Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

VishnjaПоваренок 7 уровня

14 ноября 2021, 17:56
17395

Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями

Хочу познакомить с рецептом, подходящим для варенья из крупного красного крыжовника. Конечно, двукратная выстойка занимает время, но процесс интересный! Готовила первый раз и не знала получится ли ожидаемый результат. В итоге получилось вкусно и ягоды, в основном, держали форму!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями»:

Крыжовник — 1000 г
Сахар — 1000 г
Вода — 250 мл
Лист вишневый (можно больше) — 30 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4410.3 ккал	белки 7 г	жиры 2 г	углеводы 1117 г
100 г блюда
ккал 193.4 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 49 г

Рецепт «Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями»:

Отмерить 1 кг ягод крыжовника, вымыть и удалить хвостики. Листья вишни вымыть и обсушить.
Сварить сироп из воды и сахара. Добавить 10 шт. вишнёвых листьев. Через 2-3 минуты добавить крыжовник, перемешать и снять с огня. Накрыть и оставить до остывания.
Потом аккуратно вынуть ягоды. Использованные листья больше не понадобятся, их удалить.
В сироп добавить свежие вишнёвые листья, 10 штук
Сироп довести до кипения и варить 3 минуты.
Крыжовник поместить в кипящий сироп, перемешать и через минуту снять с огня. Накрыть полотенцем и оставить остывать на 12 часов.
Снова аккуратно вынуть ягоды. Листья удалить.
Сироп нагреть до кипения
Опустить в него крыжовник
Добавить 10 штук свежих вишнёвых листьев, они так и останутся в варенье. Варить 5 минут.
Разложить варенье в простерилизованные банки, закрыть винтовыми крышками и после остывания хранить в прохладном месте.
При таком приготовлении большинство ягод хорошо держат форму, а сироп приобретает приятный вишнёвый аромат!

Вкусное и ароматное варенье получилось!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: десерт чаепитие варенье заготовка

Вкусы: ягодный вишневый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173778/]Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями[/url]
[url=/recipes/show/173778/][img]/data/cache/2021oct/05/18/2904085_10194-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Хочу познакомить с рецептом, подходящим для варенья из крупного красного крыжовника. Конечно, двукратная выстойка занимает время, но процесс интересный! Готовила первый раз и не знала получится ли ожидаемый результат. В итоге получилось вкусно и ягоды, в основном, держали форму!

Ингредиенты: Крыжовник, Сахар, Вода, Лист вишневый.
Тэги: десерт, чаепитие, варенье, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021oct/05/18/2904085_10194-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями" title="Рецепт: Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу познакомить с рецептом, подходящим для варенья из крупного красного крыжовника. Конечно, двукратная выстойка занимает время, но процесс интересный! Готовила первый раз и не знала получится ли ожидаемый результат. В итоге получилось вкусно и ягоды, в основном, держали форму!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4216">Крыжовник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10019">Лист вишневый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173778/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями»:

Крыжовник Сахар Вода Лист вишневый

Тэги: десерт, чаепитие, варенье, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 ноября 2021 года Himbeeren #

Очередная ароматная красота и вкуснота!!!

4 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое!

Очень приятно!

15 ноября 2021 года Марина Indus #

Очень понравилось описание рецепта и фотографии такие вкусные!

Любочка, спасибо за рецепт

15 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Мариночка, очень рада, что всё в рецепте понравилось,

благодарю тебя за такую приятную оценку!

15 ноября 2021 года Покусаева Ольга #

Любашенька, изысканное варенье! Очень соблазнительные фото!

15 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое за внимание и такую радостную оценку!

Очень приятно!

15 ноября 2021 года wise1288 #

Любочка! Ммм... - такое варенье - праздник вкуса

15 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое за отзыв!

Полностью с тобой согласна, очень вкусно!

15 ноября 2021 года nattela v #

Изумительное варенье, Любаша!

Шикарные фотографии!

15 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташа, как приятно!

Спасибо большое за похвалу

и такую радостную оценку!

15 ноября 2021 года Kuss #

Я с вишневыми листьями варю зеленый крыжовник, все пытаюсь изумрудного цвета добиться.

Классное варенье!

15 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Я тоже с зелёным варю, но там семена вынимаю. Да, иногда цвет "уходит" от изумрудного в другой тон,

но всё равно вкусно!

Наташа, благодарю тебя за оценку рецепта!

15 ноября 2021 года nadinhike #

Любочка, прелесть варенье

крыжовник с вишнёвым шик-блеск

16 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Надюша, очень приятно прочитать столько хвалебных слов!

Спасибо большое!

15 ноября 2021 года Dama-Lorik #

Любочка, замечательное варенье, красивое и вкусное!

16 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Ларочка, благодарю тебя за внимание к рецепту

и такой радостный отзыв!

14 ноября 2021 года nelliundco #

Любочка, отличное варенье

16 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Нелличка, спасибо большое за интерес к рецепту!

Очень рада твоей оценке!

14 ноября 2021 года jannasimf #

Любочка, какое ароматное варенье!

16 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Жанночка, очень приятно, что варенье понравилось!

Спасибо большое за отзыв и внимание!

14 ноября 2021 года Ирушенька #

Любочка, ах, какое красивое, ароматное варенье!

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Ириша, благодарю тебя за такую радостную оценку!

Варила
летом, да вот до поздней осени рецепт задержался, спасибо большое за
поддержку!

14 ноября 2021 года virgola71 #

Любаша! Чудесное, яркое, аппетитное и ароматное варенье!

Прекрасные фото!

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Юлечка, очень рада услышать такую похвалу!

Для
такой крупной ягоды хотелось найти какой-нибудь особенный рецепт, и интернет помог!

14 ноября 2021 года virgola71 #

Я клубнику раньше таким образом готовила, ягоды целыми и твёрдыми получались!

16 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Клубника,

очень здорово!

Хоть по времени затратно, но результат радует!

14 ноября 2021 года Valushok #

Замечательное варенье, когда начнется сезон ягод ,попробую приготовить

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Валюша, спасибо большое за отзыв!

Хотела рецепт подготовить в сезон, но времени не хватило, вот сейчас делюсь!

Буду рада, если приготовление состоится!

14 ноября 2021 года Щербакова Елена #

Красиво!

14 ноября 2021 года Vishnja # (автор рецепта)

Елена, спасибо большое

! Очень приятно, что варенье
понравилось !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями

Ингредиенты для «Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье из крыжовника с вишнёвыми листьями»:

Похожие рецепты

Имбирный джем любви от Нострадамуса

Густое малиновое варенье за 3 минуты

Конфитюр "Золотистая фантазия"

Клубнично-томатный джем

Варенье из слив с нектаринами

Морковный десерт "Заячий завтрак"

Варенье из бананов и консервированного ананаса

Варенье "Витаминки от Маринки"

Варенье из цитрусовых с имбирем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!