• 14 сентября 2021, 16:18
  • 4033

Баклажановый салат по-армянски

Рецепт: Баклажановый салат по-армянски

И снова я с баклажанами))) На этот раз по- армянски, рецепт от Эгине. Название в оригинале звучит как чесночный. По армянски написать тут не получается))) Подают его на пластинках, как показано на фото, но перед употреблением сворачивают в рулетик.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Баклажановый салат по-армянски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
346.1 ккал
белки
11.1 г
жиры
2 г
углеводы
371.1 г
100 г блюда
ккал
30.1 ккал
белки
1 г
жиры
0.2 г
углеводы
32.3 г

Рецепт «Баклажановый салат по-армянски»:

  • Наши продукты.

  • Баклажаны нарезать на пластины, посолить и дать постоять 20 мин.
    Затем смыть соль, отжать.
    В оригинале рецепта их жарят в большом количестве масла. Можно их сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
    В моём случае, я их смазала хорошо маслом и запекла на гриле.

  • Нарезать зелень и мелким кубиком помидоры.
    Натереть чеснок. Всё смешать, соль и перец по вкусу.

  • На баклажановые пластинки выкладываем ложкой томатную смесь. Даём постоять и промариноваться около 20 минут.
    Угощайтесь!!!
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажановый салат по-армянски
Рецепт: Баклажановый салат по-армянски

И снова я с баклажанами))) На этот раз по- армянски, рецепт от Эгине. Название в оригинале звучит как чесночный. По армянски написать тут не получается))) Подают его на пластинках, как показано на фото, но перед употреблением сворачивают в рулетик.

Ингредиенты для «Баклажановый салат по-армянски»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажановый салат по-армянски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отлично! От фото усиленное слюноотделение...
Ну хорошо раз так
Спасибо за оценку
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки