Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

15 января 2009, 12:50
7123

Суп-пюре "Зимнее солнце"

Лeгкий, солнечный суп-пюре с насыщенным вкусом овощей. Хорошая помощь нашим бедным желудочкам после праздничного изобилия вкусностей, но не всегда полезностей. Если сделать его не на курином бульоне, а просто на водичке, супчик станет и вовсе диетическим.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре "Зимнее солнце"»:

Креветки (варёно-мороженые 200 гр, целые для украшения 24 шт.)
Лук репчатый — 2 шт
Сельдерей корневой — 200 г
Тыква — 300 г
Морковь — 1 шт
Картофель — 3 шт
Бульон (куриный ) — 3 л
Соль (+ перец, по вкусу)
Сливки (для подачи)
Зелень

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2154.2 ккал	белки 255.3 г	жиры 66.9 г	углеводы 140.2 г
Порции
ккал 269.3 ккал	белки 31.9 г	жиры 8.4 г	углеводы 17.5 г
100 г блюда
ккал 51.2 ккал	белки 6.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Суп-пюре "Зимнее солнце"»:

В кипящий, посоленный и поперченный по вкусу куриный бульон отправляем очищенные и нарезанные картофель и морковь.
Как нарезать здесь, не важно, если хотите, чтобы всё быстрее сварилось, нарезайте мельче.
Через 5 минут добавить нарезанную тыкву...
... и сельдерей.
Ещё через 5 минут лук, нарезанный на четвертинки.
Варить до готовности овощей (минут 20), потом пюрировать блендером. Я делаю это прямо в кастрюле с помощью погружной насадки.
Креветки разморозить (быстрее всего в микроволновке), нарезать.
Добавить в суп. Проварить минуты 3.
При подаче украсить сливками (подогретыми), зеленью и креветками. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: обед суп пюре

Вкусы: куриный овощной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17812/]Суп-пюре "Зимнее солнце"[/url]
[url=/recipes/show/17812/][img]/images/recipes/small/9/940/94086.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Лeгкий, солнечный суп-пюре с насыщенным вкусом овощей. Хорошая помощь нашим бедным желудочкам после праздничного изобилия вкусностей, но не всегда полезностей. Если сделать его не на курином бульоне, а просто на водичке, супчик станет и вовсе диетическим.

Ингредиенты: Бульон, Картофель, Морковь, Тыква, Сельдерей корневой, Лук репчатый, Креветки, Соль, Сливки, Зелень.
Тэги: обед, суп, пюре.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре "Зимнее солнце"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/940/94086.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре Зимнее солнце" title="Рецепт: Суп-пюре Зимнее солнце"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лeгкий, солнечный суп-пюре с насыщенным вкусом овощей. Хорошая помощь нашим бедным желудочкам после праздничного изобилия вкусностей, но не всегда полезностей. Если сделать его не на курином бульоне, а просто на водичке, супчик станет и вовсе диетическим.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре "Зимнее солнце"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/11/">пюре</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре "Зимнее солнце"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре "Зимнее солнце"»:

Креветки Лук репчатый Сельдерей корневой Тыква Морковь Картофель Бульон Соль Сливки Зелень

Тэги: обед, суп, пюре

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

728

Тыквенный крем-суп с куриной печенью

138
728
7207

322

Тыквенный суп-пюре

50
322
102288

265

Осенний тыквенно-томатный крем-суп с зеленым соусом

28
265
5447

238

Тыквенный суп с луком

69
238
126733

192

Тыквенный суп-пюре

22
192
169854

171

Тыквенный крем-суп

25
171
14001

165

Суп-пюре тыквенный с рисом

105
165
6541

156

Крем-суп из тыквы «Осеннее настроение»

22
156
73323

132

Суп-пюре из тыквы с медом и базиликом

36
132
4522

129

Суп-пюре из сельдерея и тыквы

28
129
2534

101

Велюте из тыквы

63
101
2430

100

Тыквенный крем-суп для всей семьи

3
100
1390

Суп-пюре из тыквы

48
94
62767

Тыквенный суп

15
88
42755

Суп-пюре тыквенно-картофельный

23
86
20103

Тыквенный крем-суп

13
86
4300

Суп-пюре из тыквы

35
85
5172

Тыквенный крем-суп

69
85
32685

Кремовый суп из тыквы

13
85
4900

Тыквенный суп с карри

36
82
19239

Австрийский тыквенный крем-суп

17
80
6668

Пряный суп-пюре из тыквы

86
79
13822

Тыквенный суп с острыми крутонами

19
77
5568

Суп тыквенный

21
77
4914

Суп-пюре из тыквы с гренками

29
73
5597

Суп-пюре из тыквы

15
71
22081

Крем-суп из тыквы

20
69
3507

Суп из печеной тыквы

34
63
9337

Суп-пюре "Зимнее солнце"

31
60
6312

Острый тыквенный суп-пюре

16
59
15481

Суп из тыквы

19
54
4666

Тыквенный суп-пюре

18
49
15759

Тыквенный суп

18
44
79472

Тыквенный суп-пюре с брусникой

43
41
2338

Тыквенный суп-пюре

5
40
18483

Тыквенный суп-пюре для семейного обеда

3
39
4835

Тыквенный суп-пюре со сливками

16
38
8489

Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

18
37
1361

Суп-пюре из тыквы и моркови

15
35
9851

Суп-пюре из тыквы "Сливочный"

15
35
9484

Тыквенно-картофельный крем-суп

25
34
3046

Тыквенный суп-пюре

23
31
5227

Солнечный супчик

12
30
5008

Тыквенный крем-суп

5
30
4674

Суп-пюре из тыквы с чесноком

14
28
8857

Тыквенный суп-пюре с сельдереем

2
27
5110

Суп тыквенный

8
26
5117

Суп-пюре тыквенный

19
26
5573

Крем-суп из сквоша и тыквы

5
22
4510

Тыквенный крем-суп с кинзой

Тыквенный суп с сосисками

11
17
3375

Суп-пюре из тыквы-Pumpkin

7
17
1180

Показать все варианты рецепта (52)

Попробуйте приготовить вместе

1016

Курица в сливочно-грибном соусе

97
1016
19811

652

Салат "Капитанский"

94
652
60629

2104

Быстрые закусочные помидоры

180
2104
33305

Комментарии и отзывы

10 апреля 2013 года Гурмандия #

Легенький супец, самое то в пост!

31 января 2009 года Meotida #

вкусненько++++++++++++++

13 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

16 января 2009 года bernota #

вкусненький надо попробывать

16 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

16 января 2009 года ШЕЛЛ #

отличный супчик, делаю похожиц - очень вкусно! Юль, как всегда!!!!

16 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, приятно!!!

16 января 2009 года мисс #

Вкуснота, красота

16 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

16 января 2009 года Алика #

Обожаю супчики пюрешки!

++++++++++++
Легонький, после стольких праздникой в самый раз будет!
А у нас праздники не кончаются. Сегодня у свекра день рождения, а 22января - у сына. Так что, обжорства мне ну никак не избежать

16 января 2009 года Алика #

Юличка, хотела же картинку еще вставить

остальные анимации тут

16 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

↑Ответ для Алика

Да, Дни рождения это сильно!!! У нас только в феврале пока предвидится, 15-го у моей бабушки. У нас самый День рожденский месяц это август. Я только числа перечислю: 8, 12, 13, 24,26, 29, 31 у сынульки и 1 сентября у моего мужа и его сестры (они двойняшки) - в общем я вешаюсь!!!

19 января 2009 года Алика #

ВАУ!!! Вот это да-аааа!!!
Это сколько же наготовить то надо!?!?!
Ничего, крепись

А 24 и 26 августа у кого д/р?
У меня тоже 24 августа, а у родного брата - 26.

19 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

24 августа у моей мамы, а вот 26, я не уточнила, это не День рождения, а день нашей с мужем свадьбы, но тоже праздник... Хорошо хоть в начале месяца больше у родственников, но и там бывает нужно готовить, то салатики, то тортик попросят... Уже привыкла

19 января 2009 года Алика #

Золотая жена!!! Хозяюшка, красавица, рукодельница и ооочень приятный человечек!!!

19 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Ой, ну засмущала меня....

... Спасибо!!!!!!!

20 января 2009 года Алика #

Юльчик, ты не смущайся, а готовь всякие вкусности на праздники и не только и с нами делись, конечно!!!

21 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да, не делиться уже не смогу!!!

23 января 2009 года Алика #