Решила попробовать... получилось вкусно, но не совсем то, что ожидалось.
пани КасяПоваренок 6 уровня
- 6 января 2009, 13:12
- 6428
Буженина "Первый блин комом"
Ингредиенты для «Буженина "Первый блин комом"»:
- Свинина (шейка) — 1,2 кг
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2667.1 ккал |
белки
164.3 г |
жиры
217.4 г |
углеводы
20.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.1 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Буженина "Первый блин комом"»:
-
шейку вымыть, обсушить
-
морковь нарезать длинными полосками, чеснок дольками
-
Нашпиговать мясо (длинным узким ножом делаем прорезь и запихиваем)
-
-
солим, перчим, поливаем соевым соусом
-
накрываем пленкой и оставляем в прохладе на час (за это время переворачиваем раза 2-3)
-
достаем, укладываем на фольгу
-
плотно укутываем и на 2 часа в духовку (я передержала, надо смотреть!)
Остужаем в фольге (поэтому лучше делать накануне), режем и подаем холодной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2009 года tat70 #
31 января 2009 года Stella_2007 #
8 января 2009 года Meotida #
7 января 2009 года Косой #
6 января 2009 года ВИКА-72 #
С Рождеством!
6 января 2009 года NATALIAna #
6 января 2009 года ШЕЛЛ #
6 января 2009 года dog-rose # (модератор)
6 января 2009 года wowan5 #
6 января 2009 года багираа #
6 января 2009 года boksy #
6 января 2009 года мисс #
6 января 2009 года ИльЯнКа13 #
6 января 2009 года Татуша #
6 января 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
6 января 2009 года Татуша #
6 января 2009 года xsenia #
6 января 2009 года Мыша в кедах 1 #
6 января 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
6 января 2009 года Nadjushka deleted #
6 января 2009 года tanysshkin #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: