Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ekaterina-lavПоваренок 5 уровня

1 июня 2021, 14:10
11610

Насыпной пирог с клубникой и рикоттой

Всем привет! Предлагаю приготовить простой и вкусный насыпной пирог с клубникой и рикоттой на скорую руку. Рикотту при желании можно заменить на мягкий, не сухой, мелкозернистый творожок. Также можно заменить и клубнику на другие сезонные ягоды и фрукты, отрегулировав по своему вкусу сладость начинки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Насыпной пирог с клубникой и рикоттой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (2 ст объёмом 250 мл) — 320 г
Сахар (1/2 ст) — 130 г
Масло сливочное — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (небольшая)

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3421.9 ккал	белки 68.7 г	жиры 142.8 г	углеводы 477.6 г
100 г блюда
ккал 278.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 11.6 г	углеводы 38.8 г

Рецепт «Насыпной пирог с клубникой и рикоттой»:

1. Нарезанную небольшими кусочками клубнику смешиваю с рикоттой и сахарной пудрой.
2. К маслу комнатной температуры добавляю сахар, яйцо и смесь муки, разрыхлителя и соли. Перетираю в крошку.
3. Форму d=22-24 см нужно полностью выстелить пергаментом. Отправляю в неё примерно половину крошки теста, уплотняю и формирую бортики высотой примерно 2,5 см. Выкладываю начинку, разравниваю. Сверху засыпаю оставшейся крошкой.
4. Выпекаю пирог при 180 °С 35-40 минут (до красивого золотистого цвета).
Разрезать пирог рекомендую только когда он полностью остынет!

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: быстро быстрый выпечка десерт духовка пирог сладкое чаепитие

Вкусы: клубничный мягкий приятный сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/172147/]Насыпной пирог с клубникой и рикоттой[/url]
[url=/recipes/show/172147/][img]/data/cache/2021jun/01/05/2874588_59975-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Всем привет! Предлагаю приготовить простой и вкусный насыпной пирог с клубникой и рикоттой на скорую руку. Рикотту при желании можно заменить на мягкий, не сухой, мелкозернистый творожок. Также можно заменить и клубнику на другие сезонные ягоды и фрукты, отрегулировав по своему вкусу сладость начинки.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Клубника, Рикотта, Сахарная пудра.
Тэги: быстро, быстрый, выпечка, десерт, духовка, пирог, сладкое, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Насыпной пирог с клубникой и рикоттой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jun/01/05/2874588_59975-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Насыпной пирог с клубникой и рикоттой" title="Рецепт: Насыпной пирог с клубникой и рикоттой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет! Предлагаю приготовить простой и вкусный насыпной пирог с клубникой и рикоттой на скорую руку. Рикотту при желании можно заменить на мягкий, не сухой, мелкозернистый творожок. Также можно заменить и клубнику на другие сезонные ягоды и фрукты, отрегулировав по своему вкусу сладость начинки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Насыпной пирог с клубникой и рикоттой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/172147/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Насыпной пирог с клубникой и рикоттой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Насыпной пирог с клубникой и рикоттой»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Клубника Рикотта Сахарная пудра

Тэги: быстро, быстрый, выпечка, десерт, духовка, пирог, сладкое, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Насыпной пирог с клубникой и рикоттой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2024 года Абдюшева Оля #

[+5]

Вы написали диаметр формы 22-24. У меня 22 но... квадратная. И мне к сожалению не хватило теста для данного количества начинки. Но тут уж я сама виновата, не додумала, не доглядела

У меня клубника мороженная, но всё равно начинка клубника+рекотта мне понравилась. В следующий раз подкорректирую сахар( для нас сладковато) и тесто побольше и всё будет отлично. Спасибо за рецепт!

15 июня 2024 года Arigel #

+12

[+4]

Спасибо большое за быстрый рецепт с сезонными ягодами! Пирог получился вкусным. И главное семье понравился. Правда, я опасаясь насыпных пирогов, сократила муку до 270 грамм и сделала просто песочное тесто. Упаковка рикотты у меня была 200 грамм, а пудру я оставила 80, получилось сладковато, можно было меньше. В следующий раз учту все свои «косяки».

25 июня 2021 года F-M #

+12

[+5]

Великолепный, чудесный пирог!

Нежный и мягкий, а крошки сверху хрустящие. Очень быстро готовится и ещё быстрее съедается. Спасибо!

26 июня 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за добрые слова

и такой красивый фото-отчет!

22 июня 2021 года akiv lev #

Спасибо за пирог, очень вкусно! Делала с вишней, поскольку клубника уже закончилась. Муж пол пирога слопал сразу!

25 июня 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за приятный отзыв!) Рада, что пирог понравился!)

11 июня 2021 года Ирина-Н-анирИ #

Очень вкусно! Делала с 40% творогом, в начинку добавила 1 яйцо что бы не разваливался.

15 июня 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова в адрес рецепта!)

9 июня 2021 года Warena #

Скажите пожалуйста а мороженую клубнику можно?ее размораживать надо заранее?

11 июня 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Я не пробовала с замороженной, но думаю, нужно разморозить, слить лишнюю жидкость и только затем смешивать с рикоттой (либо творогом).

2 июня 2021 года ирпенчанка #

Ароматный, очень аппетитный пирог!

2 июня 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

1 июня 2021 года 7Катюша77 #

2 июня 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Насыпной пирог с клубникой и рикоттой

Ингредиенты для «Насыпной пирог с клубникой и рикоттой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Насыпной пирог с клубникой и рикоттой»:

Похожие рецепты

Пирог "Яблочный бриз"

Изумительный пирожок из рокфора с орехами

Пирожки с курицей-тесто на кефире

Пирог “Рыба-Соломон”

Пирог грушево-яблочный "Нежность"

Манник с тутовником

Пирог со щавелем

Курник быстрого приготовления

Пирог с брусникой "Сибирский"

Фотографии «Насыпной пирог с клубникой и рикоттой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!