Предлагаю вариант печенья, когда не хочется возиться с духовкой. Выпечка в духовке это очень хорошо, но не всегда возможно. Например на небольшой даче у вас нет духовки, но плита есть. Приготовить такое простое печенье не сложно, справится с работой даже юная хозяйка. Печенье готовится очень легко и быстро, а получается очень вкусно.
- 20 июля 2021, 19:56
- 20493
Быстрое печенье на сковородке
Ингредиенты для «Быстрое печенье на сковородке»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахар — 60 г
- Какао-порошок — 10 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
Начинка
- Шоколад белый — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
Глазурь
- Шоколад темный — 150 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2896.5 ккал |
белки
52 г |
жиры
174.9 г |
углеводы
280.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 408 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Быстрое печенье на сковородке»:
-
Пробиваем в блендере яйца с сахаром.
-
Добавляем какао и еще раз пробиваем.
-
Добавляем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем. Тесто готово.
-
Перекладываем тесто в кондитерский мешок. Отрезаем кончик диаметром 5 мм.
-
Отсаживаем наше печенье на разогретую сковороду, диаметром 4-5 см. Жарим с двух сторон до готовности.
-
Каждой половинке печенья найдём пару.
-
Готовим начинку. Белый шоколад растапливаем вместе со сливочным маслом. Хорошо перемешиваем. Убираем в холодильник на 15 минут.
-
Для глазури растапливаем тёмный шоколад. Добавляем в него растительное масло и хорошо перемешиваем.
-
Собираем печенье. На одну половинку выкладываем начинку.
-
Накрываем второй половинкой.
-
Окунаем в глазурь и украшаем по желанию. Убираем в холодильник до застывания глазури.
-
Храним в холодильнике, так как тает глазурь. Всем приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
30 октября 2021 года shira postman #
1) Жарила на сковородке с антипригарным покрытием без масла, у меня ничего не пригорало.
2)Жарятся довольно быстро (как панкейки или оладьи), поэтому не советую отходить далеко.
3)Печеньки промазывала абрикосовым ждемом, дальше все по рецепту.
В общем сам процес очень простой и не вызывает затруднений в приготавлении. Вкус печенья в общем очень приемлем, если нет духовки это выход. В любом случае, автору большое спасибо за рецепт и труд.
2 ноября 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
5 августа 2021 года gorbann1967 #
24 августа 2021 года nrossi #
25 августа 2021 года Алька Екатеринбург #
3 августа 2021 года natali-kng #
2 августа 2021 года Ася09 #
2 августа 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
3 августа 2021 года Ася09 #
1 августа 2021 года natali-kng #
2 августа 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
1 августа 2021 года feo2312 #
2 августа 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
1 августа 2021 года WindSurf #
2 августа 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
27 июля 2021 года List Stil #
28 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
25 июля 2021 года mariana82 #
26 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
24 июля 2021 года Wera13 #
26 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
23 июля 2021 года shapowalenko elena #
23 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
22 июля 2021 года Vishnja #
23 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
22 июля 2021 года CHUZHYNKA #
22 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
22 июля 2021 года Антонюк Ирина #
22 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
22 июля 2021 года Антонюк Ирина #
22 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
21 июля 2021 года malenki #
22 июля 2021 года e g o r o v a d 2016 #
22 июля 2021 года malenki #
22 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
22 июля 2021 года e g o r o v a d 2016 #
22 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
21 июля 2021 года hassanovna #
22 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
21 июля 2021 года Щербакова Елена #
22 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
21 июля 2021 года savalina2010 #
21 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
21 июля 2021 года nelliundco #
21 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
21 июля 2021 года qwerrty121 #
21 июля 2021 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: