Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

wowan5Поваренок 7 уровня

13 июня 2021, 19:06
16171

Баклажаны с базиликом и моцареллой

Рецепт баклажан от замечательного кулинара Найджела Слейтера. Очень вкусные, пряные и пикантные.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:

Баклажан (Крупных) — 2 шт
Моцарелла — 125 г
Базилик — 20 г
Масло оливковое (Или растительное) — 100 мл
Соль (Или по вкусу.) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1454.4 ккал	белки 29.6 г	жиры 142.4 г	углеводы 331.2 г
100 г блюда
ккал 167.2 ккал	белки 3.4 г	жиры 16.4 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:

Баклажаны помыть и нарезать шайбами толщиной около 1 см.
Нам нужен будет свежий базилик, с листочками и стеблями.
Перемолоть в блендере базилик вместе с маслом, солью и чёрным перцем.
Смешать вместе с баклажанами и дать промариноваться 30 минут.
Разогреть духовку с конвекцией или грилем при температуре 200 градусов.
Выложить баклажаны и запечь их до золотистого цвета, смотрите по своей духовке. Затем перевернуть их и запечь ещё около 5 минут.
Тонко нарезать моцареллу.
Вытащить противень и выложить сыр на баклажаны.
Запекаем пока сыр не расплавится и чуток зазолотится.
Наша закуска готова!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска завтрак обед ужин

Вкусы: пряный пикантный баклажановый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/172284/]Баклажаны с базиликом и моцареллой[/url]
[url=/recipes/show/172284/][img]/data/cache/2021jun/13/39/2877408_58956-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Рецепт баклажан от замечательного кулинара Найджела Слейтера.
Очень вкусные, пряные и пикантные.

Ингредиенты: Баклажан, Моцарелла, Базилик, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны с базиликом и моцареллой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jun/13/39/2877408_58956-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны с базиликом и моцареллой" title="Рецепт: Баклажаны с базиликом и моцареллой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт баклажан от замечательного кулинара Найджела Слейтера.
Очень вкусные, пряные и пикантные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/172284/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны с базиликом и моцареллой

Рецепт баклажан от замечательного кулинара Найджела Слейтера. Очень вкусные, пряные и пикантные.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:

Баклажан Моцарелла Базилик Масло оливковое Соль Перец черный

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

613

Фотографии «Баклажаны с базиликом и моцареллой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 июня 2021 года koshevaya katya #

+15

[+4]

Отличные, вкусные баклажаны!

Базилика было мало, добавила немного песто. Получилось вкусно! Спасибо за рецепт!

30 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фото отчёт

Я очень рада что понравилось

30 июня 2021 года koshevaya katya #

[+4]

23 июня 2021 года Алагирочка #

Спасибо, обязательно приготовлю 💝

23 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Буду рада если понравится

20 июня 2021 года sagida57 #

20 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

22 июня 2021 года sagida57 #

20 июня 2021 года valltt #

Рецепт заинтересовал. Сыр и баклажаны хорошо сочетаются с чесноком, поэтому я бы добавил чуточку, буквально одну маленькую дольку чеснока. Это прибавило бы к основному вкусу, грибной. Обязательно попробую.

20 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Чеснок это уже дело вкуса

Я дала оригинальный рецепт, а там уже можно и дополнить

16 июня 2021 года ирпенчанка #

Отличные, ароматные, очень аппетитные баклажаны!

16 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

16 июня 2021 года Akira Shinrei #

+15

[+5]

Баклажаны просто супер.

спасибо.

16 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту и аппетитный фото отчёт

Я очень рада что понравилось

15 июня 2021 года lucydanilova #

Моя семья очень любит баклажаны. Спасибо за рецепт, будем готовить!

15 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Готовьте на здровье

Посмотрите мои рецепты у меня много с баклажанами есть уже 42 й рецепт с ними

30 июня 2021 года lucydanilova #

Спасибо!

15 июня 2021 года julika1108 #

отличные баклажаны

вкусно и ароматно

15 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку

15 июня 2021 года guslik2 #

вопрос по рецепту

Рецепт заманчив простотой и вкуснотой)), тем более запасаюсь базиликом на зиму, блендерю с оливковым маслом (для песто)
Моцареллу какую лучше брать, для пиццы или обычную в рассоле?

15 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Я беру в рассоле, с другой не пробовала

14 июня 2021 года kostiks #

Отличный закусон!

14 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

14 июня 2021 года ИРепка #

Танюша, это должно быть очень вкусно!

14 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша, для любителей баклажан очень

14 июня 2021 года Ната 69 #

Интересный рецепт, надо попробовать!

14 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за оценку

Готовьте на здоровье

14 июня 2021 года Kuss #

Отличные баклажанчики! Мне тоже нравится, что жарить не надо!

14 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку

14 июня 2021 года inna_2107 #

Вкусно приготовлены баклажаны!

14 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

14 июня 2021 года мисс #

очень вкусно

14 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

14 июня 2021 года Ирушенька #

Прелесть, какая закуска,Танечка!

14 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо за внимание и оценку

13 июня 2021 года Polyaaa #

Это должно быть очень вкусно-беру на заметку

13 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Берите и пробуйте на здоровье

14 июня 2021 года Polyaaa #

13 июня 2021 года koshevaya katya #

Просто и со вкусом!

Обязательно буду готовить!

13 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

Готовьте на здоровье

13 июня 2021 года Okoolina #

вкусно очень!

13 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны с базиликом и моцареллой

Ингредиенты для «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:

Похожие рецепты

Печеный картофель

Рулетики из цукини

Баклажанная закуска с рисом и орехами

Закуска в ракушках

Закуска из баклажанов

Картофельные шарики с грудинкой

Баклажаны на закуску

Кабачки, запеченные под сыром

Закусочные кабачковые "пирожные"

Попробуйте приготовить вместе

Сенатский фасолевый суп

Салат «Двойной праздник»

Кефтедес по-деревенски

Фотографии «Баклажаны с базиликом и моцареллой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!