• 8 февраля 2022, 18:39
  • 2334

Тофу на пару

Рецепт: Тофу на пару

Предлагаю попробовать интересный способ приготовления тофу, который получается очень, очень нежным. Заправки при этом можно менять, варьируя остроту и состав по вашему вкусу.

Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Тофу на пару»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
108.7 ккал
белки
11.1 г
жиры
5 г
углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
57.2 ккал
белки
5.8 г
жиры
2.6 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Тофу на пару»:

  • Подготовить продукты.
    Тофу нарезать пластинками толщиной ~ 7 мм. Он должен быть не твердый (у меня развесной мягкий).
    Растительное масло можно брать по вкусу. У меня нерафинированное кукурузное.
    Количество перечной пасты также по вкусу. Если нет пасты, то достаточно измельчить острый красный перец.

  • Дождаться появления пара в пароварке и поставить тарелку с тофу на 5 мин.
    Кусочки должны быть внахлест друг на друга.

  • Пока готовится тофу, смешать масло, соевый соус и перечную пасту.

  • Нарезать лук.

  • После 5 мин. достать тарелку с тофу. Жидкость, которая образуется в тарелке, сливать не надо.
    Полить соусом, сверху положить колечки лука.

  • Можно подавать.
    Получается очень нежный тофу. По консистенции похож на омлет.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тофу на пару
Рецепт: Тофу на пару

Предлагаю попробовать интересный способ приготовления тофу, который получается очень, очень нежным. Заправки при этом можно менять, варьируя остроту и состав по вашему вкусу.

Ингредиенты для «Тофу на пару»:

Фотографии «Тофу на пару» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Благодарю за чудесный рецепт
Делала с соусом из желтых перцев и с оливковым маслом. Так как у нас в семье не любят красный острый перец и из-за зимнего сезона не было зеленого лучка, то их заменила чесночком Летом попробую приготовить с луком, так как это блюдо теперь будет частенько появляться в меню, так как очень вкусное
Однозначно пригодится тем, кто собирается соблюдать пост
Ух, какая красота!!!
Спасибо за пробу! Рада, что по душе пришлось!
Ольга, а что за соус с перцами? Тоже такой хочу
Спасибо Запеченные перчики (замороженные с осени) были измельчены в однородную массу с помощью блендера. К ним добавила оливковое масло, соевый соус и натертый маленький зубчик чеснока
О! Спасибо! Однозначно буду пробовать!
На здоровье!
Благодарю за чудесный рецепт Очень интересно будет попробовать тофу с перчиком и соевым соусом Последнее время перехожу на блюда, приготовленные на пару

Я часто такой тофу на завтрак делаю
На пару - это вкуснота! Всей семьей любим паровые штучки
Следующая пачка тофу пойдет на этот рецепт Будем пробовать Будет хорошим разнообразием к моим мантам и паровым котлеткам
Наталья, как интересно и очень аппетитно!
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки