Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

миссПоваренок 10 уровня

1 ноября 2022, 8:29
1803

Осенний суп с яблоком и тыквой

Пикантный супчик для тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Это вкусно и полезно. А ещё понравится вашим деткам, даже тем, кому всего 1+, единственное, что не добавлять перец чили. Я буду готовить в сковороде и кастрюле от ТМ "Кукмара".

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Осенний суп с яблоком и тыквой»:

Филе куриное — 300 г
Тыква — 400 г
Яблоко — 200 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Перец чили — по вкусу
Соль — по вкусу
Вода — 1500 мл
Зелень — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 950.2 ккал	белки 81.3 г	жиры 36 г	углеводы 82.7 г
Порции
ккал 237.6 ккал	белки 20.3 г	жиры 9 г	углеводы 20.7 г
100 г блюда
ккал 35.6 ккал	белки 3 г	жиры 1.3 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Осенний суп с яблоком и тыквой»:

Для приготовления этого супа, я брала кастрюлю от ТМ Kukmara.
Куриное филе моем, режем на кусочки, заливаем водой. Очень удобно, что в кастрюле Kukmara внутри есть шкала, поэтому не надо отдельно отмеривать количество воды. Кастрюля на 3 л, поэтому достаточна для приготовления для полноценной семьи. Доводим бульон до кипения, снимаем пену и варим 20 минут на среднем огне. Я не клала специи в бульон, их будет достаточно в "зажарке".
Лук и морковь чистим, режем кубиками.
Берём сковороду от Kukmara. Наливаем масло. В этой сковроде можно жарить при минимуме масла, и еда не пригорит. Нагреваем, кладём порезанные лук и морковь, обжариваем на среднем оне 2 минуты.
Яблоко чистим, режем кубиками. Я кожуру не удаляла. Вкус супа будет зависить от сладости и кислоты яблока.
Кладём яблоко на сковороду, обжариваем на среднем огне 2 минуты.
Тыкву чистим, режем кубиками, вкус супа также зависит от сорта тыквы и её сладости.
Кладём тыкву на сковроду, обжариваем 5 минут на среднем огне.
Добавляем мелкорубленный чеснок, колечки перца чили, соль, карри. Перемешиваем.
Бульон с курицей процеживаем по необходимости. Кладём "зажарку", перемешиваем, доводим до кипения и варим на среднем огне 15 минут.
Тыква должна слегка развариться в супе.
Подаём суп горячим с зеленью. Приятного аппетита!

Хочу отметить, что посуда Kukmara имеет стильный, современный дизайн. Она быстро нагревается и медленно остывает, соответственно еда готовится быстрее. В ней можно хранить еду в холодильнике.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На обед : На первое Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: обед первое диета детям

Вкусы: куриный тыквенный яблочный овощной пикантный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/177041/]Осенний суп с яблоком и тыквой[/url]
[url=/recipes/show/177041/][img]/data/cache/2022nov/01/31/3001925_48796-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Пикантный супчик для тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Это вкусно и полезно. А ещё понравится вашим деткам, даже тем, кому всего 1+, единственное, что не добавлять перец чили. Я буду готовить в сковороде и кастрюле от ТМ "Кукмара".

Ингредиенты: Филе куриное, Тыква, Яблоко, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Карри, Перец чили, Соль, Вода, Зелень.
Тэги: обед, первое, диета, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Осенний суп с яблоком и тыквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022nov/01/31/3001925_48796-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Осенний суп с яблоком и тыквой" title="Рецепт: Осенний суп с яблоком и тыквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантный супчик для тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Это вкусно и полезно. А ещё понравится вашим деткам, даже тем, кому всего 1+, единственное, что не добавлять перец чили. Я буду готовить в сковороде и кастрюле от ТМ "Кукмара".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Осенний суп с яблоком и тыквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/177041/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Осенний суп с яблоком и тыквой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Осенний суп с яблоком и тыквой»:

Филе куриное Тыква Яблоко Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Карри Перец чили Соль Вода Зелень

Тэги: обед, первое, диета, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

229

Лапша и хлебцы из тыквенного теста + пикантный тыквенный соус

67
229
11381

1492

Салат куриный «Куба»

63
1492
24232

890

Прессованные сэндвичи в итальянском стиле

216
890
55643

Комментарии и отзывы

6 ноября 2022 года Марина Мармеладинка #

Очень полезный и вкусный суп осенний!

6 ноября 2022 года мисс # (автор рецепта)

Сп

2 ноября 2022 года Ирушенька #

Светочка, очень аппетитный, интересный суп! Шикарные фотографии!

2 ноября 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

2 ноября 2022 года para_gn0m0v #

Люблю супы с тыквой, с яблоком не пробовала. Сделаем. Удачи, Света!

2 ноября 2022 года мисс # (автор рецепта)

1 ноября 2022 года Silverina1 #

Замечательный супчик – вкусный и полезный!

2 ноября 2022 года мисс # (автор рецепта)

1 ноября 2022 года yugai ludmila65 #

Полезный супчик ! Фото - загляденье!

2 ноября 2022 года мисс # (автор рецепта)