Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

nattela vПоваренок 5 уровня

3 июня 2021, 6:11
5815

Ароматные булочки с повидлом

Наверное, многие помнят эти ароматные, нежные булочки, ведь они родом из детства... Заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Ароматные булочки с повидлом»:

Тесто:

Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 450 г
Молоко (теплое) — 220 мл
Дрожжи (прессованные или 5 г. сухих) — 15 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Ванилин — 0,5 ч. л.
Сахар (без горки) — 5 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Начинка:

Повидло (или джем) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2882.4 ккал	белки 65 г	жиры 74.1 г	углеводы 494.2 г
100 г блюда
ккал 303.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 7.8 г	углеводы 52 г

Рецепт «Ароматные булочки с повидлом»:

Приготовить опару: Смешать в любой подходящей посуде теплое молоко с дрожжами + 2 ст. л. сахара (от общего кол-ва) + 2 ст. л. просеянной муки (от общего кол-ва). Хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 20-30 мин. Поднявшуюся опару перемешать и перелить в емкость, где будет замешиваться тесто. Затем добавить все оставшиеся ингредиенты и замесить тесто однородной консистенции. Расстойка 1 час.

Я замешивала тесто в ХП, режим - дрожжевое тесто.
Разделить тесто на 16 равных частей и подкатать в шарики.
В середине каждого шарика сделать углубление.
Выложить по 1 ст. л. любого повидла или джема.
Защипать края.
Перевернуть швом вниз.
Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Расстойка 10-15 мин.
Вилкой взболтать желток и аккуратно смазать им верх булочек.
Выпекать в разогретой духовке при190°С. 15-20 мин. до румяной корочки.
Готовность проверять деревянной шпажкой, которая должна с легкостью выходить из теста, оставаясь сухой.
Булочки получаются очень ароматными, нежными и вкусными!

Угощайтесь! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/172168/]Ароматные булочки с повидлом[/url]
[url=/recipes/show/172168/][img]/data/cache/2021jun/03/52/2875029_46002-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Наверное, многие помнят эти ароматные, нежные булочки, ведь они родом из детства... Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Яйцо куриное, Масло растительное, Ванилин, Сахар, Соль, Повидло.
Тэги: десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматные булочки с повидлом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jun/03/52/2875029_46002-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматные булочки с повидлом" title="Рецепт: Ароматные булочки с повидлом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверное, многие помнят эти ароматные, нежные булочки, ведь они родом из детства... Заходите и угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматные булочки с повидлом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5299">Повидло</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/172168/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматные булочки с повидлом

Наверное, многие помнят эти ароматные, нежные булочки, ведь они родом из детства... Заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Ароматные булочки с повидлом»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Яйцо куриное Масло растительное Ванилин Сахар Соль Повидло

Тэги: десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

273

Булочки яблочно-сливовые

24
273
3267

Фотографии «Ароматные булочки с повидлом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 июля 2023 года Tata0330 #

+14

[+5]

У меня с яблочным повидлом.Спасибо,Наташа,светлая тебе память!

19 апреля 2023 года Сурик #

+16

[+5]

Великолепные булочки! Нежные, мягкие, ароматные и очень вкусные! У меня с яблочным повидлом. Замесила тесто в ХП, сразу все ингредиенты, опару не делала. Тесто идеальное, очень понравилось! К рукам не липло, муку больше не добавляла, тесто очень мягкое и … дышит! Выпекала булочки в духовке при 180 град 15 минут. Ну какие же они вкусные!!! Наташа, спасибо большое за рецепт! Светлая тебе память!

9 сентября 2022 года Т-пушка #

+15

[+5]

Наташенька,я к тебе с фото-уликой булочек по твоему рецепту!Готовила с яблочным джемом собственного приготовления.Ах,какие вкусные ,воздушные булочки!

Просто восторг!

Спасибо,дорогая ,за чудесное чаепитие с булочками!

12 мая 2022 года oksankadenisova #

Спасибо за рецепт. Все получилось очень вкусно. Теперь по Всему рецепту делаю и с другими сладкими начинками!

13 мая 2022 года nattela v # (автор рецепта)

Сердечное Вам спасибо за теплый комментарий и доверие! Очень рада, что рецепт оправдал ожидания!

17 февраля 2022 года Larrissa1 #

+19

[+5]

Отличные булочки!!! Мягенькие, вкусные!!! Тесто очень понравилось, делала в хлебопечке. Хороши под любую сладкую начинку!!! Спасибо, Наташа!!!

15 мая 2022 года nattela v # (автор рецепта)

Лариса, спасибо огромное за доверие, положительный отзыв и великолепный фотоотчет!

13 ноября 2021 года акчуч #

+18

[+5]

Вынуждена была внести некоторые изменения в рецепт: муки ушло меньше и пришлось 55 г вместо пшеничной взять цельнозерновую. Выпекала 18 минут при 180 градусах, смазывая верх сливками. Получились вот такие булочки. Спешила, поэтому красиво оформить не было возможности. Вкусно, семье понравилось. В следующий раз хочу все сделать точно по рецепту, но муки все равно положу поменьше.

14 ноября 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо, Ольга, за великолепный фотоотчет и доверие к рецепту! Очень рада, что булочки пришлись по вкусу! Готовьте на доброе здоровье!

9 августа 2021 года Лиса Петровна #

+25

[+5]

Замечательные булочки с начинкой.Мягенькие,вкусные .Они 100 % булочки,а не сдобушки .Готовила тесто вручную,оно очень приятное в замесе.Масла добавила в тесто 4 ст.л (около 100 гр) и сахара 2 ст.л (50 гр),в начинке яблоки свежие садовые ,с сахаром потомившиеся.Выпекала в формочках силиконовых,получилось 16 штучек.Булочки созданы для молока,для чашки чая и удовольствия.Спасибо большое ,Наташа,за рецепт ароматных булочек !!!

10 августа 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Вау, какой шикарный отчет, Алечка!!!

Огромное и сердечное тебе спасибо, дорогая, за доверие и море положительных эмоций от твоего труда! Булочки- Красотулечки!

Я очень-очень-очень рада, что рецепт пришелся по душе! Готовь на доброе здоровьице!

10 августа 2021 года Лиса Петровна #

Спасибо большое ,Наташенька!

Там в левом уголочке для тебя яблочко с сердечком (такое уродилось) в кадр уместила .

10 августа 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Спасибо большое ,Наташенька! Там в левом уголочке для тебя яблочко с сердечком (такое уродилось) в кадр уместила .

Боже мой, Алечка, какая милота!

Я очень тронута таким вниманием!!!

Нежнейшее тебе спасибо, солнышко, за сердечную доброту и внимание!

10 августа 2021 года Лиса Петровна #

3 июня 2021 года nadinhike #

Обожаем с повидлом или джемом и ни дня без выпечки.
Наташ, представляешь, вчера глянула на джем и решила подождать, настряпала с бананом. У нас моментом смолотят

так что булочкам с джемом быть

До встречи в эфире

3 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Наденька, огромное спасибо за внимание к рецепт!

Буду рада, если пригодится!

3 июня 2021 года Okoolina #

ХорошИ!

3 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое за внимание к рецепту!

3 июня 2021 года nelliundco #

Отличные булочки

, Наташа!

3 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Нелличка, мне так приятно, что тебе понравился мой скромный рецептик!

Спасибо, что заглянула!

3 июня 2021 года vlada ta #

Помню эти булочки .Хороший рецепт.Наташ,спасибки и за рецепт,и за напоминание о чудесных булочках! Не проподай надолго.

3 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Спасибо большое милая, Владушка, за теплый комментарий и внимание!

3 июня 2021 года Mara2181 #

Наташенька, образцовые булочки получились!

А в разрезе и вовсе чудесны!

3 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Олесенька, благодарю сердечно за высокую оценку простенького рецепта!

Мне очень приятно!

3 июня 2021 года Mara2181 #

Классные булочки!

Очень аппетитные!

Спасибо за угощения!

3 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)

3 июня 2021 года Sladkoejca #

Наташенька, отличные симпатичные булочки!

Точно, в детстве были похожие!

3 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Инночка, спасибо большое, что заглянула на булочки! Угощайся!

3 июня 2021 года ирпенчанка #

Ух ты, какие красавцы!

Наташенька! Шикарные, румяные, воздушные, аппетитнейшие булочки!

3 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое за похвалу и внимание, очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматные булочки с повидлом

Ингредиенты для «Ароматные булочки с повидлом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматные булочки с повидлом»:

Другие варианты рецепта

Булочки яблочно-сливовые

Похожие рецепты

Ватрушки ассорти

Булочки сырно-чесночные с отрубями

Тыквенные булочки

Булочки-косички с маслинами и луком

Выпрыгивающие булочки

Булочки "Розы" с творогом

Сэндвичи "Лягушки"

Молочные булочки-рогалики

Паровые булочки "Апельсины"

Фотографии «Ароматные булочки с повидлом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!