Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

11 ноября 2022, 8:15
6663

Котлеты из картофеля и грибов

Очень нежные внутри и хрустящие снаружи котлетки из картофеля, грибов и моркови. Пряности и специи можно использовать на свой вкус, а у меня сегодня панировочные сухари уже с набором специй, в состав которых входят кориандр, паприка, зерна горчицы, тмин, чеснок и красный перец. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Котлеты из картофеля и грибов»:

Картофель (500 г) — 3 шт
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Желток яичный — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный — 1/3 ч. л.
Соль (или по вкусу) — 1 ч. л.
Паприка копченая — 0,5 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 80 г
Масло растительное — 20 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1131 ккал	белки 47.5 г	жиры 44.4 г	углеводы 163.6 г
Порции
ккал 188.5 ккал	белки 7.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 27.3 г
100 г блюда
ккал 116.6 ккал	белки 4.9 г	жиры 4.6 г	углеводы 16.9 г

Рецепт «Котлеты из картофеля и грибов»:

Моя помощница сегодня - высококачественная сковорода ТМ Kukmara, благодаря антипригарному покрытию которой, котлетки получаются румяные, хорошо прожариваются, но не подгорают.
Отварить морковь и картофель в кожуре, очистить. Отдельно отварить грибы, мелко нарезать.
Овощи натереть на терке, добавить грибы, 1 яйцо, желток, измельченный чеснок, паприку, соль и черный перец.
Хорошо перемешать.
Сформировать 6-7 котлет, обмакнуть в чуть взбитом яйце, затем в панировочной смеси со специями.
Обжарить котлетки на растительном масле.
С двух сторон до румяности.
Можно подавать.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: соленый пряный острый пикантный картофельный грибной морковный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/177190/]Котлеты из картофеля и грибов[/url]
[url=/recipes/show/177190/][img]/data/cache/2022nov/11/15/3005373_24056-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Очень нежные внутри и хрустящие снаружи котлетки из картофеля, грибов и моркови. Пряности и специи можно использовать на свой вкус, а у меня сегодня панировочные сухари уже с набором специй, в состав которых входят кориандр, паприка, зерна горчицы, тмин, чеснок и красный перец. Попробуйте!

Ингредиенты: Картофель, Шампиньоны, Морковь, Яйцо куриное, Желток яичный, Чеснок, Перец черный, Соль, Паприка копченая, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из картофеля и грибов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022nov/11/15/3005373_24056-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из картофеля и грибов" title="Рецепт: Котлеты из картофеля и грибов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные внутри и хрустящие снаружи котлетки из картофеля, грибов и моркови. Пряности и специи можно использовать на свой вкус, а у меня сегодня панировочные сухари уже с набором специй, в состав которых входят кориандр, паприка, зерна горчицы, тмин, чеснок и красный перец. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из картофеля и грибов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22709">Паприка копченая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/177190/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из картофеля и грибов

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Котлеты из картофеля и грибов»:

Картофель Шампиньоны Морковь Яйцо куриное Желток яичный Чеснок Перец черный Соль Паприка копченая Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

688

Нежный слоеный салат

48
688
85434

742

Закуска "Женская дружба"

173
742
48033

446

Вафли

33
446
44943

Фотографии «Котлеты из картофеля и грибов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 ноября 2022 года Lycia1 #

Умница, очень аппетитно и хорошо придумано. Готовлюсь готовить

26 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое! Готовьте на здоровье!

14 ноября 2022 года Silverina1 #

На выходных делала похожие (без грибов), было вкусно

Представляю, как они хороши с грибами!

14 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень вкусно

13 ноября 2022 года Ленюся #

Люблю такие рецепты, простой в исполнении, простые ингредиенты а на выходе

и ещё сметаной полить, супер!

13 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 ноября 2022 года TANCHITTA #

вкусные котлетки !

12 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2022 года helena1961 #

+25

[+4]

Обычно я делаю картофельные зразы с грибами. Этот рецепт по ингредиентам схож с ними, но котлетки лепить быстрее. Ожидаемо вкусно. Спасибо, Оля, за рецепт.

12 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Елена, спасибо большое за быстрый и аппетитный фото отчет! Я так рада, что рецепт пришелся по вкусу!

12 ноября 2022 года ирпенчанка #

Очень аппетитные котлетки!

12 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 ноября 2022 года Аллочка-уралочка #

Очень домашние котлеты, Оля!

12 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Алла, спасибо!

11 ноября 2022 года alarm clock #

Очень вкусно и красочно!

12 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 ноября 2022 года jannasimf #

Очень аппетитно!

12 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2022 года mariana82 #

Очень аппетитные котлеты

12 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 ноября 2022 года Ирушенька #

Ольга, прелестные, нежные, румяные котлеты! Шикарные фотографии!

12 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

11 ноября 2022 года dokunet #

Прекрасные котлетки.

Забрал.

12 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2022 года yugai ludmila65 #

Ой, как вкусно, хАчу.... ХАчу... ХАЧУ...

11 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людмила!

Еще 2 котлетки остались, с удовольствием бы угостила

11 ноября 2022 года Okoolina #

это вкусно очень! Без сомнения!

11 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 ноября 2022 года мисс #

Очень аппетитные котлеты

11 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2022 года Людмила НК #

Классные котлеты!

11 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людмила!

11 ноября 2022 года Лорхен #

Очень аппетитные!

11 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2022 года Kuss #

Отличные котлетки!

11 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 ноября 2022 года ИРепка #

Оля! Вкусные и аппетитные котлетки!

11 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ира!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из картофеля и грибов

Ингредиенты для «Котлеты из картофеля и грибов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из картофеля и грибов»:

Похожие рецепты

Ужин для любимого

Соевые побеги с опятами

Капустные листья с рисом и грибами

Жареные вешенки с картофелем

Шампиньоны в орехово-сырном соусе

Шуба "А-ля гриб"

Рагу "Три грибочка"

Грибы, запечённые с индейкой и сыром

Грибные щи с молодой капустой

Попробуйте приготовить вместе

Нежный слоеный салат

Закуска "Женская дружба"

Вафли

Фотографии «Котлеты из картофеля и грибов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!