Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

11 ноября 2021, 9:35
1571

Шоколадные пирожные с ореховым кремом

Пирожные для любителей орехов и шоколадной выпечки! Влажные, ароматные, шоколадные коржи с кусочками орехов и простой сливочно-ореховый крем составляют гармоничный тандэм! Отличное дополнение к осеннему чаепитию!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадные пирожные с ореховым кремом»:

Бисквит

Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 100 г
Масло растительное ("Олейна") — 100 мл
Какао-порошок — 100 г
Вода (кипяток) — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 150 г
Сода — 1/2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Орехи грецкие — 100 г

Крем

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6045.2 ккал	белки 141.3 г	жиры 356.8 г	углеводы 588.4 г
Порции
ккал 503.8 ккал	белки 11.8 г	жиры 29.7 г	углеводы 49 г
100 г блюда
ккал 325 ккал	белки 7.6 г	жиры 19.2 г	углеводы 31.6 г

Рецепт «Шоколадные пирожные с ореховым кремом»:

Для начала приготовим бисквит. Его лучше готовить накануне. После ночи в холодильнике он приобретет более насыщенный вкус и аромат!
Бисквит готовится быстро, поэтому лучше заранее подготовить форму для выпечки и поставить на разогрев духовку.
Орехи слегка обжариваем на сковороде и крупно измельчаем ножом. Я специально не использовала блендер, хотелось, чтобы орехи чувствовались.
Какао-порошок заливаем кипятком и перемешиваем, чтобы не было комочков до однородной массы.
Просеянную муку, сахар, ванильный сахар, соду и разрыхлитель смешиваем в отдельной емкости. Яйца, растительное масло (я использовала ТМ "Олейна") и сметану взбиваем на небольшой скорости миксера до однородной консистенции.
В яично-сметанно-масля нную смесь всыпаем сухую смесь и перемешиваем также на небольших оборотах.
Добавляем какао, заваренное кипятком и перемешиваем.
Всыпаем нарубленные орехи. Тесто готово.
В форму, застеленную пекарской бумагой выливаем тесто и разравниваем.
Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Мне хватило 35 минут.
Форму я брала прямоугольную размер формы 34*24 см.
Готовый бисквит извлекаем из формы, остужаем и убираем в холодильник, как я писала выше, лучше на ночь.
Для крема взбиваем сливочный сыр, сгущенное молоко и арахисовую пасту.
Сладость крема можно регулировать уменьшая или увеличивая количество сгущенного молока.
Арахисовая паста сама по себе сладковатая, так что ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.
Бисквит разрезаем на две равные части. Если необходимо равняем края.
в дополнительной пропитке бисквит, на мой взгляд, не нуждается.
Выкладываем половину крема на нижний корж. Сверху еще корж и снова крем.
Я наносила крем с помощью кондитерского мешка и насадки "звездочка".
Нарезаем на порционные пирожные, украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Олейна делает осень вкуснее" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт духовка выпечка гости праздник чаепитие

Вкусы: шоколадный ореховый сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173733/]Шоколадные пирожные с ореховым кремом[/url]
[url=/recipes/show/173733/][img]/data/cache/2021nov/10/01/2915478_60755-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Пирожные для любителей орехов и шоколадной выпечки! Влажные, ароматные, шоколадные коржи с кусочками орехов и простой сливочно-ореховый крем составляют гармоничный тандэм! Отличное дополнение к осеннему чаепитию!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сметана, Масло растительное, Какао-порошок, Вода, Мука пшеничная, Сахар, Сода, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Орехи грецкие, Сыр сливочный, Молоко сгущенное, Паста арахисовая.
Тэги: десерт, духовка, выпечка, гости, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные пирожные с ореховым кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021nov/10/01/2915478_60755-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные пирожные с ореховым кремом" title="Рецепт: Шоколадные пирожные с ореховым кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирожные для любителей орехов и шоколадной выпечки! Влажные, ароматные, шоколадные коржи с кусочками орехов и простой сливочно-ореховый крем составляют гармоничный тандэм! Отличное дополнение к осеннему чаепитию!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные пирожные с ореховым кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22656">Паста арахисовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173733/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные пирожные с ореховым кремом

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадные пирожные с ореховым кремом»:

Яйцо куриное Сметана Масло растительное Какао-порошок Вода Мука пшеничная Сахар Сода Ванильный сахар Разрыхлитель теста Орехи грецкие Сыр сливочный Молоко сгущенное Паста арахисовая

Тэги: десерт, духовка, выпечка, гости, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 ноября 2021 года Нина-супербабушка #

Ух, ты, красота-то какая! Просто не передать словами!!!

29 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 ноября 2021 года ирпенчанка #

Очень и очень красивые и аппетитные пироженки!

29 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю за поддержку!!

12 ноября 2021 года ИРепка #

Настенька, чудесные пирожные, красивые и вкусные!

29 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое за теплые слова!

11 ноября 2021 года топиарий #

Настенька

пироженки очень нежные

и такие аппетитные!!!

Вкусняшечки!!!!

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая, за такую высокую оценку

11 ноября 2021 года топиарий #

От души

Настюша!!!

11 ноября 2021 года jannasimf #

Очень вкусные пирожные, Настенька!

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо огромное!!

11 ноября 2021 года красавица киса #

Настюша,очень понравился рецепт.

Забрала в КК и сразу поставила в очередь на ближайшее время.Спасибо и удачи в конкурсе!

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая! Буду ждать впечатлений!

11 ноября 2021 года Ирушенька #

Настенька, очаровательные пирожные!

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое за поддержку!!

11 ноября 2021 года wise1288 #

Анастасия! Спасибо за рецепт

забрала в КК.

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое на здоровье!!

11 ноября 2021 года Okoolina #

дайте хотя бы одно!

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Наташенька, угощайся!!

11 ноября 2021 года vava36 #

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а как долго звёздочки из крема держат форму? Если вечером сделать, то на следующий день они не расплывутся?

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Нет, не потеряют. Крем устойчивый

11 ноября 2021 года F-M #

Какие прекрасные пироженки!

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

11 ноября 2021 года yugai ludmila65 #

Также красивые, праздники с ними будут яркими и вкусными.

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людочка!!

11 ноября 2021 года yugai ludmila65 #

Писала "такие", телефон исправил. ?

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Бывает)

11 ноября 2021 года inna_2107 #

Настя , вкусные и аппетитные пирожные!

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое за поддержку!!

11 ноября 2021 года nelliundco #

Настюша, я первая

на твои пироженки

, кофе ☕ уже сварила

. Несомненно вкусные

11 ноября 2021 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая!! Для кофеманов и шокоголиков самое то!!

11 ноября 2021 года nelliundco #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадные пирожные с ореховым кремом

Ингредиенты для «Шоколадные пирожные с ореховым кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные пирожные с ореховым кремом»:

Похожие рецепты

Пирожное «Картошка-лайт»

Тарталетки с яблоками и кремом

Слоеные банановые пирожные

Шоколадно-вишневое пирожное "Для любимого"

Творожно-йогуртовые пирожные с фруктами

Шоколадные пирожные

Пирожные "Мраморные"

Ореховое пирожное с шоколадным кремом

Постный ореховый десерт "Грибочки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!