Шикарная закуска на праздничный стол! Слабосоленая рыбка, пикантные огурчики, сочность красного лука, кисло-сладкий апельсиновый соус, тыквенные семечки и все это пиршество на хрустящих хлебцах. Когда увидела эту закуску у milaisto, тут же решила сделать генеральную репетицию перед Новым Годом. Рецепт однозначно в заветную тетрадь. Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 22 декабря 2022, 5:30
- 923
Хлебцы с форелью и апельсиновым соусом
Ингредиенты для «Хлебцы с форелью и апельсиновым соусом»:
- Хлебцы (Круазетт с прованскими травами) — 4 шт
- Форель (слабосоленая) — 120 г
- Корнишоны (маринованные) — 2 шт
- Лук красный (маленькая) — 0.5 шт
- Сок апельсиновый (магазинный) — 100 мл
- Крахмал — 0.5 ч. л.
- Семечки тыквенные — по вкусу
- Майонез — 2 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
511.3 ккал |
белки
26.5 г |
жиры
29.9 г |
углеводы
33.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Хлебцы с форелью и апельсиновым соусом»:
-
Очень мелко порезать корнишоны и добавить к форели, порезанной небольшим кубиком.
-
Добавить очень мелко нарезанный лук, черный перец, масло и майонез.
Перемешать и откорректировать на вкус. -
Из сока и крахмала сварить соус.
-
Выкладываем на хлебцы тартар из форели, поливаем соусом, посыпаем семечками и наслаждаемся!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2023 года Ирушенька #
5 января 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 декабря 2022 года Silverina1 #
22 декабря 2022 года МурКатеринка #
22 декабря 2022 года Okoolina #
22 декабря 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
22 декабря 2022 года Kuss #
22 декабря 2022 года СкарлеттО #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: