Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ValushokПоваренок 6 уровня

5 января 2022, 0:07
1718

Винегрет с репой

Захотелось винегрета, но с новыми продуктами. Вместо картофеля - репа - очень полезный и малокалорийный овощ. Вкус у репы - что-то среднее между картофелем и морковью с привкусом горчицы. Прекрасная замена картофелю в винегрете.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет с репой»:

Репа — 70 г
Свекла — 70 г
Морковь — 70 г
Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) — 80 г
Фасоль стручковая (консервированная) — 40 г
Масло растительное (Олейна) — 10 ст. л.
Лук зеленый — 4 веточ.
Маслины — 6 шт
Укроп — 0,25 пуч.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1431.5 ккал	белки 7.7 г	жиры 139.8 г	углеводы 27.4 г
100 г блюда
ккал 251.1 ккал	белки 1.4 г	жиры 24.5 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Винегрет с репой»:

Приготовим репу.
Очистим.
Нарежем на кубики.
Зальем горячей водой и оставим на 5 минут, чтобы ушла горечь.
Приготовим остальные продукты.
Отваренные морковь и свеклу нарежем кубиками. Квашеную капусту и спаржевую фасоль нарежем помельче.
Нарежем зеленый лук.
Все овощи сложим в салатник.
Посолим, заправим маслом и перемешаем.
Нарежем маслины.
Украсим маслинами винегрет.
Украсим листьями салата.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Свое. Родное. Новогоднее" с маслом Олейна На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат закуска обед ужин

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/174559/]Винегрет с репой[/url]
[url=/recipes/show/174559/][img]/data/cache/2022jan/04/11/2937812_27977-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Захотелось винегрета, но с новыми продуктами. Вместо картофеля - репа - очень полезный и малокалорийный овощ. Вкус у репы - что-то среднее между картофелем и морковью с привкусом горчицы. Прекрасная замена картофелю в винегрете.

Ингредиенты: Репа, Свекла, Морковь, Капуста белокочанная, Фасоль стручковая, Масло растительное, Лук зеленый, Маслины, Укроп, Соль.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винегрет с репой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jan/04/11/2937812_27977-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Винегрет с репой" title="Рецепт: Винегрет с репой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось винегрета, но с новыми продуктами. Вместо картофеля - репа - очень полезный и малокалорийный овощ. Вкус у репы - что-то среднее между картофелем и морковью с привкусом горчицы. Прекрасная замена картофелю в винегрете.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винегрет с репой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1522">Репа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/174559/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винегрет с репой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет с репой»:

Репа Свекла Морковь Капуста белокочанная Фасоль стручковая Масло растительное Лук зеленый Маслины Укроп Соль

Тэги: салат, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2243

Салат с баклажанами "Любимейший"

139
2243
226894

1234

Запеченные драники

147
1234
63875

327

Вяленые баклажаны в маринаде

38
327
33225

Комментарии и отзывы

22 августа 2023 года AVishenka #

вопрос по рецепту

Репу только опустить в кипяток? А то в коментариях вы пишите варить 10минут от нарезки зависит. Но Варить!

23 августа 2023 года Valushok # (автор рецепта)

Молодые корнеплоды можно употреблять в сыром виде, добавляя в салаты. Более старые обычно варят.

27 января 2022 года Ирушенька #

Валечка, интересный какой винегрет!

1 марта 2022 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина, я старалась

5 января 2022 года Юлёк-09 #

А репа не получится жёсткой?

5 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)

Репу берите поменьше если попадется, варится недолго, если при этом порезать на колечки, вообще минут 10. Чем мельче , тем меньше горчинка.Молодые корнеплоды можно употреблять в сыром виде, добавляя в салаты. Более старые обычно варят, используют для приготовления супов, рагу, овощных пюре, ее маринуют и запекают.

6 января 2022 года Юлёк-09 #

Спасибо. Да я знаю, что из неё готовят чай не современная молодёжь

Я просто ее никогда не ела. Надо будет в этом году посадить самой, раз в магазинах и на рынке её нет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Винегрет с репой

Ингредиенты для «Винегрет с репой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винегрет с репой»:

Похожие рецепты

Салат из цветной капусты с маринадом

Салат "Астория"

Салат "Лето"

Салат "Грёзы о Поднебесной"

Салат "Секрет"

Салат "Воспоминания осени"

Салат "Осень"

Салат "Афины"

Салат "Вдохновение"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с баклажанами "Любимейший"

Запеченные драники

Вяленые баклажаны в маринаде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!