Новый Год без "Оливье"?! Разве может быть такое, в моей семье вряд ли... Это Ж как Новый Год без ёлки, хоть веточку, а украсим... и каждый год он разный и по составу, и по оформлению. В эти новогодние праздники, например, гостей я буду угощать вот таким... Не поленилась, просмотрела 100! вариантов на сайте, такого точно нет.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 31 декабря 2021, 15:56
- 2536
Салат "Оливье 101"
Ингредиенты для «Салат "Оливье 101"»:
Салат
- Свинина (запеченная) — 200 г
- Грудка куриная (копчёная) — 100 г
- Картофель — 250 г
- Морковь — 90 г
- Огурец — 150 г
- Огурец маринованный — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Горошек зеленый (200 г.) — по вкусу
- Лук репчатый — 90 г
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Соус-заправка
- Майонез — 150 г
- Сыр плавленый — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2341.9 ккал |
белки
109 г |
жиры
177.2 г |
углеводы
76.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Салат "Оливье 101"»:
-
Приготовить продукты. Заранее сварить вкрутую яйца и отварить картофель и морковь.
-
Картофель и морковь нарезать мелким кубиком. Многокомпонентные салаты необходимо резать мелким кубиком, чтоб в одной вилке попадалось всё.
-
Нарезать кубиком и добавить к овощам копчёную куриную грудку и свинину. Я использую запечённый свиной окорок. Допускается и варёная свинина, но чем она ароматней, тем богаче на вкус будет салат.
-
Маринованные огурцы нарезать, откинуть на сито. Нарезать свежие огурцы, оба вида добавить в салатник.
-
Варёные яйца и репчатый лук нарезать и добавить.
-
Приготовить соус-заправку. Для этого смешать майонез и плавленый сыр, я использую плавленый сыр с ветчиной от ТМ Hochland. P.S.: Этого количества соуса хватило на 2/3 салата.
-
Перед подачей салат перемешать посолить, по вкусу добавить зелёный горошек, заправить соусом.
-
Украсить по желанию.
С наступающим Новым Годом!
С сыром Hochland хоть куда.
Вы поверьте, Господа.
Он в начинку, в соус и в намазку.
Превратит любое блюдо в сказку.
Новый Год, Новогодние праздники, Новогодние подарки...
Как же всё это звучит, с надеждой и верой, что именно в 12 часов ночи,
с последним ударом курантов уйдёт всё плохое, закончатся все беды и неприятности, и начнётся Новый Год - счастливый и добрый, как с чистого листа,
с белоснежно чистого снежного утра 1 Января...
Пожалуй, это самый волшебный праздник, когда не только дети,
но и каждый взрослый может себе позволить дурачиться и чудить,
особенно это видно на городских ёлках -
и солидная дама прокатится с ледяной горочки, простите, на пятой точке...
и взрослый дед, встав в хоровод и взявшись за руки с совершенно незнакомыми людьми, будет искренне улыбаться и притоптывая в ритм Джинкл-Бенс, мечтать...
А уж детвора то как любит эти праздники: Дед Мороз, заветное письмо и подарок под ёлочкой...
Я от души поздравляю всех с наступающим Новым Годом и Рождеством!
Пусть все Ваши мечты и желания исполнятся! Будьте счастливы и здоровы!
С сыром Hochland хоть куда.
Вы поверьте, Господа.
Он в начинку, в соус и в намазку.
Превратит любое блюдо в сказку.
Новый Год, Новогодние праздники, Новогодние подарки...
Как же всё это звучит, с надеждой и верой, что именно в 12 часов ночи,
с последним ударом курантов уйдёт всё плохое, закончатся все беды и неприятности, и начнётся Новый Год - счастливый и добрый, как с чистого листа,
с белоснежно чистого снежного утра 1 Января...
Пожалуй, это самый волшебный праздник, когда не только дети,
но и каждый взрослый может себе позволить дурачиться и чудить,
особенно это видно на городских ёлках -
и солидная дама прокатится с ледяной горочки, простите, на пятой точке...
и взрослый дед, встав в хоровод и взявшись за руки с совершенно незнакомыми людьми, будет искренне улыбаться и притоптывая в ритм Джинкл-Бенс, мечтать...
А уж детвора то как любит эти праздники: Дед Мороз, заветное письмо и подарок под ёлочкой...
Я от души поздравляю всех с наступающим Новым Годом и Рождеством!
Пусть все Ваши мечты и желания исполнятся! Будьте счастливы и здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2023 года 19820318 #
27 мая 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 апреля 2023 года dontsovavorkuta #
18 апреля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 января 2022 года Ирушенька #
29 января 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 января 2022 года Kuss #
6 января 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 января 2022 года Silverina1 #
5 января 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 января 2022 года Himbeeren #
Твой вариант шикарен, Люда!
4 января 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 января 2022 года kostiks #
Отличная идея!
С Новым Годом!
2 января 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Слава Богу, бюджет мой не ограничен, желаю чтоб у всех так было.
2 января 2022 года мисс #
2 января 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 января 2022 года Vishnja #
а комментарий - комплимент аппетитному 101-му варианту оставила на сегодня!
1 января 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 января 2022 года virgola71 #
1 января 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 января 2022 года ma-ma sveta #
1 января 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 декабря 2021 года wowan5 #
А у нас вот, никогда оливье не делали на НГ
Но в этом году решили сделать тематический новый год, как в детстве в СССР
Ну вот и оливье сделала, у мужа делали и шубу, пельменьки и курицу с чесноком, в общем, запахи, как в воспоминаниях
Люда, с Новым Годом!!!
1 января 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 декабря 2021 года Tatanj #
31 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: