Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

OkoolinaПоваренок 8 уровня

26 мая 2021, 13:04
3399

"Диетический гуляш"

Филе курицы, сделанное в сметане с добавлением протёртых помидоров и кукурузной муки, без пережарки.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «"Диетический гуляш"»:

Для основного блюда

Филе куриное — 160 г
Масло оливковое (любое растительное) — 0.5 ст. л.
Лук репчатый — 30 г
Морковь — 25 г
Перец душистый — 2 шт
Вода — 40 мл

Для заливки

Вода — 200 мл
Сметана (10%) — 1 ст. л.
Томаты протертые (или томатная паста) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Мука кукурузная (или рисовая) — 5 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 388 ккал	белки 39.6 г	жиры 18.2 г	углеводы 14.3 г
100 г блюда
ккал 74.6 ккал	белки 7.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «"Диетический гуляш"»:

С филе убираем все плёночки и кожу, если она имеется. Куриное филе нарезаем брусочками, длиной примерно 2,5 см.
Все продукты взвешены. Морковь натёрла на мелкой тёрке, лук режем произвольно, как вы любите.
Берём сотейник, наливаем масло и выкладываем лук. Совсем чуть-чуть его золотим и наливаем 40 мл воды. Далее - натёртую морковь. Перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь на минимум и томим 3-5 минут. Выкладываем мясо курицы. Перемешиваем и ещё томим минут 10.
Делаем заливку. Смешиваем в посуде сметану с протёртыми томатами, наливаем воду, солим по вкусу и добавляем кукурузную муку. Выливаем в сотейник. Доводим до кипения, пробуем на соль и если что, то досаливаем по вкусу, кладём душистый перец пару горошен. На минимальном огне под крышкой варим "гуляш" минут 15.
Блюдо готово.
Подаём с гречкой...
... или с любой другой крупой.

По моей диете мне предложено или на обед, или на ужин:
Гречневая крупа (уже сваренная) - 100 г
Гуляш из куриного филе с овощами - 180 г общей массы

PS: Рецепты для своей диеты создаю сама, всё взвешиваю, даже готовое блюдо, считаю калории. Здесь свою ДИЕТУ не обсуждаю, обсуждаю только рецепт предложенный мною, который я создаю из рекомендованного мне приблизительного меню.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: горячее второе обед ужин детям диета

Вкусы: куриный овощной томатный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/172086/]"Диетический гуляш"[/url]
[url=/recipes/show/172086/][img]/data/cache/2021may/26/48/2872941_63458-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Филе курицы, сделанное в сметане с добавлением протёртых помидоров и кукурузной муки, без пережарки.

Ингредиенты: Филе куриное, Масло оливковое, Лук репчатый, Морковь, Перец душистый, Вода, Сметана, Томаты протертые, Соль, Мука кукурузная.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, детям, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Диетический гуляш"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021may/26/48/2872941_63458-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Диетический гуляш" title="Рецепт: Диетический гуляш"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Филе курицы, сделанное в сметане с добавлением протёртых помидоров и кукурузной муки, без пережарки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Диетический гуляш"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22695">Томаты протертые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/172086/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Диетический гуляш"

Филе курицы, сделанное в сметане с добавлением протёртых помидоров и кукурузной муки, без пережарки.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «"Диетический гуляш"»:

Филе куриное Масло оливковое Лук репчатый Морковь Перец душистый Вода Сметана Томаты протертые Соль Мука кукурузная

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, детям, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

406

Салат "Гавайи"

81
406
32336

2386

Куриная закуска "Дамская"

153
2386
44081

713

Самый простой торт "Полено"

55
713
12476

Комментарии и отзывы

28 мая 2021 года Сурик #

Наташа, отличный гуляш! С куриным филе нам нравится!!!

28 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно!

27 мая 2021 года ma-ma sveta #

отличный!

27 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

27 мая 2021 года Ирушенька #

Наташенька, замечательное, нежное блюдо!

27 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

26 мая 2021 года топиарий #

Отличный гуляш

26 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

26 мая 2021 года Himbeeren #

Читаешь мои мысли, Наташа.

Недавно готовила похожее блюдо, только не из филе, брала бёдра без костей. Очень вкусно и нежно!

26 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Хотела на обед, а суп доела. Буду ужинать сейчас в 18-00 этим блюдом. Думаю, что вкусно!

26 мая 2021 года Himbeeren #

Не сомневайся! Мне, правда, курочка с рисом нравится больше.

26 мая 2021 года nattela v #

Замечательный гуляш, Наташа!

Очень аппетитненько выглядит!

Забираю в КК, спасибо!

26 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

конечно попробуй!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Диетический гуляш"

Ингредиенты для «"Диетический гуляш"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Диетический гуляш"»:

Похожие рецепты

Куриное суфле с овощами

Шницели от Сфигуля

Шашлык в молоке

Крылышки в медово-горчичном соусе

Курица пери-пери и запеченные овощи "Осенние"

Котлета по-киевски

Пряная курица с запеченным картофелем

Куриная грудка в маковой панировке

Плов из курицы

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гавайи"

Куриная закуска "Дамская"

Самый простой торт "Полено"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!