Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

TatanjПоваренок 7 уровня

30 июля 2022, 12:27
9757

Фаршированные красные перцы с сыром

Сладкий перец фаршированный сыром типичное овощное блюдо Балкан, в кухнях которых, обилие овощей и сыра просто впечатляет. Перец фаршированный сыром одно из удивительных блюд. Такое блюдо непременно станет замечательной, изысканной закуской на природе или пикнике. Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Фаршированные красные перцы с сыром»:

Перец сладкий красный — 4 шт
Сыр творожный (ТМ "Hochland") — 400 г
Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 70 г
Йогурт (натуральный без добавок) — 200 г
Помидор (средний) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Петрушка — 1 пуч.
Мята (листика) — 4 шт
Орегано — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2151.4 ккал	белки 77 г	жиры 168.3 г	углеводы 82.7 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 5.7 г	жиры 12.4 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Фаршированные красные перцы с сыром»:

Для приготовления блюда подготовьте красные сладкие перцы помойте, обсушите.
Разрежьте перцы чуть ниже плодоножки, но не до конца, а затем сделайте еще разрез посередине перца и тоже не до конца так, чтобы получился "крестообразный" разрез. Очистить перцы от семян.
Творожный сыр ТМ "Hochland"выложите в миску.
На крупной терке натереть полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland".
В миску с творожным сыром добавьте натертый полутвердый сыр и все хорошо перемешайте, затем добавьте йогурт без добавок (у меня греческий 2%). Все перемешать.
Помидор нарезать мелкими кубиками и добавить в сырную массу.
Мелко нарезать петрушку и несколько листиков мяты.
Нарезанную зелень добавьте к сырной массе.
С помощью чеснокодавилки измельчите зубок чеснока, добавьте в сырную массу. Поперчите, если необходимо посолите по вкусу и влейте 2 ст. ложки оливкового масла. Все хорошо перемешайте. Начинка для перцев готова.
Начините перцы приготовленной сырной массой.
В форму для запекания выложите фаршированные перцы.
С помощью кулинарной кисточки смажьте перцы оставшимися двумя столовыми ложками оливкового масла.
Присыпьте перцы сухим орегано. Поставьте форму в духовку разогретую до температуры 200 градусов, на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Перцы фаршированные сыром готовы.
Чуть теплый перец, фаршированный сыром с зеленью и чесноком, сам по себе уже отменная закуска, особенно если положить перчик на кусок свежего пшеничного хлеба - это почти лакомство.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин пикник гости

Вкусы: сырный томатный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176390/]Фаршированные красные перцы с сыром[/url]
[url=/recipes/show/176390/][img]/data/cache/2022jul/29/04/2982911_50670-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Сладкий перец фаршированный сыром типичное овощное блюдо Балкан, в кухнях которых, обилие овощей и сыра просто впечатляет. Перец фаршированный сыром одно из удивительных блюд. Такое блюдо непременно станет замечательной, изысканной закуской на природе или пикнике. Угощайтесь!

Ингредиенты: Перец сладкий красный, Сыр творожный, Сыр полутвердый, Йогурт, Помидор, Чеснок, Масло оливковое, Перец черный, Соль, Петрушка, Мята, Орегано.
Тэги: закуска, обед, ужин, пикник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные красные перцы с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jul/29/04/2982911_50670-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные красные перцы с сыром" title="Рецепт: Фаршированные красные перцы с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкий перец фаршированный сыром типичное овощное блюдо Балкан, в кухнях которых, обилие овощей и сыра просто впечатляет. Перец фаршированный сыром одно из удивительных блюд. Такое блюдо непременно станет замечательной, изысканной закуской на природе или пикнике. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные красные перцы с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176390/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные красные перцы с сыром

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Фаршированные красные перцы с сыром»:

Перец сладкий красный Сыр творожный Сыр полутвердый Йогурт Помидор Чеснок Масло оливковое Перец черный Соль Петрушка Мята Орегано

Тэги: закуска, обед, ужин, пикник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2405

Сырный суп с шампиньонами

238
2405
312521

837

Салат "Для Любимой"

105
837
15775

5213

Хитрый картофель

424
5213
86546

Фотографии «Фаршированные красные перцы с сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

14 октября 2022 года helena1961 #

+17

[+4]

Ещё незапечённые перцы выглядели так красиво, что моя подруга съела один просто так и потом за столом уверяла всех, что заготовка была вкуснее готового блюда. Нам сравнить было не с чем, мы пробовали экзотику по рецепту. Шкурка легко снялась, есть перцы было удобно. Благодарю за рецепт, но теперь мне тоже хочется попробовать сырой перчик, начинка у него очень уж вкусная.

17 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Елена, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет! Мне очень приятно, что рецепт понравился!

5 августа 2022 года Akira Shinrei #

+15

[+5]

Какая нежная и вкусная начинка. Отличный рецепт.

7 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

С огромной благодарностью за чудесный фото-отчет, очень рада, что рецепт понравился!

3 августа 2022 года mamaliza #

Люблю такое! Это вкусно!

3 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю! Всегда рада угостить!

2 августа 2022 года Kuss #

Какие классные перчики! Супер закуска!

2 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Большое спасибо, Наташенька!

1 августа 2022 года МурКатеринка #

Ммм...это супер вкусно

1 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Катюша, благодарю!

1 августа 2022 года nadinhike #

Абсолютно смачные перцы, Танечка

Столь экспрессивные фотки

...

1 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Надюша, огромное спасибо!

Мне очень приятно!

31 июля 2022 года mariana82 #

31 июля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Марианочка, благодарю!

31 июля 2022 года tatabilga-2015 #

+10

[+5]

Танюша , перцы необыкновенной вкусноты !!! Перцы разрезала , зелени не было дома ,орегано сухой , сверху посыпала ещё сыром (немного поджарила) чесночный ,ароматный перчик ,сырно-творожный . Буду готовить обязательно в дальнейшем . Спасибо за рецепт !! Удачи !!

31 июля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Танечка, с огромной благодарностью за великолепный фото-отчет!

Мне очень приятно, что так скоро воспользовались рецептом. Готовь на доброе здоровье!

31 июля 2022 года tatabilga-2015 #

Танюша , какие вкусные и ароматные перцы

на фото очень аппетитные

31 июля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо!