Если вы думаете, что крылышки в соусе Терияки - это очень сложно и долго, тогда мы идём к вам! Засекайте время! Они уж точно не оставят равнодушными всех, кто любит восточную кухню. Вкуснейшие, сочнейшие, и с кисло-сладким привкусом крылья получаются именно благодаря соусу, который вы сделаете самостоятельно. И ЭТО БУДУТ ТЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ТОЧНО ЕСТЬ ДОМА У КАЖДОГО. Благодаря соевому соусу и сахару крылышки приобретают очень красивый глянцевый цвет.
Po suti vkusnoПоваренок 0 уровня
- 14 июля 2022, 22:33
- 3286
Куриные крылья в соусе терияки
Ингредиенты для «Куриные крылья в соусе терияки»:
- Крылья куриные — 1 кг
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соевый соус — 100 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Крахмал — 1.5 ч. л.
- Масло растительное — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2204.2 ккал |
белки
202.3 г |
жиры
123.7 г |
углеводы
71.6 г |
| Порции | |||
| ккал 220.4 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.9 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Куриные крылья в соусе терияки»:
1. Крылья режем на фаланги
2. В тарелке смешиваем паприку, имбирь, соль, чеснок и растительное масло, тщательно перемешиваем
3. Добавляем маринад к крыльям и оставляем мариноваться на 1-2 часа
4. Готовим соус "терияки": в миске смешиваем соевый соус, сахар и крахмал
5. На хорошо разогретую сковороду кладем крылья в один слой
6. Хорошо обжариваем по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки
7. Добавляем соус "терияки" и тушим на среднем огне 15-20 минут до готовности (готовность можно проверить разрезав один кусочек ближе к кости, мясо должно быть белым и без сукровицы/крови)
2. В тарелке смешиваем паприку, имбирь, соль, чеснок и растительное масло, тщательно перемешиваем
3. Добавляем маринад к крыльям и оставляем мариноваться на 1-2 часа
4. Готовим соус "терияки": в миске смешиваем соевый соус, сахар и крахмал
5. На хорошо разогретую сковороду кладем крылья в один слой
6. Хорошо обжариваем по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки
7. Добавляем соус "терияки" и тушим на среднем огне 15-20 минут до готовности (готовность можно проверить разрезав один кусочек ближе к кости, мясо должно быть белым и без сукровицы/крови)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2022 года elinvera #
15 июля 2022 года elenita # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: