• 13 августа 2021, 14:37
  • 1214

Салат из кольраби с огурцом

Рецепт: Салат из кольраби с огурцом

Сочный и освежающий салатик. По наличию кальция, кольраби сравнима с кисло-молочными продуктами, а по калию и магнию - превосходит яблоки и крупы. "Стеблевая репа" богата витамином С, которого не меньше чем в цитрусовых.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кольраби с огурцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
128 ккал
белки
7.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
30.4 г
Порции
ккал
64 ккал
белки
3.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
15.2 г
100 г блюда
ккал
30.5 ккал
белки
1.8 г
жиры
0 г
углеводы
7.2 г

Рецепт «Салат из кольраби с огурцом»:

  • Моем овощи и зелень. Взвешиваем необходимое их количество. Натираем на терке кольраби. Крошим огурец и перец небольшими кубиками, а лук, зелень и оливки - мелко. Все ингредиенты перемешиваем в глубокой емкости. Добавляем растительное масло холодного отжима (в моем случае из авокадо), яблочный уксус, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем еще раз.
    Примечание: если планируется украшать салат огурцом, то его количество необходимо увеличить.

  • Салат готов. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из кольраби с огурцом
Рецепт: Салат из кольраби с огурцом

Сочный и освежающий салатик. По наличию кальция, кольраби сравнима с кисло-молочными продуктами, а по калию и магнию - превосходит яблоки и крупы. "Стеблевая репа" богата витамином С, которого не меньше чем в цитрусовых.

Ингредиенты для «Салат из кольраби с огурцом»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Интересный салат.
Спасибо Очень рада, что понравился
Симпатичный какой, сочный салат!
Благодарю! Кольраби действительно очень сочная
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки