Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ната 69Поваренок 6 уровня

13 декабря 2022, 11:32
13575

Салат "Рождественский венок"

Каждой хозяйке хочется украсить новогодний стол по-особенному. Предлагаю приготовить салат "Рождественский венок". Этот яркий, сытный, богатый на вкус салат станет центром внимания, создаст новогоднее настроение и праздничную атмосферу.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат "Рождественский венок"»:

Основные ингредиенты

Яйцо куриное — 5 шт
Картофель — 6 шт
Индейка (вареное,у меня филе бедра индейки ТМ Индилайт) — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Морковь (морковь по-корейски) — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Соус

Сметана — 100 г
Сыр творожный — 100 г
Майонез — 100 г

Украшение

Укроп — 0,5 пуч.
Свекла (вареная)
Морковь
Помидоры черри — 5 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3368.6 ккал	белки 128.6 г	жиры 224 г	углеводы 206.9 г
Порции
ккал 561.4 ккал	белки 21.4 г	жиры 37.3 г	углеводы 34.5 г
100 г блюда
ккал 161.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 10.7 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Салат "Рождественский венок"»:

В рецепте я буду использовать филе бедра индейки ТМ "Индилайт".
Отварить мясо индейки в подсоленой воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошком. Варить примерно 50-60 минут.
Отварить картофель ( в кожуре) и яйца, очистить их. Мясо индейки нарезать мелко. В рецепте я использую уже готовую морковь по-корейски, ножом или ножницами режу ее. Для соуса смешать сметану, майонез и творожный сыр, все хорошо перемешать.
Картофель и яйца натереть на мелкой терке.
В центр круглого блюда поставить какую-нибудь емкость, у меня вазочка диаметром 10 см. Взять половину натертого картофеля и распределить его по кругу, посолить, поперчить по вкусу.
Сверху сделать сеточку соусом с помощью кондитерского мешка.
Следующий слой -морковь по-корейски.
Теперь кладем слой нарезанного мяса индейки и поливаем соусом.
Распределяем измельченный грецкий орех, предварительно его надо подсушить.
Слой орехов поливаем соусом.
Равномерно распределяем тертое яйцо, посолить.
Рисуем соусом сеточку.
Последний слой-тертый картофель.
Обмазываем соусом и убирам с середины вазочку.
Из кондитерского мешка хаотично поливаем соусом, делая паутинку.
Украшаем венок веточками укропа, из свеклы и моркови вырезаем формочками разные фигурки, помидоры черри разрезаеи пополам и все раскладываем как подскажет фантазия. Получился вот такой нарядный новогодний салат в виде венка.
Ставим салат в холодильник на несколько часов для охлаждения, отрезаем порцию и лопаткой переносим на тарелку. Салат получается очень вкусный и нежный. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние идейки приготовим из индейки" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: мясной яичный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/177639/]Салат "Рождественский венок"[/url]
[url=/recipes/show/177639/][img]/data/cache/2022dec/12/24/3017429_92259-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из индейки
Каждой хозяйке хочется украсить новогодний стол по-особенному. Предлагаю приготовить салат "Рождественский венок". Этот яркий, сытный, богатый на вкус салат станет центром внимания, создаст новогоднее настроение и праздничную атмосферу.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Картофель, Индейка, Орехи грецкие, Морковь, Сметана, Сыр творожный, Майонез, Укроп, Свекла, Помидоры черри, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Рождественский венок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022dec/12/24/3017429_92259-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Рождественский венок" title="Рецепт: Салат Рождественский венок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Каждой хозяйке хочется украсить новогодний стол по-особенному. Предлагаю приготовить салат "Рождественский венок". Этот яркий, сытный, богатый на вкус салат станет центром внимания, создаст новогоднее настроение и праздничную атмосферу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/103/">
          Салаты из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Рождественский венок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/177639/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Рождественский венок"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат "Рождественский венок"»:

Яйцо куриное Картофель Индейка Орехи грецкие Морковь Соль Перец черный Сметана Сыр творожный Майонез Укроп Свекла Помидоры черри

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1311

Острая капуста

268
1311
16242

365

Свинина, запеченная с травами

42
365
81765

267

Грудинка запеченная

74
267
17437

Комментарии и отзывы

21 декабря 2022 года jakim79 #

Невероятно красивое оформление салатика!
Просто находка.
Сердечно но благодарю за идею.
Так ведь можно и шубу выложить кольцом)))

21 декабря 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо!

20 декабря 2022 года svetlahen #

Лук не нужен в салате?

21 декабря 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

На мясной слой можно положить небольшой слой зеленого лука,потом соус,у меня не было в наличии,поэтому делала без него.

19 декабря 2022 года Буланова50 #

Спасибо за идею новогоднего оформления салата! Салат доступный по ингредиентам и лёгкий в приготовлении.

19 декабря 2022 года ЗябликЕлена #

Спасибо. Оформление и правда новогодние.

18 декабря 2022 года elenaozerova #

уверена, что вкусный и сытный салатик, но орехи сделала бы верхним слоем, так они сохранят хрусткость

17 декабря 2022 года galacomzone-2018 #

Это же такой праздник не только для желудка, но и для глаз

Невероятно празднично и красиво! Осталось только добавить:" Танцуют всё! "

17 декабря 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

Благодарю за комментарий

14 декабря 2022 года Ирушенька #

Наташенька, нарядный какой салат! Браво!

15 декабря 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

Ириша ,спасибо ,что заглянула ко мне!