Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

L_onikaПоваренок 2 уровня

12 августа 2022, 6:11
4005

Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками

Один из моих любимых салатов в летнее время! За счёт достаточно сытного сыра можно вполне использовать как полноценный летний обед. Ну а буррата - очень вкусный, сливочный, нежный сыр. Попробуйте её в сочетании со спелыми помидорами, рукколой и кедровыми орешками! Буррата - итальянский сыр, который можно вольно описать как мешочек из моцареллы, со сливками и страчателлой внутри. Очень нежный и сливочный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками»:

Помидор — 1 шт
Моцарелла (буррата) — 1 шт
Рукола — 1 пуч.
Орехи кедровые — 2 ч. л.
Масло оливковое — 1 ч. л.
Базилик — 1 веточ.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 257.4 ккал	белки 10.4 г	жиры 21.2 г	углеводы 11.1 г
100 г блюда
ккал 73.5 ккал	белки 3 г	жиры 6.1 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками»:

Выкладываем на тарелку зелень. Мне в этом салате больше всего нравится именно руккола. Ещё добавляю шпинат, когда есть.
Раскладываем нарезанные тонкими кружками или дольками помидоры. Обязательно надо брать спелые, вкусные, сладкие.
Выкладываем буррату, разрезаем её. Вся суть этого салата именно в буррате, поэтому заменять её чем-либо не имеет смысла, на мой взгляд.
Поливаем немного оливковым маслом, чуть-чуть солим. Обязательно свежемолотый чёрный перец. Посыпаем кедровыми орешками и листиками базилика.
Свежий, летний, сливочный салат готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: сливочный свежий томатный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176488/]Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками[/url]
[url=/recipes/show/176488/][img]/data/cache/2022aug/12/11/2985928_84227-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Один из моих любимых салатов в летнее время! За счёт достаточно сытного сыра можно вполне использовать как полноценный летний обед. Ну а буррата - очень вкусный, сливочный, нежный сыр. Попробуйте её в сочетании со спелыми помидорами, рукколой и кедровыми орешками!
Буррата - итальянский сыр, который можно вольно описать как мешочек из моцареллы, со сливками и страчателлой внутри. Очень нежный и сливочный!

Ингредиенты: Помидор, Моцарелла, Рукола, Орехи кедровые, Масло оливковое, Базилик, Соль, Перец черный.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022aug/12/11/2985928_84227-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками" title="Рецепт: Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из моих любимых салатов в летнее время! За счёт достаточно сытного сыра можно вполне использовать как полноценный летний обед. Ну а буррата - очень вкусный, сливочный, нежный сыр. Попробуйте её в сочетании со спелыми помидорами, рукколой и кедровыми орешками!
Буррата - итальянский сыр, который можно вольно описать как мешочек из моцареллы, со сливками и страчателлой внутри. Очень нежный и сливочный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176488/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками»:

Помидор Моцарелла Рукола Орехи кедровые Масло оливковое Базилик Соль Перец черный

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

380

Новогодний салат "Тигренок"

191
380
57238

823

Постный пастуший пирог

57
823
16885

856

Маринованная сельдь по-голландски

41
856
19265

Комментарии и отзывы

13 августа 2022 года Stillet #

Замечательный салатик. (правда с рукколой не всегда удача, но и с другими идет на УРА).

14 августа 2022 года L_onika # (автор рецепта)

Мне тоже нравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками

Ингредиенты для «Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный салат с бурратой и кедровыми орешками»:

Похожие рецепты

Салат "Весенний король"

Салат "Ачик чу чук"

Салат из свеклы с яблоком

Салат из брюквы с яблоками

Картофельный салат с редисом и беконом

Салат "Охотничий"

Салат "Панцанелла" с печёным перцем

Овощной салат "Магги и Ко"

Салат с помидорами и чесночной заправкой

Попробуйте приготовить вместе

Новогодний салат "Тигренок"

Постный пастуший пирог

Маринованная сельдь по-голландски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!