Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

UNUПоваренок 5 уровня

11 ноября 2021, 18:47
2047

Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем

Такие рулетики всегда получаются сочными и ароматными. Это отличная закуска хоть в горячем, хоть в холодном виде.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем»:

Окорочок куриный (куриные бёдра без кожи и костей) — 800 г
Огурец маринованный — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Чеснок (2 зуб. для маринования бёдер + 2зуб. в начинку) — 4 зуб.
Перец чили — 0,5 шт
Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (подсолнечное масло "Олейна") — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сливки — 150 мл
Петрушка — 5 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2627.8 ккал	белки 185.9 г	жиры 191.1 г	углеводы 41.4 г
100 г блюда
ккал 196.1 ккал	белки 13.9 г	жиры 14.3 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем»:

Сейчас в продаже можно купить любые части курицы. Я использую для блюда куриные бёдра без кожи и костей, они практически уже готовы для рулетиков. Только начинку подготовить. Куриные бедра помыть, срезать жир и обсушить. Посыпать их измельченным чесноком, паприкой, прованскими травами, перцем, посолить и добавить масло "Олейна". Все хорошо перемешать, помассировать и оставить на 1-2 часа пропитаться.
Для начинки взять сладкий перец и маринованные огурцы. К огурцам я добавляю чеснок, а к сладкому перцу перец чили. Больше я ничего не использую в начинке - ни майонез, ни сыр, ни кетчуп. Куриные бедра сами по себе сочные и мягкие в готовом блюде.
Бедро распластать на доске и слегка отбить, так, чтобы придать форму поровнее. Положить ломтик огурца и соломку чеснока.
Завернуть рулетиком и закрепить х/б ниткой. Не надо сильно заматывать, буквально несколько оборотов. Рулетики не развернутся, а нитку снять очень просто. При желании можно использовать зубочистки для скрепления рулетов.
Для второй начинки использовать ломтик сладкого перца и колечко острого перца.
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом "Олейна" и обжарить рулетики со всех сторон.
Влить сливки, посыпать нарезанной петрушкой, я добавляю еще немного воды. Убавить огонь и потомить под крышкой минут 10-15.
Приятного аппетита! Только не забудьте снять нитку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Олейна делает осень вкуснее" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: закуска второе гости жарить обед ужин тушить

Вкусы: куриный жареный острый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173743/]Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем[/url]
[url=/recipes/show/173743/][img]/data/cache/2021nov/09/38/2915006_64346-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Такие рулетики всегда получаются сочными и ароматными. Это отличная закуска хоть в горячем, хоть в холодном виде.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Огурец маринованный, Перец сладкий красный, Чеснок, Перец чили, Приправа, Паприка сладкая, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Сливки, Петрушка.
Тэги: закуска, второе, гости, жарить, обед, ужин, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021nov/09/38/2915006_64346-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем" title="Рецепт: Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такие рулетики всегда получаются сочными и ароматными. Это отличная закуска хоть в горячем, хоть в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173743/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем»:

Окорочок куриный Огурец маринованный Перец сладкий красный Чеснок Перец чили Приправа Паприка сладкая Масло подсолнечное Соль Перец черный Сливки Петрушка

Тэги: закуска, второе, гости, жарить, обед, ужин, тушить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

927

Суп "Соуз"

36
927
24140

260

Капуста "Нелин салат"

50
260
16942

563

Рыба по-болгарски

164
563
40365

Комментарии и отзывы

5 августа lila piskaridze #

31 января 2022 года alenanat #

что то они у вас подгорели

15 ноября 2021 года wise1288 #

Надежда! Рулетики очень аппетитные и эффектные

15 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2021 года ИРепка #

Надежда! Очень аппетитное блюдо!

12 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2021 года Ирушенька #

Надежда, очаровательные рулетики!

12 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2021 года ENOTIK-2021 #

вкусно!!!

12 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Благодарю!

11 ноября 2021 года топиарий #

Надюша

шикарные рулетики

такие аппетитненькие

сочненькие

фоточки загляденье!!!Лови плюсик!!!

12 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем

Ингредиенты для «Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные рулетики с маринованным огурцом и перцем»:

Похожие рецепты

Мраморный рулет

Закуска по мотивам Аппенцеллер-филе

Сырно-печеночный рулет

Рулет из свинины с черемшой

Рулетики из мясной нарезки

Сальтисон печеночный

Рулет из телятины с грибами

Куриный рулет с рисом

Закусочный рулет к празднику

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Соуз"

Капуста "Нелин салат"

Рыба по-болгарски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!