Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Помидоры соленые

ДемурияПоваренок 9 уровня

25 августа 2021, 14:02
5770

Помидоры маринованные Кислые

Помидоры времён СССР, такие раньше продавали в магазинах. Ядреные, под стопочку холодной белой самое оно. Угощайтесь!

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Помидоры маринованные Кислые»:

Помидор — 2 кг
Вода — 1.5 л
Чеснок — 3 зуб.
Лист лавровый — 3 шт
Перец черный (Горошек) — 30 шт
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксусная эссенция (70%) — 1.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 580.8 ккал	белки 16.6 г	жиры 4.4 г	углеводы 125.1 г
100 г блюда
ккал 15.8 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Помидоры маринованные Кислые»:

Приятного аппетита!!!
У меня вышло 3 литровых банки. Банки и крышки простерилизовать. Помидоры промыть, разложить в каждую банку по 1 шт лавровый лист и по зубчику чеснока, примерно по 10 горошин перца. Уложить помидоры и залить банки с помидорами кипятком. Оставить минут на 15. Затем воду слить. Сварить рассол. На 1,5 л волы 2 ст л соли и 1 ст л сахара. Горячим рассолом залить помидоры и в каждую банку влить 0,5 ч л уксус. Банки закатать и укутать в одеяло до полного остывания.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед На праздничный стол Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: заготовка обед ужин пост

Вкусы: бесподобный кислый томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/172928/]Помидоры маринованные Кислые[/url]
[url=/recipes/show/172928/][img]/data/cache/2021aug/25/02/2894989_18654-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Помидоры соленые
Помидоры времён СССР, такие раньше продавали в магазинах. Ядреные, под стопочку холодной белой самое оно. Угощайтесь!

Ингредиенты: Помидор, Вода, Чеснок, Лист лавровый, Перец черный, Соль, Сахар, Уксусная эссенция.
Тэги: заготовка, обед, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Помидоры маринованные Кислые
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021aug/25/02/2894989_18654-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Помидоры маринованные Кислые" title="Рецепт: Помидоры маринованные Кислые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Помидоры времён СССР, такие раньше продавали в магазинах. Ядреные, под стопочку холодной белой самое оно. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/121/">
          Помидоры соленые
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Помидоры маринованные Кислые»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/172928/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Помидоры маринованные Кислые

Категория: Заготовки › Соленья › Помидоры соленые

Ингредиенты для «Помидоры маринованные Кислые»:

Помидор Вода Чеснок Лист лавровый Перец черный Соль Сахар Уксусная эссенция

Тэги: заготовка, обед, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 августа 2021 года Himbeeren #

Шикарные помидорки и фото обалденные!!!

Те самые, советские были лучшими!

27 августа 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 августа 2021 года ирпенчанка #

вопрос по рецепту

Классные помидорки!

Забрала, спасибо!

Нужна только эссенция или можно уксусом заменить, разбавив по пропорции?

26 августа 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Я делаю с эссенцией, с уксусом не пробовала

26 августа 2021 года ирпенчанка #

Ясно!

26 августа 2021 года Светлана Годунцова #

Добрый день! 1,5 ч.л уксусной эссенции-это как раз норма на трехлитровую банку, получается хорошо, не кисло!

26 августа 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Да вкусно, но назвать маринад Нежным не назовёшь)). Тем более вкусу у всех разные

26 августа 2021 года мисс #

очень аппетитно!

26 августа 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 августа 2021 года Ирушенька #

Оленька, ох, и хороши помидоры!

26 августа 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 августа 2021 года Данилова Елена #

Почему "кислые"? Вроде кислоты немного и сахар присутствует. Я бы поправила название на "вкусные"

На мой взгляд, самый лучший рецепт маринованных помидор. Ненапряжный способ заливки, использования эссенции, а не уксуса (бутылочки эссенции хватает на весь сезон консервации, не надо бегать за разведенным уксусом), доступные всегда пряности (давно отказалась от "веника для консервации"). Можно консервировать по банке-две, просто утилизировать "лишние" помидоры, не разводя лишнюю суету в жару.
Только я в этом году попробовала не стерилизовать банки. Была двухлитровая банка, она в микроволновку помещалась только лежа и все норовила там кататься. Погуглила, народ пишет, что не надо, все равно же помидоры не стерилизованные закладываем

. Пока стоят банки, ждем-с

26 августа 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Конечно они вкусные))) и готовить легко и просто.

25 августа 2021 года Людмила НК #

25 августа 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

25 августа 2021 года ИРепка #

Олечка, очень аппетитно! Фото такое вкусное!

25 августа 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Помидоры маринованные Кислые

Ингредиенты для «Помидоры маринованные Кислые»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Помидоры маринованные Кислые»:

Похожие рецепты

Маринованные томаты в собственном соку

Квашеные помидоры с чесноком

Помидоры солeные

Солёные зелёные помидоры

Помидоры а-ля бочковые

Помидоры в яблочном соку

Квашеные (солёные) помидоры в кастрюле

Помидоры в сухом посоле

Помидоры по-белорусски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!