Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

wowan5Поваренок 7 уровня

13 июня 2021, 19:06
16171

Баклажаны с базиликом и моцареллой

Рецепт баклажан от замечательного кулинара Найджела Слейтера. Очень вкусные, пряные и пикантные.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:

Баклажан (Крупных) — 2 шт
Моцарелла — 125 г
Базилик — 20 г
Масло оливковое (Или растительное) — 100 мл
Соль (Или по вкусу.) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1454.4 ккал	белки 29.6 г	жиры 142.4 г	углеводы 331.2 г
100 г блюда
ккал 167.2 ккал	белки 3.4 г	жиры 16.4 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:

Баклажаны помыть и нарезать шайбами толщиной около 1 см.
Нам нужен будет свежий базилик, с листочками и стеблями.
Перемолоть в блендере базилик вместе с маслом, солью и чёрным перцем.
Смешать вместе с баклажанами и дать промариноваться 30 минут.
Разогреть духовку с конвекцией или грилем при температуре 200 градусов.
Выложить баклажаны и запечь их до золотистого цвета, смотрите по своей духовке. Затем перевернуть их и запечь ещё около 5 минут.
Тонко нарезать моцареллу.
Вытащить противень и выложить сыр на баклажаны.
Запекаем пока сыр не расплавится и чуток зазолотится.
Наша закуска готова!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска завтрак обед ужин

Вкусы: пряный пикантный баклажановый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/172284/]Баклажаны с базиликом и моцареллой[/url]
[url=/recipes/show/172284/][img]/data/cache/2021jun/13/39/2877408_58956-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Рецепт баклажан от замечательного кулинара Найджела Слейтера.
Очень вкусные, пряные и пикантные.

Ингредиенты: Баклажан, Моцарелла, Базилик, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны с базиликом и моцареллой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jun/13/39/2877408_58956-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны с базиликом и моцареллой" title="Рецепт: Баклажаны с базиликом и моцареллой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт баклажан от замечательного кулинара Найджела Слейтера.
Очень вкусные, пряные и пикантные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/172284/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны с базиликом и моцареллой

Рецепт баклажан от замечательного кулинара Найджела Слейтера. Очень вкусные, пряные и пикантные.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:

Баклажан Моцарелла Базилик Масло оливковое Соль Перец черный

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

460

Восточный суп из мясного фарша

103
460
29154

354

Салат куриный с грибами и сухариками

31
354
44824

1163

Курица с лимоном в сливках

169
1163
22289

Фотографии «Баклажаны с базиликом и моцареллой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 июня 2021 года qwerrty121 #

какие баклажанчики

беру в копилочку

13 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

Готовьте в удовольствие

13 июня 2021 года nelliundco #

Таня, отличные баклажаны

, классно, что жарить не надо

! Забираю в КК

, жаль нету бакликов дома, завтра ж сделала бы

! Холодные тоже вкусно?

13 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Нелли, спасибо

Ты знаешь, они так быстро съедаются

что не особо и остыть успевают

но думаю, что тоже вкусные

13 июня 2021 года nelliundco #

Не сомневаюсь, что сьедаются быстро

, просто у меня все в разное время с работы приходят, под всех не подстроиться

13 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Ну только что сыр чуток может подсохнуть

Сейчас посмотрела, это у меня уже 42 й рецепт баклажан опубликован

13 июня 2021 года nelliundco #

ОгО

! Ты рекордсмен по баклажановым рецептам

13 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

А по кабачкам 34,паприке 58

Недавно из интереса глянула и сама офигела

13 июня 2021 года nelliundco #

Похоже, вы почти только ими и питаетесь

13 июня 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Да вроде бы и нет

но статистика показывает другое

13 июня 2021 года nelliundco #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны с базиликом и моцареллой

Ингредиенты для «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны с базиликом и моцареллой»:

Похожие рецепты

Тыква, запечённая с беконом

Картофель по-корейски

Лук маринованный в лимонном соке

Кабачковая икра диетическая

Закуска "Чудо"

Закуска "Хе из индейки с овощами"

Закуска из паштета с лимоном

Закуска из болгарского перца и помидоров

Закуска "На вкус и цвет... "

Попробуйте приготовить вместе

Восточный суп из мясного фарша

Салат куриный с грибами и сухариками

Курица с лимоном в сливках

Фотографии «Баклажаны с базиликом и моцареллой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!