Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

1716944Поваренок 2 уровня

11 марта 2022, 22:33
20807

Лепешки с творогом и зеленью

Лепешки очень простые в изготовлении. А такие вкусные, что съедаются сразу. Отличная закуска на праздничный стол.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с творогом и зеленью»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (550-600 гр муки) — 550 г
Вода — 300 г
Соль — 13 г
Масло растительное — 2 ст. л.

Начинка

Творог — 550 г
Петрушка — по вкусу
Кинза — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2706.2 ккал	белки 149.6 г	жиры 46.5 г	углеводы 430.2 г
100 г блюда
ккал 187.9 ккал	белки 10.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 29.9 г

Рецепт «Лепешки с творогом и зеленью»:

Муку, воду и соль соединить и замесить тесто. Оставить на 30 минут.
В тесто можно добавить 2 ст. л растительного масла. Так лепешки будут еще вкуснее и нежнее.
Для начинки творог соединить с зеленью, посолить.
Тесто разделить на порционные кусочки, раскатать в пласт и на одну половинку выложить начинку, накрыть и защепить края, можно обрезать фигурным ножом.
Обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Горячие лепешки смазать топленым маслом.
Эти лепешки ещё можно сделать просто с зеленью или с тыквой, для постящихся. Тоже очень вкусная начинка.

Готовьте с 🧡 приятного аппетита 😋

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/175171/]Лепешки с творогом и зеленью[/url]
[url=/recipes/show/175171/][img]/data/cache/2022mar/11/33/2952298_80166-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Лепешки очень простые в изготовлении. А такие вкусные, что съедаются сразу. Отличная закуска на праздничный стол.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Соль, Масло растительное, Творог, Петрушка, Кинза, Лук зеленый.
Тэги: обед, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с творогом и зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022mar/11/33/2952298_80166-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с творогом и зеленью" title="Рецепт: Лепешки с творогом и зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лепешки очень простые в изготовлении. А такие вкусные, что съедаются сразу. Отличная закуска на праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с творогом и зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/175171/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с творогом и зеленью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с творогом и зеленью»:

Мука пшеничная Вода Соль Масло растительное Творог Петрушка Кинза Лук зеленый

Тэги: обед, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

442

Чуду с творогом и зеленью

35
442
24322

Фотографии «Лепешки с творогом и зеленью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 апреля 2022 года inna_2107 #

+15

[+5]

Огромное спасибо за рецепт! Получились вкусные лепёшки.
У меня вместо творога сыр с зеленью.

15 апреля 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

рада, что вам понравился рецепт

5 апреля 2022 года Катерина32 #

вопрос по рецепту

Подскажите, сколько штук получается из указанной нормы продуктов

6 апреля 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

Вы знаете, я забыла посчитать. И примерно не помню. Конечно, количество будет зависеть от размера.

11 июля 2022 года eshestakova #

Подскажите, сколько штук получается из указанной нормы продуктов

Вот тоже этот вопрос заинтересовал ). Сделала половину нормы, вышло 7 лепёшек. Очень вкусно, но думаю, если бы разделила на 8 частей и раскатала потоньше, было бы ещё лучше.
Спасибо автору рецепта!

4 апреля 2022 года eermak #

+14

[+5]

Очень и очень вкусные лепёшки получились!

5 апреля 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв

рада что вам понравился рецепт

22 марта 2022 года Arigel #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Скажите, сколько лепёшек выходит из данного количества ингредиентов?

22 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

Здравствуйте. Вы знаете, я забыла посчитать. И примерно не помню. Конечно, количество будет зависеть от размера.

23 марта 2022 года dokunet #

Один раз попробуете приготовить и поймете.

21 марта 2022 года forwarder #

вопрос по рецепту

А какую начинку с тыквой вы бы рекомендовали?

21 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

Здравствуйте. Я тыкву запекаю и пробиваю блендером. Лук обжариваю, все соединяю, соль, перец по вкусу.

22 марта 2022 года forwarder #

Благодарю, обязательно попробую.

22 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

14 марта 2022 года idruskin2000 #

вопрос по рецепту

В тесте нет ни соды, ни разрыхлителя, ни дрожжей. Они точно пропекуться? Спасибо

16 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

Конечно. На сухой сковороде обжать с двух сторон, после смазать топленым маслом. Только не делайте сильно большой огонь.

14 марта 2022 года 9706970 #

+11

[+4]

Очень вкусно. Спасибо за рецепт

16 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

Очень аппетитные у вас получились лепешки

Спасибо за отзыв

13 марта 2022 года Татьяна Крючкова #

Эх, надо сделать немного. Муж любит лепешки.

13 марта 2022 года Татьяна Крючкова #

Тоже делаю такие лепешки. Нам нравятся творог с укропом и немного соли.
Вкуснятина.

16 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

Да, я тоже их полюбила. Как-то приготовила утку и лепешки. Лепешки быстрей съели и просили добавку

16 марта 2022 года Татьяна Крючкова #

Мои от лепешек пищат. Малыш ( младший внук) на даче готов целыми днями помогать мне лепешки катать.

16 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

12 марта 2022 года Ирушенька #

Анна, замечательные, очень аппетитные лепешки!

16 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

Спасибо

12 марта 2022 года акчуч #

Какие получаются лепешки: мягкие или плотные?

16 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

Мягкие и нежные. Плотные будут, если тесто раскатать толще.

16 марта 2022 года акчуч #

Большое спасибо за разъяснение!

16 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

12 марта 2022 года galina27 1967 #

Вкусные простые лепешки!

12 марта 2022 года dokunet #

Ну, это возможно кутабы?

12 марта 2022 года кубанка #

или женгялов хац)

12 марта 2022 года dokunet #

С армянами очень часто общаюсь и естесвенно едим вместе, а вот такое название блюда вижу впервые. Это не претензия, возможно мои друзья более "русскоязычные"

14 марта 2022 года кубанка #

возможно)

14 марта 2022 года dokunet #

Ну рзаговаривают точно без акцента.

16 марта 2022 года кубанка #

акцент вообще не показатель) Знакомая несколько лет как с горной Армении приехала - речь чистая.

17 марта 2022 года dokunet #

Да мои ещё хуже. В Москве родились.

18 марта 2022 года кубанка #

12 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

↑Ответ для dokunet

Так же есть название "ЧУДУ"

13 марта 2022 года Татьяна Крючкова #

В Турции подобные лепешки Гезлеме.
Как бы их где не называли, они вкусные.

13 марта 2022 года dokunet #

Это точно. Вкусно и хорошо.

16 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)

↑Ответ для Татьяна Крючкова

Точно. Очень вкусные они у них. Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с творогом и зеленью

Ингредиенты для «Лепешки с творогом и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с творогом и зеленью»:

Другие варианты рецепта

Чуду с творогом и зеленью

Похожие рецепты

Закусочные чесночные "Хрустики"

Бюджетная слоеная катлама в духовке

Лепешки с тунцом

Творожно-сырная лепёшка

Лепёшка на сковороде с луком

Сырная лепешка на сковороде

Тортильи

Лепешки с маком

Лепешки с омлетом № 2

Фотографии «Лепешки с творогом и зеленью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!