Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

8 июня 2009, 14:47
3569

Суп из цветной капусты

Необычный, без картофеля.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из цветной капусты»:

Капуста цветная (небольшая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (зеленый) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Укроп
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое
Батон (черствый) — 2 ломт.
Бульон — 2 л
Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1790 ккал	белки 203.4 г	жиры 58.7 г	углеводы 115.5 г
Порции
ккал 298.3 ккал	белки 33.9 г	жиры 9.8 г	углеводы 19.3 г
100 г блюда
ккал 55.6 ккал	белки 6.3 г	жиры 1.8 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Суп из цветной капусты»:

Чеснок измельчить ножом
И обжарить на оливковом масле вместе с хлебом
Переложить в миску, долить немного горячего бульона и размять вилкой до однородной массы
Теперь берем лук и болгарский перец
Лук нарезаем мелкими кубиками
У перца удаляем семена и нарезаем мелкими квадратиками
Обжариваем на оливковом масле с добавлением соли
Когда поджарится бросаем эту смесь в уже кипящий заранее сваренный куриный бульон и перемешиваем
Добавляем в суп хлеб и чеснок размятые и тоже перемешиваем
Цветную капусту моем, удаляем листья и ненужные части и разделяем на соцветия
Когда суп закипит, добавляем цветную капусту и варим еще 20 минут
Зелень измельчаем
Яйца взбиваем с небольшим количеством соли
И тоненькой струйкой, по прошествии 20 минут, вливаем в суп яйца, постоянно помешивая
Теперь добавляем зелень, солим если необходимо, перемешиваем, даем закипеть, кипятим 1 минуту
Выключаем огонь и разливаем суп по тарелкам

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27278/]Суп из цветной капусты[/url]
[url=/recipes/show/27278/][img]/images/recipes/small/16/1694/169455.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Необычный, без картофеля.

Ингредиенты: Капуста цветная, Лук репчатый, Перец болгарский, Чеснок, Укроп, Яйцо куриное, Масло оливковое, Батон, Бульон, Соль.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп из цветной капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1694/169455.jpg" alt="Рецепт: Суп из цветной капусты" title="Рецепт: Суп из цветной капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычный, без картофеля.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп из цветной капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27278/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп из цветной капусты

Необычный, без картофеля.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп из цветной капусты»:

Капуста цветная Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Укроп Яйцо куриное Масло оливковое Батон Бульон Соль

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2315

Картофельные крокеты "Сюрприз"

42
1648
24324

Комментарии и отзывы

21 января 2017 года Frau_Marusja #

Обязательно на днях приготовлю ваш супчик

ограничение в питании,очень много чего нельзя,так как кормлю малышку грудью,а здесь как раз допустимый набор продуктов.оригинально и легко) фрикадельки правда уже готовые есть,заранее заморозила из фарша индейки

26 июня 2009 года tat70 #

Отличный супик!!!!

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибки, Танюш!!!

9 июня 2009 года мисс #

оригинально

9 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!

8 июня 2009 года Olga2311 #

хороший супчик +

9 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

8 июня 2009 года tatiana14 #

Интересно,ПО летнему!

9 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Да, именно!

8 июня 2009 года magicyul #

оригинально!

9 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

8 июня 2009 года Julja_lja #

Люблю цветную капусту... и супчики с яйцом люблю... Но с хлебом никогда не пробовала

8 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Попробуй!!! Тебе понравится!!! Очень вкусно получилось!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп из цветной капусты

Ингредиенты для «Суп из цветной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп из цветной капусты»:

Похожие рецепты

Суп с патиссонами

Суп с копчеными ребрышками и шпецле

Хаш

Суп из утки с овощами и диким рисом

Куриный суп по-болгарски "Пилешка супа"

Куриный айнтопф на томатном соке

Гречневый суп с фасолью и опятами

Овощной суп с рисом и курицей

Суп с фрикадельками и пастой птитим

Попробуйте приготовить вместе

Лагман "Особый"

Салат "Черноморский"

Картофельные крокеты "Сюрприз"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!