Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

Людмила НКПоваренок 8 уровня

18 августа 2021, 12:53
2788

Омлет с грибами по-испански

Поварята, налетай! Этот чудесный омлет покорит ваши сердца! Готовится на раз-два и полная гарантия, что омлет придется вам по душе.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Омлет с грибами по-испански»:

Яйцо куриное — 2 шт
Шампиньоны — 4 шт
Сыр твердый (натертый) — 2 ст. л.
Уксус (уксус бальзамический) — 1 ч. л.
Лук зеленый (2-3 пера) — 2 шт
Масло сливочное — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ч. л.
Соль (перец по вкусу) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 376.1 ккал	белки 29.5 г	жиры 25.2 г	углеводы 8.9 г
100 г блюда
ккал 91.7 ккал	белки 7.2 г	жиры 6.1 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Омлет с грибами по-испански»:

Приготовить ингредиенты для омлета по-испански.

Шампиньоны крупно нарезать. Зеленый лук нарезать на 1,5-2см.

Сложить грибы и лук в миску, добавить чайную ложку бальзамического уксуса и дать постоять буквально минут пять. Я добавляла рисовый уксус для суши, получилось очень удачно.

В сковороде разогреть масло, обжарить грибы с луком, минут пять, слегка присолить, учитывая, что в омлете ещё будет сыр.

Яйца слегка взбить, добавить по вкусу любимые специи и натертый сыр, все размешать.

Омлет вылить на разогретую с маслом сковороду, готовить буквально полминуты

Как только края омлета схватились, выложить грибы, готовить на маленьком огне, приподнимая вокруг края лопаткой или вилкой.

Края омлета сложить к середине конвертиком или просто пополам, еще минута и готово.

Готовьте и наслаждайтесь! Вкусно, быстро, бюджетно!
У нас третий день подряд начинается утро с этого омлета.

Приятного аппетита!

Омлет с грибами по-испански имеет небольшую особенность, в отличие от нашего традиционного омлета, он готовится без добавления молока, но зато с чудесной начинкой из грибов. Омлет получается сытный и очень вкусный!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вокруг света за 60 дней" - плита На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На ужин

Теги: завтрак

Вкусы: яичный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/172868/]Омлет с грибами по-испански[/url]
[url=/recipes/show/172868/][img]/data/cache/2021aug/18/44/2893328_90734-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Поварята, налетай! Этот чудесный омлет покорит ваши сердца! Готовится на раз-два и полная гарантия, что омлет придется вам по душе.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Шампиньоны, Сыр твердый, Уксус, Лук зеленый, Масло сливочное, Масло оливковое, Соль.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Омлет с грибами по-испански
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021aug/18/44/2893328_90734-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Омлет с грибами по-испански" title="Рецепт: Омлет с грибами по-испански"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поварята, налетай! Этот чудесный омлет покорит ваши сердца! Готовится на раз-два и полная гарантия, что омлет придется вам по душе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Омлет с грибами по-испански»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/172868/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Омлет с грибами по-испански

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с грибами по-испански»:

Яйцо куриное Шампиньоны Сыр твердый Уксус Лук зеленый Масло сливочное Масло оливковое Соль

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

809

Салат с кальмарами "Быстрый"

72
809
186187

1209

Печeночные рулетики

134
1209
83135

126

Вечер вдвоем

66
126
11507

Фотографии «Омлет с грибами по-испански» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 ноября 2021 года inna_2107 #

Отличная идея для завтрака Людмила !

29 ноября 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Инна, мы прям подсели на омлет.

17 сентября 2021 года ogrypych #

я правильно поняла- грибы кладем сырые? только подмаринованные?

19 сентября 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Посмотрите внимательно рецепт, грибы обжариваются

19 сентября 2021 года ogrypych #

↑Ответ для ogrypych

о, да проворонила..... Спасибо

4 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+14

[+5]

Замечательная идея для завтрака. Всё очень вкусно, быстро и аппетитно.
Готовила со смесью лесных грибов. Ароматы необыкновенные))))
Люда, спасибо большое за отличную идею!

4 сентября 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Женя, ооочень приятно, что омлет понравился, спасибо за фотоотчёт! Мы прям подсели на него

Хорошо бы с лесными грибами попробовать, но нет их у нас..

30 августа 2021 года Ясипудра #

Вкусно получается!

22 августа 2021 года Демурия #

22 августа 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

21 августа 2021 года ИРепка #

+18

[+5]

Чудесный омлет! Нежный и вкусный! Грибы с луком мариновала в бальзамическом уксусе. Шампиньоны были очень крупные, поэтому мне хватило 1 гриба. С удовольствием буду повторять, расскажу о рецепте подругам. Людочка, спасибо за чудесный рецепт!

21 августа 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирочка, как же мне приятно, что омлет пришелся по душе! Спасибо, солнце, за чудесный фотоотчёт! Мы всей семьёй подсели на этот омлет.

19 августа 2021 года Himbeeren #

Замечательный рецепт омлета!

С шампиньонами не может быть невкусно!

19 августа 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Жанна, от души рекомендую. Спасибо большое!

19 августа 2021 года мисс #

Людочка, отличный омлет!

19 августа 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

19 августа 2021 года Ирушенька #

Людочка, изумительный омлет с ароматной начинкой! Красота!

19 августа 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ириша, попробуй, не разочаруешься. Спасибо, дорогая!

18 августа 2021 года jannasimf #

Людочка, отличный омлет. С грибочками мы любим!

19 августа 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Жанна, солнышко, спасибо большое!

18 августа 2021 года ИРепка #

Людочка, отличный омлет! А ведь хотела сегодня купить шампиньоны

С благодарностью беру рецепт. Омлет - это вкусно, а тем более такой!

18 августа 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирочка, однозначно готовь! Спасибо большое!

18 августа 2021 года Silverina1 #

Чудесный завтрак, Людочка!

18 августа 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, благодарю! Вкуснооо...

18 августа 2021 года tatabilga-2015 #

Людочка , вкусный завтрак

18 августа 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое! Мы прям подсели на это

18 августа 2021 года tatabilga-2015 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Омлет с грибами по-испански

Ингредиенты для «Омлет с грибами по-испански»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет с грибами по-испански»:

Похожие рецепты

Яичница с кабачком и помидором

Омлет с копченой свининой, апельсинами и шалфеем

Омлет со стручковой фасолью и вялеными помидорами

Простой английский завтрак

Плотный завтрак для любимых

Омлет со шпинатом, беконом и картофелем

Шакшука "По-сибирски"

Пышный омлет в духовке

Рваный омлет с чоризо и брынзой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кальмарами "Быстрый"

Печeночные рулетики

Вечер вдвоем

Фотографии «Омлет с грибами по-испански» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!