Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

Tascha83 deletedПоваренок 1 уровня

10 января 2009, 22:50
28088

Баурсаки

Очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Баурсаки»:

Творог — 200-300 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар ((можно и больше, если хотите чтоб были сладкие)) — 1-2 ст. л.
Дрожжи ((быстрорастворимые)) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 2-3 стак.
Сметана — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Жир ((для жарки)) — 1-2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4324.5 ккал	белки 91.4 г	жиры 316.5 г	углеводы 279.2 г
100 г блюда
ккал 366.5 ккал	белки 7.7 г	жиры 26.8 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Баурсаки»:

Используемые продукты
Творог протереть через сито, добавить сметану, яйца, масло, соль, сахар, дрожжи, муку, приготовить безопарное тесто. Тесто не должно быть тугим ( не как на пельмени) а чуть мягковатым. Поставить в тёплое место и дать пару раз подняться.
Затем раскатать в виде колбасок и нарезать кусочки примерно 3x3 см
Я делала сердечки и здёздочки
Жарить в раскалённом жире до готовности (до золотистого цвета)
На стол можно подать со сметаной и сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На праздничный стол На ужин

Теги: жарить чаю

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17607/]Баурсаки[/url]
[url=/recipes/show/17607/][img]/images/recipes/small/9/926/92674.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Очень вкусно!

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Соль, Сахар, Дрожжи, Мука пшеничная, Сметана, Яйцо куриное, Жир.
Тэги: жарить, чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баурсаки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/926/92674.jpg" alt="Рецепт: Баурсаки" title="Рецепт: Баурсаки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баурсаки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/607">Жир</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17607/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баурсаки

Очень вкусно!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Баурсаки»:

Творог Масло сливочное Соль Сахар Дрожжи Мука пшеничная Сметана Яйцо куриное Жир

Тэги: жарить, чаю

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 января 2009 года мисс #

очень вкусно

11 января 2009 года ШЕЛЛ #

красивые какие и аппетитные!!!+++

11 января 2009 года slavulja #

очень вкусно!!!!!!

11 января 2009 года tat70 #

Интересный рецепт!!! Взяла на вооружение!!!++++++++++++++++

11 января 2009 года ladushka #

Очень интересный вариант теста, надо опробовать

+++++++++++++
Только меня смущает, что жарить в масле, остеригаюсь я всего, что жарится в масле

Но я попробую в духовочке, думаю тоже будет вкусно

11 января 2009 года Tascha83 deleted # (автор рецепта)

В духовке тоже будет вкусно!

11 января 2009 года ladushka #

11 января 2009 года Пыжик deleted #

↑Ответ для ladushka

Людочка, не бойся пожарить - поэтому и баурсаки, что жаренные, а в духовке - будет другое блюдо.

11 января 2009 года ladushka #

Нуржамуш, рада тебе, спасибо, я попробую

11 января 2009 года морочковская наталья #

Делала творожные пончики, а с дрожжами теста с творогом не делала. Спасибо за рецепт, забрала в копилку. Мои +++++++!!!

11 января 2009 года Tascha83 deleted # (автор рецепта)

Наздоровье

10 января 2009 года melinda #

очень вкусно!!!забираю себе.спасибо

11 января 2009 года Tascha83 deleted # (автор рецепта)

Наздоровье!

11 января 2009 года Tascha83 deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для melinda

Всегда пожалуйста

10 января 2009 года zelenka82 #

Я творожок уважаю. но вот сырой не ем)))
А всякие творожные печеньки и жареные вкусности люблю)))

10 января 2009 года alenka_26 #

Надо будет попробовать. Может в таком виде мои вреднюли будут есть творог.+++

10 января 2009 года Tascha83 deleted # (автор рецепта)

Уверина что будут, он почти не чуствуется!

10 января 2009 года alenka_26 #

10 января 2009 года xsenia #

Люблю все...где творог)))100 процентов вкусно))++++

10 января 2009 года Tascha83 deleted # (автор рецепта)

Очень вкусно!!

11 января 2009 года Tascha83 deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для xsenia

Наслождайтесь

11 января 2009 года xsenia #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баурсаки

Ингредиенты для «Баурсаки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баурсаки»:

Похожие рецепты

Пончики дрожжевые "Как в детстве"

Банановые донаты в духовке

Овсяные пончики с бадьяном и корицей

Пончики с брокколи

Жареное печенье "Орешки" из детства

Банановые пакоры

Пончики "Венские прачки"

Воздушные пончики

Пончики на сгущенном молоке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!