Самый простейший салат с овощами, которые практически всегда есть в доме. Но технология совершенно другая - без нее получится обычный салат, а если все делать по этой технологии, то получится сочнейшая витаминная бомба. Готовлю салат очень давно, не каждый день, но ооочень часто. Как то попробовала сделать, не соблюдая технологию, и вкус то получился иной. Пробуем? Скептиков попрошу воздержаться от критики - вы же не делали?
- 8 февраля 2023, 18:49
- 18041
Салат "Ежедневный зимний" от Стеллы
Ингредиенты для «Салат "Ежедневный зимний" от Стеллы»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Яблоко (маленькое, кисло-сладкое) — 1 шт
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Свекла — 0,5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
503.3 ккал |
белки
9.2 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
48.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 83.9 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Салат "Ежедневный зимний" от Стеллы»:
-
НИЧЕГО НЕ ГОТОВИМ ЗАРАНЕЕ!!! ЭТО ВАЖНО!
Капусту нашинковать, разрезать на более короткие части.
Слегка присолить, сильно перетереть руками и выложить в чашу. -
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.
Если лук ядреный, то посыпать щепоткой сахара, перетереть руками и выложить поверх капусты.
НЕ МЕШАТЬ. -
Яблоко очистить, убрать семенную коробочку и натереть на крупной терке поверх лука (я нашинковала, лучше натереть).
НЕ МЕШАТЬ. -
Очистить чеснок. Натереть на мелкой терке на яблоки.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке на чеснок.
Свеклу очистить и натереть на мелкой терке на морковь.
НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ. -
Влить растительное масло.
Выложить майонез.
На него сметану.
На сметану влить соевый соус.
-
Перемешать.
Салат готов!
Комментарии и отзывы
11 июня The lost kitten #
8 января Eni #
9 января alarm clock # (автор рецепта)
16 мая 2023 года elen zhdanova #
16 мая 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
16 апреля 2023 года Ariyana #
16 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
22 марта 2023 года orenmary #
Бомбический! 💥
22 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
17 марта 2023 года Neta U #
22 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
13 марта 2023 года Neta U #
13 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
13 марта 2023 года Neta U #
14 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
14 марта 2023 года Neta U #
Обязательно приготовлю этот салат!)
8 марта 2023 года Akira Shinrei #
9 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
6 марта 2023 года olga-blanco #
6 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
26 февраля 2023 года Бархатные ручки #
27 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
24 февраля 2023 года Людмила-ни #
24 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
21 февраля 2023 года korol a n 2014 #
Отличный салат из простых продуктов которые всегда есть дома.
Спасибо Вам за рецепт!
Буду повторять.
21 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
19 февраля 2023 года xoxlova1972 #
19 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
19 февраля 2023 года malysh24q #
19 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
18 февраля 2023 года ирпенчанка #
Пы. Сы. Понятие "маленькое" (ий, ая) у всех разное! На 200 г. капусты я взяла, приблизительно, по 50 г. остальных овощей. Сметана и майонез - по столовой ложке с приличной горкой. Сахар к луку добавляла; чеснок - средний зубок. Можно и меньше. Может кому пригодится! Всем, кто ещё не готовил, рекомендую попробовать!!!
18 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
18 февраля 2023 года ирпенчанка #
18 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
17 февраля 2023 года beshapjn #
17 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
17 февраля 2023 года Сурик #
17 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
17 февраля 2023 года ИРепка #
17 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
16 февраля 2023 года nbatja #
16 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
16 февраля 2023 года u alen #
По мне, так чеснок стал лишним, но это моё субъективное мнение, остальным домашним понравилось все как есть. Этот зубчик попался такой термоядерный, что забил вкус всего остального.. но, в целом, салат чудесный, однозначно буду повторять!
Для себя попробую без чеснока
Спасибо за рецепт и творческих успехов
16 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: