Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

VishnjaПоваренок 6 уровня

13 ноября 2021, 19:28
2649

Грушевое варенье с брусникой

Каждый год варю грушевое варенье в разных вариантах, в этот раз попробовала новое сочетание: угостили грушами очень сладкого сорта и их просто необходимо было чем-то дополнить. Выбор нашёлся быстро, брусника и лимон успешно справились с этой задачей!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Грушевое варенье с брусникой»:

Груша — 1000 г
Брусника — 200 г
Сахар — 250 г
Лимон (сок и цедра) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1531 ккал	белки 6.8 г	жиры 4.2 г	углеводы 379.2 г
100 г блюда
ккал 95.7 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Грушевое варенье с брусникой»:

Продукты для приготовления.
Груши очистить, удалить сердцевину и нарезать. Затем, засыпать сахаром и оставить на 30-40 минут.
После выделения сока кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить на тихом огне 15-20 минут.
Сваренную грушу можно частично измельчить блендером.

Бруснику вымыть, дать стечь воде, измельчить с помощью блендера и добавить в кастрюлю. Перемешать.
С лимона снять цедру, выжать сок и добавить в варенье.
Хорошо перемешать и варить, помешивая, на тихом огне 15 минут.
Готовое варенье разложить в простерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками.
После остывания варенье хранить в прохладном месте.

Грушево - брусничное варенье в готовом виде похоже на джем.
По желанию количество брусники можно увеличить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: десерт чаепитие варенье заготовка

Вкусы: грушевый брусничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173768/]Грушевое варенье с брусникой[/url]
[url=/recipes/show/173768/][img]/data/cache/2020oct/05/21/2774899_88790-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Каждый год варю грушевое варенье в разных вариантах, в этот раз попробовала новое сочетание: угостили грушами очень сладкого сорта и их просто необходимо было чем-то дополнить. Выбор нашёлся быстро, брусника и лимон успешно справились с этой задачей!

Ингредиенты: Груша, Брусника, Сахар, Лимон.
Тэги: десерт, чаепитие, варенье, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грушевое варенье с брусникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020oct/05/21/2774899_88790-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грушевое варенье с брусникой" title="Рецепт: Грушевое варенье с брусникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Каждый год варю грушевое варенье в разных вариантах, в этот раз попробовала новое сочетание: угостили грушами очень сладкого сорта и их просто необходимо было чем-то дополнить. Выбор нашёлся быстро, брусника и лимон успешно справились с этой задачей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грушевое варенье с брусникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173768/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грушевое варенье с брусникой

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Грушевое варенье с брусникой»:

Груша Брусника Сахар Лимон

Тэги: десерт, чаепитие, варенье, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 ноября 2021 года Himbeeren #

Одно варенье лучше другого!!!

Вкус детства. Спасибо большое, Любаша!

4 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое за такую приятную оценку!

Ещё осталось несколько рецептов, надеюсь в декабре завершить тему
варенья!

6 декабря 2021 года Himbeeren #

Буду ждать с нетерпением, Любочка, твои чудесные рецепты варенья!

15 ноября 2021 года wise1288 #

Любочка! Спасибо за рецепт

забрала в КК. Груша есть, брусника есть - буду пробовать!!!

15 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Светочка, очень приятно, что варенье понравилось

и рецепт получит применение!

Буду ждать твоих впечатлений!

14 ноября 2021 года nelliundco #

Любочка, какое интересное варенье

, цвет у него обалденный

15 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Нелличка, очень рада,

благодарю за приятную оценку!

14 ноября 2021 года yura frog #

Прошло больше 50 лет как я ел это варенье, но до сих пор считаю его самым вкусным. Жили тогда в г. Мозырь, собирали бруснику сами в лесу. Тогда там было много чего - брусника, голубика, черника, а грибы!!!!

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Юрий, очень рада, что рецепт этого варенья принёс столько приятных воспоминаний! Спасибо большое за отзыв!

14 ноября 2021 года nattela v #

Очень красивое и очень интересное варенье, Любаша!

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташа, очень приятно, что варенье понравилось!

Спасибо большое за отзыв!

14 ноября 2021 года ирпенчанка #

Любаша! Яркое, полезное, очень аппетитное варенье!

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое за интерес к рецепту!

Очень рада твоей
оценке!

14 ноября 2021 года ИРепка #

Любушка, очень интересное варенье, без сомнения очень вкусное!

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Ириша, очень приятно! Спасибо большое за внимание и оценку
варенья!

14 ноября 2021 года yugai ludmila65 #

Вкуснятина, а пользы то сколько.

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Людочка, всё так, как ты написала, и я благодарю тебя
за отзыв!

14 ноября 2021 года tatabilga-2015 #

Любаша , очень красивое и конечно ароматное варенье

груши свои в саду ?

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое за внимание и оценку варенья!

Этими грушами угостили,

хватило и поесть, и заготовить!

14 ноября 2021 года tatabilga-2015 #

Я поняла ,что не покупные , такие только свои -с червячками , не импортные , ты молодец Любаша

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Да-да, Танюш, домашние,

и "сюрпризы", про которые ты пишешь, в них встречаются!

14 ноября 2021 года Ирушенька #

Любочка, бесподобное, очень красивого цвета, ароматное варенье!

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое за похвалу!

Очень рада, что варенье понравилось!

14 ноября 2021 года virgola71 #

Любаша! Чудесное, аппетитное, яркое, ароматное варенье!

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Юленька, благодарю за такие радостные слова и оценку!

Очень
приятно!

13 ноября 2021 года Valushka2003 #

Уверена, что ароматно и очень вкусно! А какой красивый цвет!

13 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Валюша, спасибо большое за отзыв и впечатления!

Очень
приятно!

13 ноября 2021 года jannasimf #

Любочка, вкусное и ароматное варенье!

13 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю тебя за интерес и поддержку!

Спасибо большое за оценку рецепта!

13 ноября 2021 года Щербакова Елена #

Красиво!

13 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Елена, спасибо большое за внимание к рецепту и приятную
оценку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грушевое варенье с брусникой

Ингредиенты для «Грушевое варенье с брусникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грушевое варенье с брусникой»:

Похожие рецепты

Варенье из сливы-терновника

Грушевая сгущёнка молочная и шоколадная

Янтарное варенье "Абрикосовое"

Клубничный джем с шампанским

Варенье из крыжовника "Изумрудное"

Сухое варенье из черноплодной рябины

Малина на меду холодным способом

Варенье из моркови и лимона

Варенье "Экзотика"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!