Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

OkoolinaПоваренок 8 уровня

17 мая 2021, 13:38
1560

Салат с грейпфрутом и молодой капустой

Лёгкий витаминный полезный салат с молодой капустой и грейпфрутом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с грейпфрутом и молодой капустой»:

Капуста белокочанная / Капустa (молодая, вес с вырезанными толстыми прожилками) — 50 г
Грейпфрут (чистый вес без кожицы и плёнок) — 70 г
Изюм (любого цвета) — 20 г
Укроп (1 ч л порезанного укропа) — 1 веточ.
Масло оливковое — 0.5 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 179.5 ккал	белки 2.3 г	жиры 10.4 г	углеводы 20.6 г
100 г блюда
ккал 112.2 ккал	белки 1.4 г	жиры 6.5 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Салат с грейпфрутом и молодой капустой»:

Готовим все продукты для салата. Продукты все взвешены. У вилка берём целые листья, вырезаем прожилки.
Изюм запариваем кипятком минут на 5. Листья капусты скручиваем рулончиком и очень тонко нарезаем длинной лапшой. Так в салате она будет красивее смотреться. Помещаем капусту в салатник и присаливаем немного. Деревянной мялкой бьём, чтобы капуста дала сок. Молодую капусту бить сильно не нужно, она очень сочная и хрустящая!
Изюм откидываем на ситечко, чтобы слилась с него вся жидкость. С грейпфрута снимаем кожицу, а белые плёнки убираем прямо над салатником, чтобы сок с него не пропал. Разбираем пальцами на кусочки.
Добавляем изюм и мелко порезанный укроп свежий. Заправляем маслом. Пробуем на соль. Солите по вкусу. Можете поперчить любимым перцем.
Перемешиваем и подаём сразу.
Я подам красиво, переложив салат в верин.

Мне сегодня по меню диеты на обед предложен салат из любых овощей и фруктов весом 150 г. Это как дополнение к обеду.
Мой обед:
Суп рыбный - 150 мл
Рыба из этого супа - 80-100 г (у меня 60 г )
Ломтик зернового чёрного хлеба - 30 г ( у меня гречневый хлебец )
Салат из овощей и фруктов с маслом растительным любым - 150 г
Всё солить и перчить можно, но не усердно!

PS: В рецепте обсуждаю не ДИЕТУ, а предложенный мною РЕЦЕПТ САЛАТА.
Все рецепты, предложенные мне в приблизительном меню, создаю сама. Всё взвешиваю и считаю калории!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: салат закуска диета обед ужин пикник перекус

Вкусы: капустный цитрусовый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171984/]Салат с грейпфрутом и молодой капустой[/url]
[url=/recipes/show/171984/][img]/data/cache/2021may/17/25/2870667_46732-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Лёгкий витаминный полезный салат с молодой капустой и грейпфрутом.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Грейпфрут, Изюм, Укроп, Масло оливковое, Соль.
Тэги: салат, закуска, диета, обед, ужин, пикник, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с грейпфрутом и молодой капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021may/17/25/2870667_46732-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с грейпфрутом и молодой капустой" title="Рецепт: Салат с грейпфрутом и молодой капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лёгкий витаминный полезный салат с молодой капустой и грейпфрутом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с грейпфрутом и молодой капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/458">Грейпфрут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171984/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с грейпфрутом и молодой капустой

Лёгкий витаминный полезный салат с молодой капустой и грейпфрутом.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с грейпфрутом и молодой капустой»:

Капуста белокочанная Грейпфрут Изюм Укроп Масло оливковое Соль

Тэги: салат, закуска, диета, обед, ужин, пикник, перекус

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

570

Салат с грибами "Рыжик"

94
570
16681

853

Мульгипудер

288
853
32142

892

Закуска "Пасерика"

74
892
31961

Фотографии «Салат с грейпфрутом и молодой капустой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 мая 2021 года virgola71 #

+20

[+5]

Замечательный, лёгкий, ароматный, аппетитный, сочный салат! Мне понравился, очень вкусный! Спасибо большое, Наташа, за прекрасный рецепт!

20 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Вот и хорошо!

Спасибо за красивый фотоотчёт!

19 мая 2021 года nattela v #

+16

[+5]

Наташа, я к тебе с отчетом и большой благодарностью за великолепный рецепт!

Сегодня приготовила твой чудесный салатик и от себя добавила чуточку микса. Получился СУПЕР!

Легкий, свежий, сочный и, конечно же, очень вкусный! СПАСИБО!

19 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Лёгкий и полезный салатик! Спасибо большое за фотоотчёт!

19 мая 2021 года nattela v #

18 мая 2021 года nadinhike #

Наташ, беру пробовать

небезынтересно

18 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

попробуй! Я сейчас ещё один выставила с грейпфрутом. На ужин изобрела! Он мне показался вкусней!

18 мая 2021 года nadinhike #

Ща гляну

Шикарное у тебя диетическое и с пользой меню

...
Сколь я рецептов пропустила за пару дней

18 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Посмотри у меня на странице. 10 кажется сделала, это те которые интересные! Я в день 3 раза ем и 2 перекуса!

18 мая 2021 года nadinhike #

18 мая 2021 года Himbeeren #

Очень красивое фото!

Салат интересный.

18 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

17 мая 2021 года Ирушенька #

Наташенька, очень интересный салат!

18 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

17 мая 2021 года ИРепка #

Наталья, если честно, то даже не могу представить сочетание вкусов: грейпфрута и капусты, грейпфрута и укропа. Рецепт взяла в КК: очень хочется узнать.

18 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Это наверно не всем придется по вкусу! Я съела с удовольствием!

17 мая 2021 года Бешеная Т-лка #

Очень интересное сочетание! При случае обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

17 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

попробуй, вдруг понравится!

17 мая 2021 года nattela v #

Наташа, какой легкий и яркий салатик! Красота!

Спасибо большое за интересный рецепт!

17 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

пробуй!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с грейпфрутом и молодой капустой

Ингредиенты для «Салат с грейпфрутом и молодой капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с грейпфрутом и молодой капустой»:

Похожие рецепты

Слоеный салат из овощей

Салат с печенью и овощами

Салат с запеченной морковью и пастернаком под сметанно-свекольным соусом

Салат "Хрустящая свежесть"

Салат "Перчик"

Салат "Яркий вкус"

Салат с черемшой "Весенний"

Салат из молодой капусты с креветками

Салат "Мартовский"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с грибами "Рыжик"

Мульгипудер

Закуска "Пасерика"

Фотографии «Салат с грейпфрутом и молодой капустой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!