Нарядная закуска для праздничного стола из свежей икры сазана с помидорами под лимонной хлебной шубкой. Получается очень ароматное и вкусное блюдо. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 6 уровня
- 10 декабря 2022, 8:05
- 988
Икра сазана под хлебной шубой
Ингредиенты для «Икра сазана под хлебной шубой»:
- Икра рыбная / Икра (сазана) — 350 г
- Помидор (сорт "сливка", 100 г) — 2 шт
- Хлеб (цельнозерновой, 75 г) — 1 ломт.
- Бульон (куриный домашний, ТМ Роллтон) — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Укроп — 3 веточ.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
831.9 ккал |
белки
41.1 г |
жиры
59 г |
углеводы
34.6 г |
| Порции | |||
| ккал 208 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 8.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Икра сазана под хлебной шубой»:
-
Духовку разогреть до 200*С. Икру промыть, освободить от пленок, добавить 1 ч. л. куриного бульона ТМ Роллтон. Перемешать.
-
Разложить по 4-6 смазанным маслом маленьким формочкам или рамекинам.
-
Сверху выложить помидоры, нарезанные кружочками.
-
Хлеб поломать на кусочки, выложить в чашу блендера, добавить веточки укропа, лимонный сок, черный перец, 0,5 ч. л. оставшегося бульона и растительное масло. Измельчить в крошку.
-
Выложить сверху на помидоры.
-
Формочки накрыть крышечками, если есть, или запечатать фольгой.
-
Запекать 10-15 минут. В конце приготовления на 3-4 минуты открыть крышечки или снять фольгу, чтобы подсушить хлебную корочку.
-
Можно подавать!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2022 года Ирушенька #
12 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
11 декабря 2022 года Kuss #
11 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
11 декабря 2022 года ирпенчанка #
11 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
10 декабря 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
11 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
10 декабря 2022 года dokunet #
(Это конечно весеннее блюдо. Часто на рыбалке просто жарим икру. Конечно не красную или чёрную.
10 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
10 декабря 2022 года dokunet #
В магазине они её ловят.
10 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
10 декабря 2022 года nadin0930 #
Где-то икру ложками едят...,
а где-то облизываются
Очень красиво, аппетитно, супер
10 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Спасибо большое!
10 декабря 2022 года Людмила НК #
10 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
10 декабря 2022 года мисс #
10 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: