• 3 июня 2021, 0:05
  • 9816

Блины на пиве с сыром и зеленью

Рецепт: Блины на пиве с сыром и зеленью

Нереально вкусные блины: пиво в тандеме с дрожжами творят чудеса! Блины нежные и пышные, ароматные, с зеленью и сыром... Пеките на доброе здоровье!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины на пиве с сыром и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1379.4 ккал
белки
58.7 г
жиры
44.5 г
углеводы
175.5 г
100 г блюда
ккал
222.5 ккал
белки
9.5 г
жиры
7.2 г
углеводы
28.3 г

Рецепт «Блины на пиве с сыром и зеленью»:

  • Приготовить все продукты.

  • Смешав сухое молоко, сахар, 1 ст. л. муки, дрожжи и половину имеющегося пива, поставить опару. Отставить на 10 минут.

  • Сыр натереть на мелкой тёрке.

  • В миске смешать оставшиеся муку и пиво, яйца, соль.

  • Влить бродящую опару, слегка взбить.

  • Добавить сыр и рубленый укроп.

  • Смешать до однородности. Накрыть и убрать в тёплое место на полчасика.

  • Вот такое "живое" тесто через 30 минут.

  • Разогреть небольшую сковородку (для дрожжевых блинов, как правило, используют небольшие сковородки, диаметром 12-14 см.), смазать растительным маслом. Аккуратно, не особо беспокоя тесто, большой ложкой наливать тесто слоем толщиной около 1 см. Печь около полутора минут на среднем огне.

  • Аккуратно перевернуть, допечь до готовности под крышкой, 1-1,5 минуты.

  • Горячие блины сразу смазывать топлёным маслом.

  • Подать горячими, с пылу/с жару.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины на пиве с сыром и зеленью
Рецепт: Блины на пиве с сыром и зеленью

Нереально вкусные блины: пиво в тандеме с дрожжами творят чудеса! Блины нежные и пышные, ароматные, с зеленью и сыром... Пеките на доброе здоровье!

Ингредиенты для «Блины на пиве с сыром и зеленью»:

Фотографии «Блины на пиве с сыром и зеленью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Люда! Блины просто чудо - пышные, румяные, ароматные и безумно аппетитные!
Наташа, спасибо большое, все так и есть, пышные, какие и должны быть блины.
Очень аппетитные пушистые красавчики! С сыром очень вкусно будет!
Инна, спасибо большое, рада что блины приглянулись.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки