Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

obukhov11Поваренок 7 уровня

12 января 2022, 15:09
10799

Пирожное "Персики" с шоколадным кремом

Давно хотела приготовить это удивительное пирожное, но все как-то руки не доходили. И вот решила все-таки выполнить задуманное. Рецептов этого десерта много, я выбрала один из таких рецептов, немного подработала под свой вкус, уменьшила количество сахара, добавила соль и ванилин и сегодня предлагаю вашему вниманию.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1/2 ч. л.
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное — 60 г
Сметана — 60 г
Разрыхлитель теста — 10 г

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2657 ккал	белки 51.2 г	жиры 77.8 г	углеводы 435.7 г
100 г блюда
ккал 282.7 ккал	белки 5.4 г	жиры 8.3 г	углеводы 46.4 г

Рецепт «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

В миску добавить яйца (2 шт.)
Добавить 150 гр. сахара. Взбить смесь до бела.
Добавить сметану (60 гр.)
Сливочное масло (60 гр.) растопить и немного остудить, добавить в яично-сахарную смесь. Смесь взбить.
Разрыхлитель (10 гр.), ванилин (1/2 ч. ложки) смешать с просеянной мукой (350 гр.). Сухие ингредиенты добавить в яично-сахарную смесь. Замесить мягкое тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20-30 мин.
Далее сформовать шарики чуть больше грецкого ореха. Выложить тесто на противень застеленный пергаментом и слегка приплюснуть. Противень с заготовками отправить в разогретый до t180С духовой шкаф. Выпекать в течение 12-15 мин.
Заготовки не должны быть подрумяненными, они должны оставаться светлыми.
Пока заготовки для будущих пирожных теплые, вынуть серединки у заготовок при помощи ножа, чайной ложки или специального приспособления.
Миндаль почистить и слегка обжарить.
В качестве начинки для пирожных был приготовлен шоколадный крем https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 4524/
Заполнить углубления в пирожных шоколадным кремом, добавить в каждую заготовку миндаль.
Скрепить заготовки при помощи шоколадного крема.
Свеклу и морковь натереть на мелкой терке, затем отжать сок через марлю, сложенную в несколько рядов. В отдельную емкость добавить сахар.
Заготовки покрыть морковным, затем свекольным соком и прокатать в сахарном песке. В качестве декора были приготовлены листочки из сахарной мастики.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт детям духовка обед праздник сладкое ужин чаепитие

Вкусы: ванильный нежный приятный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/174759/]Пирожное "Персики" с шоколадным кремом[/url]
[url=/recipes/show/174759/][img]/data/cache/2022jan/12/15/2941532_64464-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Давно хотела приготовить это удивительное пирожное, но все как-то руки не доходили. И вот решила все-таки выполнить задуманное. Рецептов этого десерта много, я выбрала один из таких рецептов, немного подработала под свой вкус, уменьшила количество сахара, добавила соль и ванилин и сегодня предлагаю вашему вниманию.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Ванилин, Сахар, Соль, Масло сливочное, Сметана, Разрыхлитель теста, Миндаль, Свекла, Морковь.
Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, обед, праздник, сладкое, ужин, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Персики" с шоколадным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jan/12/15/2941532_64464-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожное Персики с шоколадным кремом" title="Рецепт: Пирожное Персики с шоколадным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно хотела приготовить это удивительное пирожное, но все как-то руки не доходили. И вот решила все-таки выполнить задуманное. Рецептов этого десерта много, я выбрала один из таких рецептов, немного подработала под свой вкус, уменьшила количество сахара, добавила соль и ванилин и сегодня предлагаю вашему вниманию.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/174759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Персики" с шоколадным кремом

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Ванилин Сахар Соль Масло сливочное Сметана Разрыхлитель теста Миндаль Свекла Морковь

Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, обед, праздник, сладкое, ужин, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 мая 2023 года NatalyVladimirovna #

Превосходно! Приготовила, все получилось очень вкусно и красиво, спасибо за рецепт!

27 января 2022 года sveta yps #

УВЕРЕНА вкус СКАЗОЧНЫЙ!!! Но мне больше нравится ВИД!! и фото замечательные!! это просто шедевр!!!Вам на выставку с этим произведением искусства надо!!!

1 февраля 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

26 января 2022 года lyashrn #

Это очень вкусно и красиво! У нас, правда начинка попроще: внутренности, которые вынули, покрошить, смешать со стаканом сметаны, полстакана сахара и 2 чайные ложки какао, и этим начинить. Тоже вкусненько получается!

27 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, начинка может быть разной.

24 января 2022 года Ирушенька #

Танечка, невероятно красивые, шикарные пирожные!

25 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

17 января 2022 года Viktoriia13 #

очень красиво! и я тоже детство вспомнила,
нам мама такие пекла на дни рождения,
а начиняли и скрепляли мы их вареной сгущенкой -
вкусно и держатся отлично!

17 января 2022 года Sloweater #

Нерабочая ссылочка на крем, могли бы поправить?

17 января 2022 года Sloweater #

Ранее ответили, пардон)

16 января 2022 года mariana82 #

Очень красиво!

16 января 2022 года лялич #

16 января 2022 года natalilikoshka7 #

А крем шоколадный не открывается ссылка 😕 как приготовить))

16 января 2022 года kritikessa #

думаю, Татьяна не будет против, если я ссылку дам: /recipes/show/174524/

16 января 2022 года Lernochka #

Спасибо огромное за такую красоту!Вы вернули меня в мое детство!🥰

15 января 2022 года топиарий #

Какие красивые персики

потрясающе!!!

16 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

15 января 2022 года gapcalova #

Потрясающе красиво!

16 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

14 января 2022 года Wera13 #

Обалдеть!

Красота - неимоверная, уверена - вкусно!

14 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

13 января 2022 года yugai ludmila65 #

Очередная красота из твоих рук, Танечка.

14 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, дружочек, за добрые слова

13 января 2022 года Лора Лайн #

Люблю такие печеньки. )))

Но я их обваляю в смеси сахарной пудры и мелкой кокосовой стружки. )))

14 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можно и так

13 января 2022 года nastychka5 #

Часто готовлю персики, вкусно очень, рецепты на поваренке более-менее идентичны.

13 января 2022 года мисс #

Очень красиво!

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

13 января 2022 года januarysmith #

Первая мысль при взгляде на фото- вах, какая красота!

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя

13 января 2022 года ИРепка #

Танюша, чудесное лакомство! Очень красиво!

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, дружочек

13 января 2022 года МурКатеринка #

Просто глаз не оторвать от такой красоты

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожное "Персики" с шоколадным кремом

Ингредиенты для «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

Похожие рецепты

Ягодные пирожные

Пирожные "Щедрые корзиночки"

Мини-манники "Сердечные"

Лимонные пирожные

Корзиночки "Клубника со сливками"

Пирожное "Леди Ночь"

Пирожные "Новогодний десерт"

Карамельное пирожное

Пирожные Тирамису

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!