• 17 декабря 2022, 16:52
  • 1849

Цитрусовое желе с карамельными мандаринами

Рецепт: Цитрусовое желе с карамельными мандаринами

Удивительный десерт для новогодних праздников!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Цитрусовое желе с карамельными мандаринами»:

Для желе

Для карамельных мандаринов

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1746 ккал
белки
10.4 г
жиры
36.2 г
углеводы
356.3 г
100 г блюда
ккал
126.5 ккал
белки
0.8 г
жиры
2.6 г
углеводы
25.8 г

Рецепт «Цитрусовое желе с карамельными мандаринами»:

  • Приготовьте цитрусовое желе. Мандарины хорошо помойте в горячей воде. Очистите от кожуры. Разделите на дольки. Каждую дольку освободите от плёнки.

  • Подготовленные мандариновые дольки разложите по креманкам.

  • В кастрюле ТМ "Kukmara" залейте агар-агар апельсиновым соком. Хорошо перемешайте. Дайте постоять, примерно 20 минут.

  • Затем добавьте веточки розмарина...

  • ... сахар. Поставьте кастрюлю на огонь. На среднем огне доведите содержимое до кипения, проварите 1-2 минуты.

  • Введите мандариновое варенье, перемешайте и варите ещё 3 минуты, помешивая массу.

  • Снимите кастрюлю с огня. Уберите веточки розмарина. Пробейте массу погружным блендером.

  • Затем разлейте желе по креманкам, поверх мандариновых долек. Дайте остыть при комнатной температуре.

  • Пока желе остывает, приготовьте карамельные мандарины. На сковороде ТМ "Kukmara" прогрейте сливочное масло с веточками тимьяна и сахаром. Доведите сахар до карамельного состояния.

  • Мандарины хорошо помойте в горячей воде. Очистите от кожуры. Разделите на дольки и очистите от белых прожилок. Выложите в горячий сироп. И обжарьте, примерно 2 минуты. Затем снимите с огня и дайте слегка остыть.

  • Украсьте цитрусовое желе карамельными мандаринами. Отправьте в холодильник для застывания, примерно на 2 часа.

  • Приятного аппетита!

Мандарины зимой удивительно пахнут…










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цитрусовое желе с карамельными мандаринами
Рецепт: Цитрусовое желе с карамельными мандаринами

Удивительный десерт для новогодних праздников!

Ингредиенты для «Цитрусовое желе с карамельными мандаринами»:

Комментарии и отзывы

Фото супер!
Спасибочки!
Какая красота!
Благодарю, Наташа!
Вауууу. Просто восторг! Очень хочется.
Светочка, благодарю! Угощайся!
Ах как чудесно, такой Новогодний - новогодний десерт!
Людочка, спасибочки!
Леночка, просто изумительный, ароматный десерт! Шикарные фотографии!
Ириша, да, вкусно, ароматно, празднично! Спасибочки, дорогая!
Леночка, как сладенько!!!
Сладенько, сладенько Милочка, благодарю!
Леночка! Какая ж красота! Представляю как это вкусно и ароматно! С благодарностью беру рецепт
Ирочка, благодарю готовь на здоровье! это красиво и вкусно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки