Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Valushka2003Поваренок 5 уровня

29 декабря 2022, 21:47
3073

Рулет с капустой и сосисками

Рулет из слоёного теста с капустой и сосисками подходит на завтрак, на обед и на ужин, также станет хорошим перекусом с кружечкой чая. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с капустой и сосисками»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Капуста белокочанная / Капустa — 450 г
Морковь (Небольшая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сосиска (Грандос ТМ "Индилайт") — 4 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп (Сушеный) — 1,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — 2 ч. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3256 ккал	белки 69.7 г	жиры 197.6 г	углеводы 297 г
Порции
ккал 651.2 ккал	белки 13.9 г	жиры 39.5 г	углеводы 59.4 г
100 г блюда
ккал 226.1 ккал	белки 4.8 г	жиры 13.7 г	углеводы 20.6 г

Рецепт «Рулет с капустой и сосисками»:

Капусту нашинковать. В глубокую сковороду налить растительное масло. Отправляем капусту в сковороду, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 5 -7 минут изредка перемешивая. Если капуста начинает подгорать, можно подливать немного воды.
Лук режем четвертинками и отправляем к капусте. Перемешиваем и продолжаем тушить 5 минут.
Морковь натереть на крупной терке. Добавить в сковороду. Хорошо перемешать, если нужно подлить немного воды. Тушим ещё 5-7 минут.
В сковороду добавляем нарезанные полукольцами сосиски, томатную пасту. Поперчить и посолить по вкусу. Продолжаем готовить 5 минут.
Добавить сушёный укроп. Хорошо перемешать и тушить ещё 3-5 минут. Дать начинке остыть.
Тесто раскатываем в прямоугольник.
В середину выкладываем начинку.
Накрываем начинку тестом. Придаем форму рулета. Хорошо скрепляем края.
Делаем небольшие три надреза. Смазываем сверху яйцом. Посыпаем кунжутом. Противень застелить пергаментной бумагой. Аккуратно переносим наши рулеты на противень.
Ставим в заранее разогретую духовку на 180° на 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. При подаче нарезаем порционными кусочками. Готово.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние идейки приготовим из индейки" На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин перекус выпечка

Вкусы: капустный морковный томатный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/178018/]Рулет с капустой и сосисками[/url]
[url=/recipes/show/178018/][img]/data/cache/2022dec/30/01/3026328_82452-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Рулет из слоёного теста с капустой и сосисками подходит на завтрак, на обед и на ужин, также станет хорошим перекусом с кружечкой чая. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Сосиска, Томатная паста, Укроп, Масло растительное, Яйцо куриное, Кунжут, Соль, Перец черный.
Тэги: завтрак, обед, ужин, перекус, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет с капустой и сосисками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022dec/30/01/3026328_82452-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет с капустой и сосисками" title="Рецепт: Рулет с капустой и сосисками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рулет из слоёного теста с капустой и сосисками подходит на завтрак, на обед и на ужин, также станет хорошим перекусом с кружечкой чая. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет с капустой и сосисками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/178018/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет с капустой и сосисками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с капустой и сосисками»:

Тесто слоеное бездрожжевое Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Сосиска Томатная паста Укроп Масло растительное Яйцо куриное Кунжут Соль Перец черный

Тэги: завтрак, обед, ужин, перекус, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 января 2023 года Ирушенька #

Валечка, отличный рулет!

12 января 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!

5 января 2023 года syaba #

О, я помню, мама часто так капусту тушила, просто на обед/ужин. Целую утятницу, потому что было вкусно. Давно не ела. А запечённая в тесте ещё и слоёном, представляю какого это! Ещё и чайку сладкого. Люблю несладкие пироги именно со сладким чаем

5 января 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо, что поделились воспоминаниями!

Тоже люблю такие пироги и рулеты со сладким чаем или сладким кофе. А ещё сверху этого рулета люблю иногда сметану добавить. Муж не понимает, а мне так вкусно!

30 декабря 2022 года Okoolina #

очень вкусно!

30 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Благодарю!

30 декабря 2022 года Stillet #

Я пока дождусь что бы начинка остыла, половину ее точно съем.

30 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Именно так и произошло у меня

Три ложки убежали в рот. Видно по рулетам, один толще, другой....

30 декабря 2022 года Stillet #

Не, у меня 3 ложками не обойтись, надо будет начинку готовить из расчета на 2 порции, а тесто брать на 1.

30 декабря 2022 года СкарлеттО #

Очень аппетитный рулет, Валя!

С Наступающим!

30 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо! Взаимно, с Наступающим! Пусть эти дни пройдут в приятных хлопотах!

30 декабря 2022 года МурКатеринка #

Ммм...как вкусно получилось

30 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Катюша! С наступающим!

30 декабря 2022 года МурКатеринка #

С Наступающим, Валечка!

30 декабря 2022 года dokunet #

Вкусняшка!

Забираю.
С Наступающим.

30 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Владимир, спасибо! Взаимно, с Наступающим!

Пусть эти дни пройдут в приятных хлопотах и с вкусными моментами!

30 декабря 2022 года мисс #

Очень вкусное сочетание!

30 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Удержаться пока остынет капуста действительно не просто! Спасибо за внимание, Света! С Наступающим!

29 декабря 2022 года ИРепка #

Валя! Вкусный рулет

29 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет с капустой и сосисками

Ингредиенты для «Рулет с капустой и сосисками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет с капустой и сосисками»:

Похожие рецепты

Рулет с творогом на сгущенке

Рулеты по-венски

Маковый рулет со сливами

Штрудель с вишней

Рулет "Чернослив в шоколаде"

"Рождественский венок"

Закусочный рулет "Лето, ах, лето..."

Швейцарский рулет с яблочным джемом

Сдобный маковый рулет

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!