• 28 декабря 2022, 17:07
  • 1165

Рыбный паштет с апельсиновым маслом

Рецепт: Рыбный паштет с апельсиновым маслом

Рыбный паштет замечательная закуска. А в сочетании с освежающей ноткой апельсина - эта закуска просто создана для праздника.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Рыбный паштет с апельсиновым маслом»:

Для паштета

Для апельсинового масла

Основное

  • Хлебцы (мультизлаковые с цельнозерновой мукой Kruazett) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
726.6 ккал
белки
41.1 г
жиры
54.5 г
углеводы
19 г
100 г блюда
ккал
145.3 ккал
белки
8.2 г
жиры
10.9 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Рыбный паштет с апельсиновым маслом»:

  • Приготовьте паштет. Рыбу промойте под холодной водой. Бумажным полотенцем уберите лишнюю воду. Кусочки рыбы выложите на тарелку, сбрызните лимонным соком, по вкусу посолите и поперчите с обеих сторон.

  • Помести тарелку с рыбой в целлофановый пакет. Отправьте в микроволновку. Запекайте рыбу 3 минуты при мощности 800 Вт с одной стороны. Затем аккуратно откройте мешок (не обожгитесь паром!!!), переверните рыбу на другую сторону. Тарелку снова поместите в мешок и отправьте в микроволновку еще на 3 минуты.

  • Извлеките тарелку с рыбой из микроволновки, освободите от мешка и дайте полностью остыть.

  • Затем тщательно удалите все косточки.

  • Пробейте рыбу погружным блендером.

  • Добавьте сливочно-творожный сыр и ещё раз пробейте до однородности.

  • Переложите паштет в любую ёмкость.

  • Приготовьте апельсиновое масло. Апельсин хорошо помойте в горячей воде, обсушите. Выдавите сок.

  • Перелейте сок в сотейник с толстым дном. Отправьте на огонь. После закипания, уваривайте сок наполовину, около 6 минут.

  • Затем введите сливочное масло и варите ещё 4 минуты. Масло расслоится на две части: более яркую и посветлее. Вот верхний яркий слой пойдет на паштет.

  • Залейте апельсиновым маслом паштет. Остудите и отправьте в холодильник до полного застывания!

  • Подавайте с бокалом вашего любимого вина.
    Приятного аппетита!

Поверьте! Очень удачный союз рыбки и апельсина!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный паштет с апельсиновым маслом
Рецепт: Рыбный паштет с апельсиновым маслом

Рыбный паштет замечательная закуска. А в сочетании с освежающей ноткой апельсина - эта закуска просто создана для праздника.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Рыбный паштет с апельсиновым маслом»:

Комментарии и отзывы

Леночка, как изысканно и очень интересно!
Спасибо,Ириша!
Интересная намазочка. Думаю улетит на УРА!
Спасибо! готовьте на здоровье!
Да, такой рецепт грех не опробовать.
Леночка, очень интересно!
Ирочка, благодарю!
Очень интересный рецепт масла, хочется попробовать
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Очень аппетитная закуска!
Большое спасибо!
Леночка, нежно и соблазнительно!
Светочка, благодарю! Угощайся!
Лен, ну безумно заманчиво! Вау!
Людочка, спасибо большое! Готовь на здоровье!
Представляю, как это нежно, вкусно , ароматно!
Алёна, спасибочки! Да! Очень нежно! Очень гармонично и вкусно!
Креативное сочетание рыба-апельсин, такое еще не пробовала!
Спасибо, Оля! масло получается очень вкусным, с паштетом вот прям очень очень
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки