• 15 ноября 2022, 0:05
  • 3573

Суп с куриными потрошками от Глеба Жеглова

Рецепт: Суп с куриными потрошками от Глеба Жеглова

Вообще-то на сайте есть рецепт с похожим названием - Суп куриный с потрошками от Глеба Жеглова, но... Там совершенно другой рецепт, другие продукты. Поэтому рискнула предложить вашему вниманию свой вариант, который нашла в интернете. К сожалению, пошаговые фотографии были утрачены после того, как муж поменял винду. Много чего пропало. Но, технология приготовления совсем не сложная, справится даже начинающая хозяйка.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с куриными потрошками от Глеба Жеглова»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2536 ккал
белки
191.9 г
жиры
124.7 г
углеводы
207 г
100 г блюда
ккал
96.4 ккал
белки
7.3 г
жиры
4.7 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Суп с куриными потрошками от Глеба Жеглова»:

Куриные потрошки подготовить, хорошо промыть, залить водой (3-3,5 л), добавить очищенную луковицу и поставить на средний огонь. Через 15 минут достать куриные печенки. Через 90 минут достать все остальное. Лук удалить. Потрошки некрупно нарезать и снова отправить в кастрюлю (кроме печенок). Картофель, морковь и вторую луковицу почистить, нарезать, бросить в кипящий суп. За 5 минут до готовности картошки положить печенки, порубленные соленые огурцы и аккуратно всыпать манку. Посолить, поперчить и довести суп до готовности. Выключить огонь, при желании можно добавить немного чеснока, дать супу настояться под крышкой 10 минут. Разлить по тарелкам и подать на стол. Суп можно украсить петрушкой или укропом.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с куриными потрошками от Глеба Жеглова
Рецепт: Суп с куриными потрошками от Глеба Жеглова

Вообще-то на сайте есть рецепт с похожим названием - Суп куриный с потрошками от Глеба Жеглова, но... Там совершенно другой рецепт, другие продукты. Поэтому рискнула предложить вашему вниманию свой вариант, который нашла в интернете. К сожалению, пошаговые фотографии были утрачены после того, как муж поменял винду. Много чего пропало. Но, технология приготовления совсем не сложная, справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты для «Суп с куриными потрошками от Глеба Жеглова»:

Комментарии и отзывы

Аппетитненько! Забрала! Спасибо, Нина!
На здоровье, Наташенька.
Вот так: столько раз смотрела сериал и не заметила, что там есть упоминание такого супа. Интересно, Ниночка!
Есть, есть такая сцена. Время было голодное, вот Жеглов и мечтал.
Ниночка, замечательный, очень интересный суп!
Не только интересный, но и вкусный.
Интересный рецепт. Взяла себе в кулинарную книгу. Буду варить на выходных. Спасибо, Нина Григорьевна!
На здоровье. Буду рада, если вам понравится.
Очень и очень аппетитный супчик!!!
Спасибо, Людочка, бери на вооружение.
Какой интересный супчик! Я часто в куриный потрошки добавляю, они придают вкусу своеобразие. Но чтобы с солеными огурцами и манкой. Неожиданно!
А он был очень вкусный. Манка придала ему нежность, а солёные огурцы - пикантность.
Интересный рецепт Думаю, что вместо манки можно и кукурузную крупу использовать (манку не ем).
Да, наверное, только мелкую. Но, вообще-то, манка здесь и не чувствуется.
Будем пробовать
Удачи!
Спасибо
На здоровье!
Аппетитно, вкусный супчик.
Супчик был вкусный, непривычно, что с манкой, но она и не чувствовалась, просто как-бы загустила суп.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки