тесто подходит под любую начинку.
- 8 января 2009, 8:21
- 9785
Пирожки с мясом(на сухом молоке)
Ингредиенты для «Пирожки с мясом(на сухом молоке)»:
- Мука пшеничная / Мука (может и больше) — 300 г
- Вода — 300 мл
- Молоко сухое — 2 ст. л.
- Желток яичный — 3 шт
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Дрожжи (с горкой) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Масло растительное — 300 мл
- Фарш мясной (начинка) — 500 г
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный
- Базилик — 1 ч. л.
- Хмели-сунели (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4779.1 ккал |
белки
62.6 г |
жиры
347.6 г |
углеводы
278.6 г |
Порции | |||
ккал 159.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 9.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 286.2 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Пирожки с мясом(на сухом молоке)»:
-
в тёплой воде развести дрожжи с сахаром на 15 минут.
потом замесить тесто,месить смазанными в растительном масле руками.
если есть хлебопечка замес можно упростить,закинули всё туда,включили режим теста, а пусть мешает.
и так замесили,когда подойдёт помять и дать ещё подойти,и опять примять.
руки смазать в растительном масле,отрываем немного теста,делаем тонкую лепёшку,кладём начинку,залепить и жарим на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
для начинки все перемешать.
приятного аппетита!
-
-
-
Комментарии и отзывы
8 января 2009 года Диана Вкусная #
8 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
8 января 2009 года Ummah #
8 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
8 января 2009 года багираа #
8 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
8 января 2009 года mila87 #
8 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
8 января 2009 года Savva #
8 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: