Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

golubgaПоваренок 7 уровня

3 июня 2022, 0:31
3255

Пирог а-ля штрудель

Сладкая вариация блюда из пшеничного ролла в духовке. Такой а-ля штрудель можно приготовить не только с вишней и яблоками, но и с другими фруктами.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пирог а-ля штрудель»:

Лаваш (у меня ролл пшеничный, очень длинный) — 100 г
Творог (ТМ «Искренне Ваш») — 180 г
Яйцо куриное (+ 1 желток яичный для смазки) — 1 шт
Вишня (у меня размороженная или черешня) — 200 г
Яблоко — 1 шт
Сахар (или по вкусу) — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Корица (или ванильный сахар 1 ч.л.) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1116.6 ккал	белки 49.9 г	жиры 28.4 г	углеводы 166.6 г
Порции
ккал 279.2 ккал	белки 12.5 г	жиры 7.1 г	углеводы 41.7 г
100 г блюда
ккал 141.3 ккал	белки 6.3 г	жиры 3.6 г	углеводы 21.1 г

Рецепт «Пирог а-ля штрудель»:

1. Продукты для приготовления. Ролл пшеничный, я разделила на 2 части. Готовила с одной частью ролла, 100 грамм.

2. Из вишни удалить косточки. Яблоко очистить и натереть на крупной терке.

3. Выложить в миску: творог, растопленное и охлажденное сливочное масло, сахар и 1 яйцо.

4. Можно добавить корицу или ванильный сахар и перемешать.

5. Ролл развернуть на столешнице и смазать творожной начинкой.

6. На творог равномерно распределить тертое яблоко и выложить рядами вишню. Если рядами, удобнее сворачивать в рулет.

7. Свернуть ролл в рулет. В конце пласта, смазать ролл (внутри) взбитым желтком.

8. Противень застелить пекарской бумагой и смазать маслом (любым). Выложить рулет на пергамент. Дать ему минут 5 пропитаться. Затем смазать взбитым желтком.

9. Выпекать рулет в разогретой до 180 С духовке, минут 25-30.

10. Нарезаете, рулет, пока он мягкий и теплый, т. к. при остывании, корочка становится хрустящей. Ролл при выпекании может треснуть, на вкус это не влияет.

Приятного аппетита!

P.S. В списке ингредиентов на сайте, нет ролла, поэтому поставила лаваш

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Искренне мой..." На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: творожный фруктовый коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/175711/]Пирог а-ля штрудель[/url]
[url=/recipes/show/175711/][img]/data/cache/2022jun/03/06/2966902_33593-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Сладкая вариация блюда из пшеничного ролла в духовке. Такой а-ля штрудель можно приготовить не только с вишней и яблоками, но и с другими фруктами.

Ингредиенты: Лаваш, Творог, Яйцо куриное, Вишня, Яблоко, Сахар, Масло сливочное, Корица.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог а-ля штрудель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jun/03/06/2966902_33593-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог а-ля штрудель" title="Рецепт: Пирог а-ля штрудель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкая вариация блюда из пшеничного ролла в духовке. Такой а-ля штрудель можно приготовить не только с вишней и яблоками, но и с другими фруктами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог а-ля штрудель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/175711/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог а-ля штрудель

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Пирог а-ля штрудель»:

Лаваш Творог Яйцо куриное Вишня Яблоко Сахар Масло сливочное Корица

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 июня 2022 года Novikova_Natashechka #

Какие красочные фотографии, очень интересная подача ролла!

5 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)

Наташа, большое спасибо!

3 июня 2022 года Ирушенька #

Оленька, изумительный рулет! Очень красивый, аппетитный и такой интересный!

5 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

3 июня 2022 года ИРепка #

Олечка! Красиво и вкусно! Лаваш очень выручает

3 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо! У меня ролл, он тоньше и очень длинный.

3 июня 2022 года Kuss #

Просто прекрасный быстрый десерт!

3 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 июня 2022 года Аллочка-уралочка #

Не просто пирог, а штрудель. Да еще в лаваше. Яркий пирог-штрудель и ягодный.

3 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо!

3 июня 2022 года красавица киса #

Отличный рулет!

3 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июня 2022 года мисс #

Очень аппетитный пирог.

3 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)

Света, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог а-ля штрудель

Ингредиенты для «Пирог а-ля штрудель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог а-ля штрудель»:

Похожие рецепты

Творожная запеканка с белым шоколадом

Сырники "Золотинка"

Пасха медовая "Розовые облака"

Творожный десерт с малиной

Творожный десерт с печеньем без выпечки

Десерт с творогом и овсяной крошкой

Запеканка творожная "Детский садик"

Десерт из творога

Творог со специями

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!