Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 16 июня 2021, 12:19
  • 7495

Салат с авокадо, семгой и моцареллой

Рецепт: Салат с авокадо, семгой и моцареллой

Удивительный овощ - авокадо. Сам по себе никакого вкуса не имеет, но любой салатик с ним превращается почти в шедевр. Очень украшает и улучшает вкус. Этот салат не стал исключением. Хотя... как можно испортить салат с семгой?

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с авокадо, семгой и моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1003.5 ккал 		белки
29.2 г 		жиры
86 г 		углеводы
33.6 г
100 г блюда
ккал
132 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
11.3 г		 углеводы
4.4 г

Рецепт «Салат с авокадо, семгой и моцареллой»:

  • Выстелить края плоского блюда листьями салата. Оставшийся салат нарвать руками и выложить на блюдо ровным слоем. А можно положить в миску, где будете смешивать овощи.

  • В глубокую миску выложить нарезанный ломтиками огурец.

  • Добавить нарезанные тонкими полукружками редиски.

  • Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть извлечь из кожуры и нарезать ломтиками. Добавить в салат.
    В небольшой емкости с плотной крышкой хорошенько встряхнуть масло, уксус, соль и сахар до их растворения. Полить заправкой салат и очень аккуратно, чтобы не помять авокадо, перемешать.


Выложить салат на блюдо невысокой горочкой, разложить шарики моцареллы, помидорки черри.


Семгу нарезать тонкими длинными полосками, свернуть из них розочки и украсить ими салат.




Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат закуска ужин праздник

Вкусы: рыбный сырный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с авокадо, семгой и моцареллой
Рецепт: Салат с авокадо, семгой и моцареллой

Удивительный овощ - авокадо. Сам по себе никакого вкуса не имеет, но любой салатик с ним превращается почти в шедевр. Очень украшает и улучшает вкус. Этот салат не стал исключением. Хотя... как можно испортить салат с семгой?

Ингредиенты для «Салат с авокадо, семгой и моцареллой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с авокадо, семгой и моцареллой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Ниночка, принимай отчет! Очень вкусный, свежий салат! У нас , к сожалению не очень яркие салатные листья и не кудрявые. Поэтому и салат не такой ярко- зеленый, но от этого не менее вкусный! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое, Аллочка, за чудесный отзыв. Очень рада, что вам понравилось!
Готовила на День рождения дочери,не хотелось тяжелых салатов.Очень всем понравился!Вкусно,легко и сытно!Буду готовить еще,большое спасибо за рецепт!
Очень рада, что вам понравилось. Спасибо большое за чудесный отзыв
Ниночка, это опять я! Интресное сочетание ингредиентов! Редис меня очень смущал. Но,,, всё по рецепту! И получился великолепный салат! Очень вкусный и красивый! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, бесконечно рада за вас. Спасибо большое за чудесный отчет! Не могу написать тебе еще один положительный отзыв, можно только 1 раз в день. Идиотское правило.
Сделала сегодня Ваш салатик. Сын сказал, какой полезный и вкусный, никогда такого не ел. Спасибо за рецепт!
Очень приятно, что салат вам понравился и что сын оценил ваши старания.
Вкусный и полезный салатик
Согласна с вами, пользы в нем море: жирные кислоты в семге, кальций в моцарелле, ну и витамины в авокадо.
Розочками выложить рыбку не получилось, а всё остальное по рецепту. Вкуснотища!!!
Да, ничего страшного, можно и кубиками, и полосочками, вкус-то не изменится. Рада, что вам понравилось
Авокадо это фрукт
Да, ладно!
Честное слово! Биологически фрукт. Старое название «аллигаторова груша»
Ладно, спорить не буду, потому как не подкована. А по вкусу - чистый овощ. Мне нравится. Жаль, дорого стоит, не часто могу себе позволить на пенсию-то. Хотя сейчас мужу сильно прибавили, но причина по которой прибавили... лютому врагу не пожелаю.
Увы, но..... авокадо - это фрукт!
А вот и нет, авокадо - это овощ.
А почему увы... разве от того, что он фрукт, он стал менее вкусным. Хотя особого вкуса-то он как раз и не имеет, маслянистая структура. Но как он украшает собой любой салат. И суп-пюре из него очень вкусный. Если добавить еще свежий огурчик и немного лучка. На моей страничке в ВК есть рецепт в альбоме "Супы-пюре". Приглашаю.
Замечательный салат, самое удачное блюдо за неделю. Только предложу вариант использования листового салата: не рвать, а крупно нарезать листья, сложив их предварительно вместе . Попробуйте.
рвать как раз лучше
Да, как придется. На небольшие кусочки. Резать ножом листья салата не очень хорошо.
↑Ответ для yvl45
По вкусу бесспорно, и разницы для нас вообще-то никакой. Хоть горшком назови… это я в шутку на самом деле -такие курьезные штуки иногда забавны.
Отлично! Вариации на тему этого салата ем каждый день! Очень украшают, на мой взгляд, руккола, крем-бальзамик и кедровые орешки.
Я рукколу не очень люблю, поэтому ее нее использую. Мне по вкусу фриллис или фризе.
Тоже отлично!
А еще я обожаю цветы настурции. У них такой пряный вкус, чистая редиска. Я их в салаты на даче добавляла. И красиво и вкусно. Я и не знала, что они такие вкусные. У меня школьный друг был, как-то шли с ним по Большому проспекту, там клумба была с настурциями. Он подошел, оторвал пару цветков и в рот. Говорит, попробуй, это очень вкусно. Вот с тех пор я и поедаю цветы настурции. А семена в консервы добавляю, они как каперсы. Очень похожи по вкусу. Только надо зеленые срывать, когда пожелтеют, жесткие становятся и невкусные.
В детстве, на даче настурции было море, но не знали, что можно есть! А сейчас пойди найди ее! У нас появились салаты микс, как мой муж говорит "из лопушков" с анютиными глазками, но я не пробовала.
Да, жаль Но, ничего не попишешь, на нет и суда нет.
↑Ответ для Нина-супербабушка
Очень советую мариновать зеленые семена настурции маринадом каперсов. Так делал мой дедушка, шеф-повар, 1886 года рождения.Передал свои знания и нам, внукам, мне 76 лет, спасибо. Очнь вусные маринованные семена настурции и, главное, для Вас они бесплатные по сравнению с ценой испанских каперсов. Удачи, маринуйте!
Отличный совет! Спасибо за поддержку
Чудесный салат,Нина!Прихватила с удовольствием.
Очень рада, что вам понравилось!
Очень красивый и вкусный салатик. От одного фото захотелось попробовать.
Очень рада, что вам так понравилось!
Ниночка, шикарный салат! Красота какая!!! И, конечно же вкусный! Уверена!!!
Людочка, очень рада, что тебе приглянулось!
Аппетитный салат
Еще бы! Муж был в восторге!
Соблазнительный какой, красивый,яркий салат,Ниночка!
Ирочка, бери на вооружение! Это очень вкусно!
Аппетитный салат, Ниночка!
Жанночка, он очень вкусный, готовь, не прогадаешь.
конечно вкусный!
Ой, Наташа, еще бы!
Аппетитный салат ! Сочетание прям на мой вкус , прихватила !
Рада, что вам приглянулось!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"
Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом V555 "Шербрук"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки