Творожно-банановая запеканка, приготовленная из 2-х слоёв: шоколадно-бананового слоя и слоя творожного. Запеканка без муки с добавлением манки. Воздушно-лёгкая нежная и в меру сладкая.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 23 мая 2022, 13:42
- 2229
Запеканка двухцветная
Ингредиенты для «Запеканка двухцветная»:
Для шоколадного слоя
- Банан — 2 шт
- Яйцо куриное (С 0) — 1 шт
- Сахар — 50 г
- Крупа манная — 25 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Для творожного слоя
- Творог (ТМ "Искренне ваш" любой жирности) — 180 г
- Крупа манная — 25 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное (С 0) — 1 шт
Дополнительно
- Масло сливочное (подмазать форму) — 20 г
- Джем (опционально, по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1580.9 ккал |
белки
71.9 г |
жиры
41 г |
углеводы
234.2 г |
| Порции | |||
| ккал 395.2 ккал |
белки 18 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 58.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Запеканка двухцветная»:
Чтобы у вас получилась запеканка точь-в-точь как у меня, я все продукты взвесила и вымерила. Добавлять от себя ничего не нужно!
Первый слой шоколадный:
В блендере взбиваем 2 банана, сахар 50 г, 1 яйцо, какао-порошок 2 ст л, манная крупа 25 г. Форма моя размером 20Х20Х6 см. Обмазываем внутри сливочным маслом и выкладываем шоколадный слой.
Второй слой творожный:
В блендере взбиваем творог 180 г, яйцо 1 шт, сахар 50 г, манная крупа 25 г. Аккуратно, не смешивая шоколадный слой с творожным, выкладываем 2-ой слой (см. фото).
Ставим в духовку, выставив температуру 180 С на 30 минут. Проверяем на "сухую лучину". К лучине ничего не пристаёт - готова запеканка. Запеканка поднимется - будет воздушной.
Подаём. Она вкусная и тёплая, и остывшая. Вот такой разрез. Извлекается из формы отлично.
Запеканка в меру сладкая. Я выложила на неё джем и дольки мармелада. Ешьте её с чем вы захотите.
ММММММММ... вот такая чудесная и нежная!
Тесто при выпечке перемешивается как ему "захочется" и каждый раз в разрезе вид у неё будет разный. Конечно на вкусе это не отразится. Понравится всем: м детям, и взрослым!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2022 года Шахзода #
19 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
1 июня 2022 года ma-ma sveta #
1 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
25 мая 2022 года Silverina1 #
25 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
24 мая 2022 года Himbeeren #
24 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
24 мая 2022 года мисс #
24 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
23 мая 2022 года Ирушенька #
24 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
23 мая 2022 года Vishnja #
24 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
23 мая 2022 года Т-пушка #
23 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
23 мая 2022 года Т-пушка #
23 мая 2022 года ИРепка #
23 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: