Рецепт салата, под названием "Американка" обнаружила лет 10 назад в одном из журналов. Этот салат заинтересовал необычным сочетанием вкусов и текстур. Так как я люблю сочетание сладкого и соленого, мягких и хрустящим текстур, этот салат занял место в моей копилочке рецептов.
- 2 января 2023, 19:44
- 1230
Салат с индейкой и виноградом
Ингредиенты для «Салат с индейкой и виноградом»:
- Филе (индейки "Индилайт") — 200 г
- Картофель — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Редис — 100 г
- Капуста пекинская — 100 г
- Яблоко — 1 шт
- Виноград — 100 г
- Перец белый (молотый) — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Майонез — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1965.8 ккал |
белки
74.8 г |
жиры
126.4 г |
углеводы
123.8 г |
Порции | |||
ккал 327.6 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 20.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 146.7 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Салат с индейкой и виноградом»:
-
Готовлю продукты для приготовления салата.
Заранее отвариваю картофель и яйца. Остужаю и очищаю.
Филе индейки отвариваю в подсоленной воде и охлаждаю.
Виноград разрезаю пополам и освобождаю от косточек.
Яблоко очищаю от кожуры и удаляю сердцевину с семечками.
-
Картофель, яйца, редис, яблоко, отварное мясо индейки нарезаю кубиком. Несколько ломтиков индейки оставляю для украшения салата. Листья пекинской капусты нарезаю соломкой.
Соединяю компоненты салата и заправляю солью, белым молотым перцем и майонезом. Перемешиваю.
-
Подаю салат порционно, выложив порцию салата на тарелку, чрез сервировочную форму. Украшаю ломтиками индейки и посыпаю кунжутом.
Комментарии и отзывы
17 января 2023 года Ирушенька #
18 января 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
4 января 2023 года ИРепка #
4 января 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
3 января 2023 года мисс #
3 января 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
2 января 2023 года МурКатеринка #
3 января 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
2 января 2023 года Stillet #
3 января 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: