Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

yuliya simonchykПоваренок 2 уровня

11 мая 2021, 21:59
9479

Булочки с вишней и сгущёнкой

Предлагаю Вам приготовить вместе со мной булочки с начинкой из сгущёнки и вишни! Невероятно лёгкое и воздушное тесто и много сочной начинки, которая, благодаря формовке, никуда не вытекает!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с вишней и сгущёнкой»:

Мука пшеничная / Мука — 625 г
Маргарин — 150 г
Дрожжи (сухие) — 7 г
Молоко — 300 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 4 ст. л.
Вишня — 500 г
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Сахарная пудра (для посыпки) — 10 г

Время приготовления: 160 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5258.7 ккал	белки 118.1 г	жиры 148.2 г	углеводы 881.6 г
Порции
ккал 876.5 ккал	белки 19.7 г	жиры 24.7 г	углеводы 146.9 г
100 г блюда
ккал 239 ккал	белки 5.4 г	жиры 6.7 г	углеводы 40.1 г

Рецепт «Булочки с вишней и сгущёнкой»:

1. Достаём вишню, если замороженная, размораживаем и сок сливаем.
2. Первым делом растапливаем маргарин и даём остыть.
3. В тарелку наливаем тёплое молоко, добавляем щепотку соли.
4. Смешиваем сахар и яйца, немного взбиваем венчиком, добавляем к молоку.
5. Добавляем остывший маргарин.
6. Муку смешиваем с дрожжами и просеиваем в тесто. Замешиваем мягкое, эластичное.
7. Оставляем подходить до увеличения в 2 раза.
8. Обминаем тесто и делим на 12 частей.
9. Скругляем каждый кусочек в шарик. Раскатываем в квадрат. В центре кладём начинку - сгущёнку и вишню, немного присыпаем крахмалом. Попарно соединяем уголки придавая форму.
10. Отправляем на расстойку на 30 минут.
11. Смазываем взбитым яйцом.
12. Выпекаем до золотистого цвета при 190 градусах. Посыпаем сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: вишневый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171924/]Булочки с вишней и сгущёнкой[/url]
[url=/recipes/show/171924/][img]/data/cache/2021may/04/30/2866918_77562-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Предлагаю Вам приготовить вместе со мной булочки с начинкой из сгущёнки и вишни! Невероятно лёгкое и воздушное тесто и много сочной начинки, которая, благодаря формовке, никуда не вытекает!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Дрожжи, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Вишня, Молоко сгущенное, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с вишней и сгущёнкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021may/04/30/2866918_77562-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с вишней и сгущёнкой" title="Рецепт: Булочки с вишней и сгущёнкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам приготовить вместе со мной булочки с начинкой из сгущёнки и вишни! Невероятно лёгкое и воздушное тесто и много сочной начинки, которая, благодаря формовке, никуда не вытекает!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с вишней и сгущёнкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171924/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с вишней и сгущёнкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с вишней и сгущёнкой»:

Мука пшеничная Маргарин Дрожжи Молоко Яйцо куриное Сахар Вишня Молоко сгущенное Сахарная пудра

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки с вишней и сгущёнкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 июля 2021 года petrishina 2407 #

+15

[+5]

Здравствуйте ! Дошли наконец руки до ваших булочек . Очень вкусное пушистое тесто. Соли я бы добавила чуть больше (0.5 ч.л). Вишню я все-таки проварила с сахаром и крахмалом . Булочек получилось 14 штук немаленьких . Вполне можно обойтись половиной порции . Спасибо за рецепт !!!. Однозначно буду повторять

12 сентября 2021 года yuliya simonchyk # (автор рецепта)

Спасибо,что нашли время на отзыв

28 мая 2021 года petrishina 2407 #

Здравствуйте ! Скажите пожалуйста , нельзя ли тесто сделать заранее ? Простоит ли оно в холодильнике пару дней ?

30 мая 2021 года yuliya simonchyk # (автор рецепта)

К сожалению не знаю, ничего про пару дней сказать не могу

15 апреля 2023 года koshka koshka 96 #

↑Ответ для petrishina 2407

У меня простояло 3 дня и стало даже более податливое, чем только что сделанное

16 апреля 2023 года petrishina 2407 #

Спасибо !

15 мая 2021 года Alyona-2020 #

Очень оригинально. Обязательно попробую. Спасибо!🌷

15 мая 2021 года yuliya simonchyk # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

13 мая 2021 года nikitininna1952 #

вопрос по рецепту

Почему в рецепте указано 300мл молока,а на видео используется только 100мл?ответьте пожалуйста.Рецепт понравился.

13 мая 2021 года yuliya simonchyk # (автор рецепта)

Нужно 300 мл молока, в видео оговорка

15 мая 2021 года nikitininna1952 #

Спасибо большое!?

12 мая 2021 года vlada ta #

Интересные красивые булочки! Незаморочливые! Практично если нет времени с приготовлением начинок.Спасибо.

12 мая 2021 года yuliya simonchyk # (автор рецепта)

Да,очень удобно)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с вишней и сгущёнкой

Ингредиенты для «Булочки с вишней и сгущёнкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с вишней и сгущёнкой»:

Похожие рецепты

Булочки с творожно-манным кремом

Пышки из теста на фасолевом пюре

Коса с колбасой

Булочки для бургеров

Итальянские булочки для завтрака

Пресные булочки к завтраку

Сырно-овсяные булочки с сюрпризом

Пикантные сырные булочки с ветчиной

Кукурузные булочки

Фотографии «Булочки с вишней и сгущёнкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!