Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

PovareshkA-2021Поваренок 3 уровня

5 октября 2021, 11:46
3402

Баклажаны в духовке

Если не знаете что приготовить из баклажанов, попробуйте запечь их в духовке – такие баклажаны можно подать в качестве гарнира к мясу или к рыбе, или просто как закуску.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны в духовке»:

Баклажан — 3 шт
Масло растительное
Соль
Кинза — по вкусу
Орехи грецкие — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 225 ккал	белки 5.4 г	жиры 0.9 г	углеводы 495 г
100 г блюда
ккал 25 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 55 г

Рецепт «Баклажаны в духовке»:

Разрезаем баклажаны пополам. Делаем в мякоти надрезы в виде сетки, не прорезая кожицу. Смазываем тонким слоем растительного масла и солим по вкусу. Запекаем 30-40 минут при температуре 180°С до полной мягкости баклажанов.
Грецкие орехи измельчаем и слегка поджариваем на сухой сковороде. Чеснок выдавливаем через пресс. Смешиваем сливочное масло комнатной температуры, кинзу, чеснок и грецкие орехи. Здесь нет точных пропорций ингредиентов, поэтому ориентируйтесь на свой вкус. Достаем баклажаны из духовки и сразу хорошо смазываем подготовленной смесью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: баклажановый чесночный сливочный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173301/]Баклажаны в духовке[/url]
[url=/recipes/show/173301/][img]/data/cache/2021oct/05/46/2903877_80191-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Если не знаете что приготовить из баклажанов, попробуйте запечь их в духовке – такие баклажаны можно подать в качестве гарнира к мясу или к рыбе, или просто как закуску.

Ингредиенты: Баклажан, Масло растительное, Соль, Кинза, Орехи грецкие, Чеснок, Масло сливочное.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021oct/05/46/2903877_80191-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны в духовке" title="Рецепт: Баклажаны в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если не знаете что приготовить из баклажанов, попробуйте запечь их в духовке – такие баклажаны можно подать в качестве гарнира к мясу или к рыбе, или просто как закуску.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173301/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны в духовке

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны в духовке»:

Баклажан Масло растительное Соль Кинза Орехи грецкие Чеснок Масло сливочное

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

557

Суп-пюре из баклажанов

25
557
6356

368

Салат "Кармен"

115
368
45981

231

Куриные фрикадельки с пармезаном

56
231
13190

Комментарии и отзывы

5 октября 2021 года koshevaya katya #

Отличные баклажаны!

Я люблю запекать в духовке, а потом смешивать мякоть со сливочным маслом. Очень вкусно. А если добавить зелень и орехи, то вообще отпад!

5 октября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #

Интересный рецепт

Люблю просто есть запеченные баклажаны (без добавок

Добавление грецких орехов с чесноком - будет интересно попробовать

Обычно при их запекании не использую масло, чтобы не было окисленных жиров, тем более сливочное масло добавляется в конце.

5 октября 2021 года непростая #

Не получаются жирными баклажаны по итогу?!?

5 октября 2021 года PovareshkA-2021 # (автор рецепта)

Всё зависит от количества сливочного масла. Поэтому в этом рецепте и нет точных пропорций ингредиентов, т.к. вкусы у всех разные.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны в духовке

Ингредиенты для «Баклажаны в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны в духовке»:

Похожие рецепты

Баклажаны как грибы

Чипсы

Салатная начинка к хлебцам "Щедрые"

Чатни из кабачков

Овощная закуска по-корейски

Закуска "Женская дружба"

Плодово-овощной "сыр"

Салат из баклажанов "Мелидзаносалата" с питой

Закуска "Ракушки"

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре из баклажанов

Салат "Кармен"

Куриные фрикадельки с пармезаном

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!