• 29 июня 2022, 14:29
  • 6130

Кунжутная халва

Рецепт: Кунжутная халва

Халва в переводе с арабского означает «сладость». В кунжуте очень много кальция. Простой и вкусный рецепт кунжутной халвы из двух ингредиентов, без белого сахара, муки и масла.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Кунжутная халва»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2477.7 ккал
белки
69.3 г
жиры
161.8 г
углеводы
185.6 г
100 г блюда
ккал
458.8 ккал
белки
12.8 г
жиры
30 г
углеводы
34.4 г

Рецепт «Кунжутная халва»:

Кунжут необходимо поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая. Можно конечно сделать халву из сырого кунжута, то тогда вкус будет другой. Жарка убирает горечь из кунжута. Кунжут немного остудить. Тёплые семена измельчить в блендере до образование жирной крошки. Периодически убирать массу со стенок чаши блендера. Тёплые семена быстро измельчаются. Финики помыть и убрать косточки. Если финики твёрдые, их нужно заранее замочить. Добавить финики в кунжутную массу и измельчить в блендере. Полученную массу выложить пакет, придать форму и убрать в холодильник на несколько часов. Можно использовать силиконовые формочки. Готовую халву нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кунжутная халва
Рецепт: Кунжутная халва

Халва в переводе с арабского означает «сладость». В кунжуте очень много кальция. Простой и вкусный рецепт кунжутной халвы из двух ингредиентов, без белого сахара, муки и масла.

Ингредиенты для «Кунжутная халва»:

Фотографии «Кунжутная халва» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Для большей полезности,кунжут не обжаривала и поэтому горчинки больше,чем в покупной халве.Однажды услышав от врача,что кунжутное масло и кунжутная халва сильно укрепляют иммунитет,теперь стараюсь почаще эти продукты употреблять.Результатом довольна.Спасибо за этот рецепт! Прекрасный способ иметь дома свежайшую без добавок халву.
Благодарю за отзыв и фото! Вы можете немного подсушить кунжут на сковороде, чтобы меньше было горечи.
Ага,спасибо,попробую в след.раз обязательно
Здравствуйте ! А не подскажете, какая у вас модель блендера, буду благодарна за модель с номером ?) Раньше у меня был такой, тоже измельчал супер орехи и сухофрукты. А после него уже два купила, все буксуют, перегреваются, выключаются и не измельчают в любом количестве, даже в небольшом. А ту мою удачную модель уже не выпускают. Прям, страдаю )
Здравствуйте! Погружной блендер Braun MQ3025WH Spaghetti
Потрясающе!!!
Так просто и так вкусно - я в восторге
Кунжут я не обжаривала; халву "утрамбовала" в формочки. Оставляла почти на сутки в холодильнике.
Халва получается маслянистая; питательная; с чаем
В стакан 250 мл у меня поместилось 168 г кунжута
На днях буду повторять
Благодарю за отзыв и фото! В формочках отлично получилось!
А из чëрного кунжута получится?
Вкус наверное будет другой. Черный никогда не жарила, а измельчала в кофемолке и перемешивала с финиками или с медом. Любила добавлять ягоды.
Только что сделала на пробу,я восхищена. У меня не очищенный кунжут,он даже не горчит,я его смолола в кофемолке добавила три финика и погружным миксером соединила,сделала шарики и съела. Была очень вкусно. Однозначно буду следующий раз делать по рецепту.
Спасибо за отзыв! Я покупала как-то неочищенный, он очень горчил.
Сколько граммов в стакане кунжута? И какой по объёму стакан вы используете?
Я использую стакан 250 мл. кунжута примерно 150 гр.
Спасибо!
Здорово!!!
Спасибо! Буду обязательно пробовать!
Чудесная халва
Спасибо!
Людочка , чудесная халва забрала в КК ,спасибо большое
Готовьте с удовольствием!
Спасибо будем пробовать
Обязательно попробуйте!
Здорово! Всего два ингредиента и такая замечательная халва!
Людмила! Прекрасный десерт!
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 598 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки