Очень нежный, воздушный и нереально вкусный творожный пирог с яблоками и голубикой. Готовиться просто, с простых и доступных ингредиентов. Попробуйте приготовить его по этому рецепту, я уверенна вам и вашим близким понравится.
elena_cooking_blogПоваренок 3 уровня
- 14 августа 2021, 16:51
- 3077
Творожный пирог с яблоками и голубикой
Ингредиенты для «Творожный пирог с яблоками и голубикой»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное — 150 г
- Творог — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3700.5 ккал |
белки
101.1 г |
жиры
157.3 г |
углеводы
468.5 г |
| Порции | |||
| ккал 462.6 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 58.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Творожный пирог с яблоками и голубикой»:
-
Сначала предлагаю подготовить яблоки и голубику.
-
Яблоки очищаю от кожуры, вырезаю сердцевину и нарезаю на небольшие дольки.
-
Голубику промываю водой, и просушиваю бумажным полотенцем.
-
Также заранее можно подготовить форму и включить духовку на разогрев на 180 градусов. Форму я смазала сливочным маслом и присыпала мукой.
-
Дальше начинаю готовить тесто. К яйцам добавляю соль и начинаю взбивать миксером на маленьких оборотах.
-
Дальше постепенно добавляю сахар и увеличиваю скорость.
-
Взбиваю до светлой, пышной массы, около 8 минут.
-
Дальше добавляю мягкое сливочное масло.
-
Творог.
-
И ещё раз перемешиваю миксером до однородности.
-
В просеянную муку добавляю разрыхлитель.
-
И в несколько подходов добавляю в тесто, все перемешиваю лопаткой.
-
Вот такая консистенция должна получится.
-
Дальше выкладываю тесто в форму, и сверху выкладываю яблоки.
-
Яблоки можно выкладывать как вам нравится, можно даже нарезать кубиками и добавить в тесто.
-
Сверху выкладываю голубику.
-
Отправляю выпекаться на 45-50 минут, при температуре 180 градусов.
-
Мой пирог готов, выпекался он у меня 55 минут при 180 градусах. Последние 10 минут при 170 градусах.
-
Желательно оставить пирог остывать в форме хотя бы на 30 минут.
-
Вот такой замечательный творожный пирог получился.
-
Он невероятно мягкий.
-
Очень нежный, и вкусный. Готовьте этот пирог с удовольствием, я надеюсь вам и вашим близким понравится.
-
Всем большое спасибо и до связи в комментариях.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля lila piskaridze #
25 августа 2021 года Akira Shinrei #
14 августа 2021 года ИРепка #
14 августа 2021 года elena_cooking_blog # (автор рецепта)
14 августа 2021 года jannasimf #
А форма какого размера?
14 августа 2021 года elena_cooking_blog # (автор рецепта)
14 августа 2021 года топиарий #
14 августа 2021 года elena_cooking_blog # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: