• 10 июля 2021, 17:39
  • 5574

Блинчики с крабовой начинкой

Рецепт: Блинчики с крабовой начинкой

Очень интересные блинчики как по стилю, так и по начинке. Начинка по сути своей почти является салатом. Что-то в ней есть от Оливье, что-то от крабового салата. Но без майонеза) Заправлен французским соусом Бешамель. Вкусно и интересно в блинах, форма которых очень созвучна или китайской, или японской кухне. Блинчики можно готовить по любому рецепту.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики с крабовой начинкой»:

Тесто

Начинка

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
534.6 ккал
белки
31.1 г
жиры
23.3 г
углеводы
49 г
Порции
ккал
133.7 ккал
белки
7.8 г
жиры
5.8 г
углеводы
12.3 г
100 г блюда
ккал
109.1 ккал
белки
6.3 г
жиры
4.8 г
углеводы
10 г

Рецепт «Блинчики с крабовой начинкой»:

  • Для соуса в сотейнике растопить сливочное масло на медленном огне. Всыпать муку, хорошо размешать с маслом. Обжарить в течение 2 минут. Снять с огня. Вливать, помешивая, молоко, до однородности. Вернуть на огонь, уварить до густого состояния. посолить. Накрыть крышкой, дать остыть.

  • Отварить яйца, очистить, отварить. Мелко нарезать. Крабовые палочки нарезать кубиками.

  • Зеленый лук нарезать колечками.

  • Продукты выложить в салатник. Добавить зеленый горошек.

  • Аккуратно влить соус Бешамель, перемешать.

  • Замесить тесто для блинчиков. Я смешала все продукты и взбила погружным блендером.

  • Испечь блинчики. Я выпекала на электроблиннице блинчики диаметром 6 см. У меня получилось 12 блинчиков.

  • Выложить начинку в середину каждого блинчика. Проткнуть деревянными шпажками.

  • Так сформировать все блинчики.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики с крабовой начинкой
Рецепт: Блинчики с крабовой начинкой

Очень интересные блинчики как по стилю, так и по начинке. Начинка по сути своей почти является салатом. Что-то в ней есть от Оливье, что-то от крабового салата. Но без майонеза) Заправлен французским соусом Бешамель. Вкусно и интересно в блинах, форма которых очень созвучна или китайской, или японской кухне. Блинчики можно готовить по любому рецепту.

Ингредиенты для «Блинчики с крабовой начинкой»:

Комментарии и отзывы

Спасибо !
Аллочка ,замечательный рецепт
Спасибо большое, Марианна!
Аллочка, эффектные какие, очень интересные блинчики!
Ирочка, дорогая, спасибо за теплые слова! Вот люблю простенькие, но интересные блюда готовить .
интересная закуска! Оригинальная подача!
Спасибо, Света! Мне очень приятно. Люблю готовить по интересным рецептам из доступных продуктов. Конечно, иногда хочется и авокадо, и еще что-нибудь "заморское" включить, и я "включаю" в домашнее меню, но чаще всего готовлю их привычных демократичных продуктов. Семейный бюджет еще никто не отменял .
Аллочка, очень красивые фото! Вкусно и аппетитно!
Жанночка, дорогая, мне очень приятно ! Спасибо, спасибо, спасибо!
Интересные блинчики, Алла.
Спасибо,Люда! Рада, что рецепт заинтересовал !
Аллочка,замечательный рецепт блинчиков! Идея подачи-суперски хороша! Спасибо за рецепт,Аллочка,бум готовить!
Виолетточка, дорогая, спасибо за доброту твоего сердца !Мне очень понравилась и начинка, и внешний вид блинчиков. Всё так просто, легко, а результат порадовал своим вкусом.
Не сомневаюсь,что это вкусно! Как только приготовлю ,так сразу отпишусь Спасибо,Аллочка!
добрый день! уточните, пожалуйста, диаметр блинчиков.
Альбина, у меня в рецепте написано 6 см, но можно выпекать блинчики и побольше диаметром.
Супер красиво!
Ага, мне тоже понравился вид блинчиков. Спасибо большое !
Аллочка Блинчики с аппетитом стильные, фасонистые
Мне казалось, коммент оставляла или только подумала то жара виновата
Аллочка, блинчики беру пробовать
Спасибо , спасибо , спасибо !!! Нет, глюков у тебя нет , я редактировала рецепт, потому что неправильно распределила количество ингредиентов: надо было отдельно написать количество в тесто, в начинку и в соус, а я написала в скобках . Дорогая, очень рада, что рецепт тебя заинтересовал.
Аллочка , все поняла
А я было подумала, о чем вообще думаю... значит сбоя программы у меня нет
Блинчики шик-блеск
Так что все предыдущие комменты обнулились, и теперь у рецепта дубль 2 . Спасибо, Надюша, что второй раз вернулась, чтобы написать великолепный комментарий !!!!!
А я в жарУ потеряла алгоритм действий вижу, ведь точно была , а себя не вижу - всё с приехалом, думаю
Со вторым дублем, дорогая Буду репетировать с блинчиками
Надюша, у меня точно такая же была реакция: был рецепт, потом захожу, а нет моего рецепта, думаю, всё, крыша улетела. Потом пораскинула последними своими мозгами и поняла, что рецепт "удалился" без моего участия. Так что, репетируй с блинчиками, думаю, что всё у тебя сложится удачно !!!
Аллочка! Какая интересная закуска! Оригинальная подача!
Полностью согласна : и интересно, и оригинально .
Спасибо, Наташенька! Очень приятно !
Красота и вкуснота!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки