Эти рулеты часто готовила моя мама. Название рецепта тоже из детства. Простые, но при этом очень ароматные и сочные рулетики.
bystro o ede 2021Поваренок 3 уровня
- 5 июня 2021, 15:19
- 3342
Мясные рулеты "Грузинчики"
Ингредиенты для «Мясные рулеты "Грузинчики"»:
- Свинина — 1 кг
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2803.2 ккал |
белки
167.6 г |
жиры
227.8 г |
углеводы
29.2 г |
| Порции | |||
| ккал 700.8 ккал |
белки 41.9 г |
жиры 57 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.9 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Мясные рулеты "Грузинчики"»:
-
Свинину нарезать порционными кусочками толщиной примерно 1 см (поперёк волокон).
-
Отбить с двух сторон.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Чеснок нарезать мелкими кубиками.
-
Мясо посолить, поперчить, посыпать нарезанной зеленью и чесноком.
-
Свернуть рулеты. Каждый рулетик зафиксировать нитью.
-
Обжарить рулеты с двух сторон на растительном масле.
-
С каждого рулета удалить нить.
-
Вернуть рулеты обратно в сковородку. Добавить воду и репчатый лук. Протушить до готовности.
-
Приятного аппетита :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня 2021 года Ирушенька #
6 июня 2021 года bystro o ede 2021 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: