Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Olga_Alexandrovna_BПоваренок 4 уровня

11 января 2022, 4:13
1098

Салат с чайотом и грейпфрутом

Хрустящий салатик с мексиканским огурцом (чайотом), капустой кольраби и сладким перчиком. Вместо масла используется жирный фрукт - авокадо. Сочности этому блюду придает помидор, а кисленький вкус появляется благодаря соку лайма. Изюминку этому салату добавляет грейпфрут.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с чайотом и грейпфрутом»:

Огурец (мексиканский (чайот)) — 1 шт
Капуста кольраби — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Лайм (сок) — по вкусу
Грейпфрут — 0,5 шт
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 632 ккал	белки 16.8 г	жиры 40.3 г	углеводы 66 г
100 г блюда
ккал 71 ккал	белки 1.9 г	жиры 4.5 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Салат с чайотом и грейпфрутом»:

1. Вымыть овощи и фрукты. Очистить перец от семечек и черешка. Очистить кольраби от жесткой кожицы, а помидор от хвостика. Очистить грейпфрут от кожуры и внутренних перегородок.
2. Нашинковать на крупной терке чайот и капусту кольраби.
3. Покрошить небольшими кусочками помидор и перец.
4. Разделить на небольшие фрагменты часть очищенного грейпфрута. Другую часть можно использовать для украшения.
5. Перемешать ингредиенты, добавив по вкусу соль, черный перец и сок лайма.
6. Салат можно украсить кусочками грейпфрута.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: салат закуска праздник быстро обед ужин вегетарианство диета

Вкусы: овощной кисло-сладкий томатный цитрусовый огуречный капустный перечный грейпфрутовый лаймовый экзотический

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/174748/]Салат с чайотом и грейпфрутом[/url]
[url=/recipes/show/174748/][img]/data/cache/2022jan/04/44/2937613_48331-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Хрустящий салатик с мексиканским огурцом (чайотом), капустой кольраби и сладким перчиком. Вместо масла используется жирный фрукт - авокадо. Сочности этому блюду придает помидор, а кисленький вкус появляется благодаря соку лайма. Изюминку этому салату добавляет грейпфрут.

Ингредиенты: Огурец, Капуста кольраби, Перец болгарский, Помидор, Авокадо, Лайм, Грейпфрут, Перец черный.
Тэги: салат, закуска, праздник, быстро, обед, ужин, вегетарианство, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с чайотом и грейпфрутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jan/04/44/2937613_48331-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с чайотом и грейпфрутом" title="Рецепт: Салат с чайотом и грейпфрутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящий салатик с мексиканским огурцом (чайотом), капустой кольраби и сладким перчиком. Вместо масла используется жирный фрукт - авокадо. Сочности этому блюду придает помидор, а кисленький вкус появляется благодаря соку лайма. Изюминку этому салату добавляет грейпфрут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с чайотом и грейпфрутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7924">Капуста кольраби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/458">Грейпфрут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/174748/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с чайотом и грейпфрутом

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с чайотом и грейпфрутом»:

Огурец Капуста кольраби Перец болгарский Помидор Авокадо Лайм Грейпфрут Перец черный

Тэги: салат, закуска, праздник, быстро, обед, ужин, вегетарианство, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1105

Салат со скумбрией а-ля "Нисуаз"

170
1105
13999

1919

Картофель, запеченный в помидорном соусе

248
1919
19193

892

Мойва пряного посола

261
892
21425

Комментарии и отзывы

29 января 2022 года Светлячок 09 #

вопрос по рецепту

А где этот чайот можно найти?

29 января 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Спасибо

Вопрос хороший, так как в обычных магазинах его я тоже не видела, так как он не так популярен, как в Китае. Обычно покупаю его в азиатском магазине, где он лежит рядом с тыквой и кабачками (есть даже в такое холодное время года как сейчас

Немного дороже тыквы. При желании, можно заказать и через Интернет.

30 января 2022 года Светлячок 09 #

Спасибо, попробую поискать.

12 января 2022 года ma-ma sveta #

Оля, оригинальный, полезный салат.

12 января 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Спасибо Светлана

Рада, что салат понравился

11 января 2022 года nadinhike #

Поняла, Оль, спасибоньки

12 января 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

11 января 2022 года nadinhike #

По сути хрустящий салат, Оленька, оч. пикантный, с изюминкой

Попробовать без "мексиканца", тоКА на кольраби никак не наткнусь

11 января 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Благодарю, Надежда

Рада, что рецепт приглянулся

Чайот можно огурцом или кабачком заменить в этом салате

11 января 2022 года nadinhike #

Поняла, Оль, спасибоньки

чЁ то я первый коммент выше отправила

12 января 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Бывает

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с чайотом и грейпфрутом

Ингредиенты для «Салат с чайотом и грейпфрутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с чайотом и грейпфрутом»:

Похожие рецепты

Салат из печени трески с овощами

Цветная капуста по-тайски

Салат из кольраби, овощей и салями

Картофельный салат с соусом винегрет

Салат "Нежный"

Салат "Вальдорф"

Морковь по-корейски

Огуречно-мятная райта

Картофельный салат

Попробуйте приготовить вместе

Салат со скумбрией а-ля "Нисуаз"

Картофель, запеченный в помидорном соусе

Мойва пряного посола

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!